জলপাইগুড়ি, 23 ডিসেম্বর : নিলামে উঠতে চলছে বুর্জ খলিফা ৷ শুনতে অবাক হলেও এটাই বাস্তব ৷ বড়দিনে নিলামে উঠতে চলেছে বুর্জ খলিফা ৷ কত টাকায় নিলামে উঠবে বুর্জ খলিফা তার জন্য অপেক্ষা করতে হবে আর একদিন ৷ দুর্গাপুজো ও কালীপুজোতে বুর্জ খলিফা নজর কেড়েছিল ৷ তাই এবার বুর্জ খলিফার আদলে জলপাইগুড়িতে কেক তৈরি করছে লডস কনফেশনারি (Christmas Special Cake) ৷ বুর্জ খলিফার দাম ধরা হয়েছে 20 হাজার টাকা ৷
জলপাইগুড়ির বাবু পাড়ার কেক প্রস্ততকারক রঞ্জনা সাহা ৷ তিনি জানান, প্রতিবারই তাঁরা বড়দিনে বড় আকারের কেক তৈরি করে থাকেন ৷ তাই এ বারও বুর্জ খলিফার আদলে কেক তৈরি করা হয়েছে (Christmas Special Burj Khalifa Cake in Japaiguri) ৷ এর আগেও জলপাইগুড়ি সার্কিট বেঞ্চ, ভিক্টোরিয়া, চন্দ্রযানের-টু এর আদলে কেক তৈরি করেছেন তাঁরা । বড়দিনে তারা কেকটি নিলামে তুলবেন ৷ যিনি বেশি দাম দেবেন তাঁকেই কেকটি দেওয়া হবে ৷
আরও পড়ুন : বাড়ির তৈরি প্লাম পুডিং দিয়ে শুরু করুন বড়দিনের উৎসব
10 কেজি ময়দা, চিনি 10 কেজি, কাজু 1 কেজি, মোরব্বা 4 কেজি, মাখন 2 কেজি, মার্জারিন 1 কেজি, ড্রাই ফ্রুট মিলিয়ে 5 কেজি ও 240টি ডিম দিয়ে কেকটি তৈরি করা হয়েছে ৷ এমনটাই জানিয়েছেন কেক প্রস্তুতকারী বেকারির কারিগর অমল সরকার ৷ তিনি জানান, 24 ঘণ্টা সময় ধরে তিনি খুব যত্ন সহকারে বুর্জ খলিফার আদলে এই কেকটি তৈরি করেছেন ৷ তিনি বলেন, ‘‘দাম আমাদের কাছে উদ্দেশ্য নয় ৷ সবাই দোকানে আসছে কেকটি দেখতে, এটাই বড় প্রাপ্তি ৷ তবে, দাম পাওয়া গেলে ক্ষতি নেই ৷ কেকটির ওজন 50 পাউন্ড ৷’’
