ହାଇଦ୍ରାବାଦ: ସାଧାରଣତଃ ଫଳ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଏବଂ ଶରୀରକୁ ଅନେକ ଲାଭ ମିଳିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଦେଶରେ କିଛି ଫଳ ଅଛି ଯାହାର ପତ୍ର ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ । ଏହିପରି ଗୋଟିଏ ଫଳ ହେଉଛି ସୀତାଫଳ (Custard Apple)। ଏହା ଏକ ଔଷଧୀୟ ଫଳ । ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଅନୁଯାୟୀ ଏହାର ପତ୍ର ମଧ୍ୟ ଅନେକ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ । ଏହି ଫଳର ପତ୍ର ଖାଇବା କେବଳ ହାର୍ଟ ପାଇଁ ନୁହଁ ବରଂ ମଧୁମେହ, ଚର୍ମ ରୋଗ ଏବଂ କେଶ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ ।
ସୀତାଫଳ ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ପୁଷ୍ଟିକର ଅଟେ । ଭିଟାମିନ୍ A ଏବଂ C, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଆଇରନ୍ ପରି ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଏହାର ପତ୍ରରେ ମିଳିଥାଏ । ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ହିତକର ଅଟେ । ସୀତାଫଳ ପତ୍ରକୁ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ କିମ୍ବା ଚା ଆକାରରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ । ଏହା ଶରୀରକୁ ଅନେକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଇଥାଏ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର କରିଥାଏ । ଜାଣନ୍ତୁ, ସୀତାଫଳ ପତ୍ରର ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ...
ଡାଇରିଆ
ଡାଇରିଆ ଭଳି ସମସ୍ୟାରେ ସୀତାଫଳ ପତ୍ର ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ। ସୀତାଫଳ ପତ୍ରରେ ଟେନିନ୍ ନାମକ ଏକ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ରହିଥାଏ ଯାହା ପେଟକୁ ଶାନ୍ତ କରିଥାଏ ଏବଂ ଡାଇରିଆ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏଥିରେ ଥିବା ଫାଇବର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ମଜଭୁତ କରିଥାଏ ଏବଂ ଝାଡ଼ା ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ସୀତାଫଳ ପତ୍ରରେ ଆଣ୍ଟି-ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଗୁଣ ରହିଛି ଯାହା ଅନ୍ତନଳୀ ସଂକ୍ରମଣକୁ ରୋକିଥାଏ ଏବଂ ଡାଇରିଆ ସମସ୍ୟାକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ । ଏହାର ପତ୍ରର ରସ ପିଇବା ଶରୀରକୁ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଯାହା ଡାଇରିଆରେ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଟେ ।
ଚର୍ମ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ
ଅନେକ ଚର୍ମ ସମସ୍ୟା ପାଇଁ ସୀତାଫଳର ପତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ । ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ C ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ୍ ଥାଏ ଯାହା ଚର୍ମକୁ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ଚମକାଇଥାଏ। ଏହା ଚର୍ମ ପାଇଁ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ କାମ କରେ । ଏହାର ପତ୍ରରେ ଆଣ୍ଟି-ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଗୁଣ ରହିଛି ଯାହା ବ୍ରଣ, ଦାଗ ଭଳି ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଚର୍ମ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏହାର ପତ୍ରର ଏକ ପେଷ୍ଟ ଲଗାଇବା ଦ୍ୱାରା ଚର୍ମରୁ ମଇଳା ଦୂର ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଚର୍ମ କୋମଳ ଏବଂ ନରମ ହୋଇଥାଏ ।
କର୍କଟ ରୋଗରୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେଇଥାଏ
କେତେକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡ଼ିଛି ଯେ ସୀତାଫଳ ପତ୍ର କର୍କଟ ରୋଗକୁ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ । ସୀତାଫଳ ପତ୍ରରେ ମିଳୁଥିବା ଫାଇଟୋକେମିକାଲ୍ସ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ କର୍କଟ କୋଷର ବୃଦ୍ଧିକୁ ରୋକିଥାଏ । ଏଥିରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍ C ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ A କର୍କଟ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ନଷ୍ଟ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ସୀତାଫଳ ପତ୍ର ଶରୀରର ଡିଟୋକ୍ସିଫିଙ୍ଗ୍ କ୍ଷମତାକୁ ବଢାଇଥାଏ ଯାହା ଶରୀରରୁ କର୍କଟ ରୋଗକୁ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
ଏହା ମଧ୍ୟ ପଢନ୍ତୁ: ଲେମ୍ବୁ ପାଣିର ଅଭ୍ୟାସ ରହିଛି କି, ପିଇବା ପୂର୍ବରୁ ପଢନ୍ତୁ ଖବର
ଡାଇବେଟିସକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଏ
ଡାଇବେଟିସକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସୀତାଫଳ ପତ୍ର ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ । ସୀତାଫଳ ପତ୍ରରେ ଥିବା ଫାଇବର ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏଥିସହ ଏଥିରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ୍ ଇନସୁଲିନ୍ର ସମ୍ବେଦନଶୀଳତାକୁ ବଢ଼ାଇଥାଏ । ଯାହା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
