হায়দরাবাদ: শাক-সবজি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। শরীর সুস্থ রাখতে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরাও খাদ্যতালিকায় সবুজ শাক-সবজি অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন । যার ফলে আপনি অনেক রোগ এড়াতে পারবেন। ঢ্যাঁড়শের এর উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নিন। এই সবজিটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ওষুধের চেয়ে কম নয় । এই সবজিটি স্বাস্থ্যের ধন। এতে পটাশিয়াম, ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম-সহ অনেক পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়। যা শরীরকে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করে । এটা বিশ্বাস করা হয় যে ঢ্যাঁড়স খেলে ডায়াবেটিসের মতো গুরুতর সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। জেনে নিন, ঢ্যাঁড়স ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কতটা উপকারী।
ফাইবার সমৃদ্ধ: ঢ্যাঁড়শে উচ্চ ফাইবার উপাদান রয়েছে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই উপকারী । এটি কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে এবং হজমশক্তিও সুস্থ রাখে । ফাইবার সমৃদ্ধ এই সবজিটি অনেক সমস্যার নিরাময় । আপনি যদি ডায়াবেটিক রোগী হন, তবে আপনার ডায়েটে ঢ্যাঁড়শ অন্তর্ভুক্ত করুন, এটি রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক করতে সহায়ক ।
অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের উৎস: ঢ্যাঁড়শ অনেকের প্রিয় সবজি। এটি সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি স্বাস্থ্যেও ভরপুর । ঢ্যাঁড়শ অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে । তবে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করতে হলে খাদ্যাভ্যাসের পাশাপাশি জীবনযাত্রায় পরিবর্তন আনতে হবে ।
কম ক্যালোরি: ঢ্যাঁড়শে ক্যালোরির পরিমাণ খুবই কম । আপনি যদি ওজন বজায় রাখতে চান তবে ঢ্যাঁড়শ আপনার জন্য একটি ভালো বিকল্প । এই সবজিটি অনেক পুষ্টিগুণে ভরপুর ।
এইভাবে আপনার ডায়েটে ঢ্যাঁড়শ অন্তর্ভুক্ত করুন: ডায়াবেটিস রোগীরা ঢ্যাঁড়শ সবজি খেতে পারেন ৷ তবে এই সবজিতে খুব বেশি তেল ও মশলা ব্যবহার করবেন না । এছাড়াও ঢ্যাঁড়শে জল ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও উপকারী প্রমাণিত হতে পারে । এটি পান করলে ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে থাকে।
ঢ্যাঁড়শ জল তৈরি করতে প্রথমে ঢ্যাঁড়শগুলি ধুয়ে নিন, তারপর জলে ভিজিয়ে রাখুন। সকালে এই জল ফিল্টার করে খালি পেটে পান করুন।
আরও পড়ুন: চুলের সমস্যার নিরাময়ে অ্যালোভেরা! এভাবে তৈরি করুন হেয়ার মাস্ক
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
