হায়দরাবাদ: লিভার শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ । যা শরীরকে ডিটক্স করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে । এটি আমাদের শরীরে পাওয়ার হাউস হিসেবে কাজ করে ৷ কিন্তু জীবনযাত্রার পরিবর্তন এবং খারাপ খাবারের কারণে লিভার দুর্বল হয়ে পড়ে । যার কারণে এটি সঠিকভাবে কাজ করে না এবং আপনি ফ্যাটি লিভার, হেপাটাইটিস, লিভারের সংক্রমণে সমস্যায় পড়তে পারেন । কেয়ার হাসপাতালের দেওয়া তথ্য অনুযায়ী, লিভার ভালো রাখতে কী কী খাওয়া জরুরি ?
কফি: কফি আপনার লিভারের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য ভালো । গবেষণায় দেখা গিয়েছে, যে কফি লিভারকে বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে । এটা বিশ্বাস করা হয় যে কফি পান করলে লিভার সিরোসিসের ঝুঁকি কমে যায় । এটি লিভারে ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করে । দীর্ঘস্থায়ী লিভারের সমস্যায় ভুগছেন এমন মানুষ স্বাস্থ্য সুবিধা পেতে এবং লিভারের রোগের কারণে মৃত্যুর ঝুঁকি কমাতে কফি পান করতে পারেন । ফ্যাটি লিভার একটি সাধারণ সমস্যা এবং এটি বিশ্বাস করা হয় যে লিভার লিভারে চর্বি জমা রোধ করতে সহায়তা করে । কফি লিভারের প্রদাহ থেকে মুক্তি পেতেও সাহায্য করে ৷
গ্রিন টি: আপনার লিভারের জন্য আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ গ্রিন টি । এটির অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে এবং বিশেষ করে লিভারের জন্য । গ্রিন টি পান করা শুধুমাত্র আপনার শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে না কিন্তু লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করতেও সাহায্য করে । এটি এনজাইমের মাত্রা উন্নত করতে সাহায্য করে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতেও সাহায্য করে । গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে গ্রিন টি পান করা লিভারে ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করে ।
আঙুর: আঙুর লিভারের জন্য ভীষণভাবে উপকারী । আঙুর লিভারের প্রদাহ কমাতে, শরীরে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বাড়াতে এবং লিভারের ক্ষতি রোধ করতে সাহায্য করে ।
বিট রস: বিটের রস একটি চমৎকার খাবার যা সুস্থ লিভারের কার্যকারিতাকে উৎসাহিত করে বলে মনে করা হয় । এটিতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং নাইট্রেট রয়েছে যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস পরিচালনা করতে এবং লিভারের প্রদাহ কমাতে সহায়তা করে । এটি লিভারের ডিটক্সিফিকেশনে সাহায্য করে ৷
রসুন: রসুনে সালফার যৌগ রয়েছে যা লিভারের এনজাইমগুলিকে সক্রিয় করে ৷ ডিটক্সিফিকেশনে সহায়তা করে এবং লিভারের সামগ্রিক কার্যকারিতাকে সমর্থন করে ।
আরও পড়ুন:
