হায়দরাবাদ : রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য শরীরের ঠিক কতটা ভিটামিন সি প্রয়োজন ? এই প্রথমবার এই সংক্রান্ত সঠিক তথ্য উঠে এল নিউজিল্যান্ডের ক্রাইস্টচার্চের নিউ ইউনিভার্সিটি অফ ওটাগোর একটি গবেষণায় ৷ এই প্রথমবার গবেষকরা বিশ্লেষণ করলেন মানুষের দেহের ওজন অনুযায়ী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ঠিক কতখানি অতিরিক্ত ভিটামিন সি প্রয়োজন? ভিটামিন সি ভাল ইমিউন ফাংশনের জন্য অপরিহার্য বলে পরিচিত এবং এটি শ্বেত রক্তকণিকাকে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে ।
আন্তর্জাতিক জার্নাল 'নিউট্রিয়েন্টস'-এ প্রকাশিত এই গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, একজন ব্যক্তির প্রতি 10 কেজি অতিরিক্ত ওজনের জন্য় নিয়মিত 10 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি প্রয়োজন ৷ যা তাঁদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য় করবে ৷ বিশ্ববিদ্যালয়ের প্যাথলজি অ্যান্ড বায়োমেডিকেল সায়েন্স বিভাগের প্রধান লেখক ও সহযোগী অধ্যাপক অ্যানিত্রা কার বলেন, "আগের গবেষণাগুলিতে ইতিমধ্য়েই 'বেশি ওজন এবং ভিটামিন সি নিম্নস্তর'-কে একে অপরের সঙ্গে সম্পর্কিত বলে উল্লেখ করা হয়েছে ৷ অর্থাৎ ওজন বাড়লে ভিটামিন সি-এর ঘাটতি হতে থাকে ৷ কিন্তু এটিই প্রথম গবেষণা, যা অনুমান করে যে মানুষের জন্য তাঁদের শরীরের ওজনের তুলনায়, তাঁদের স্বাস্থ্যকে সর্বাধিক করতে সাহায্য করতে প্রতিদিন কতটা অতিরিক্ত ভিটামিন সি প্রয়োজন ৷"