চুল ও ত্বকের জন্য উপকারী কুমড়ো বীজ, কীভাবে খাবেন

author img

By ETV Bharat Bangla Desk

Published : Feb 9, 2024, 5:23 PM IST

Updated : Feb 9, 2024, 5:28 PM IST

Pumpkin Seed News

Pumpkin Seed: কুমড়ো প্রতিটি বাড়িতে খাওয়া হয় । অনেকেই এটি খেলেও এর বীজ ফেলে দেন । যার প্রচুর উপকারিতা রয়েছে ।

হায়দরাবাদ: আপনি নিশ্চয়ই কুমড়ো খেয়েছেন ৷ কিন্তু কখনও বীজ খেয়ে দেখেছেন ? এইগুলির মধ্যে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা লুকিয়ে আছে ৷ যা আপনি ফেলে দেন । এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম এবং আয়রন রয়েছে । এমন পরিস্থিতিতে আপনার বাচ্চারা কুমড়ো খেলেও আপনাকে অবশ্যই তাদের মধ্যে খাওয়াতে হবে । এটি নারী ও পুরুষ উভয়ের জন্যই খুবই উপকারী (Playing it is very beneficial for both men and women)।

পুরুষদের প্রোস্টেট স্বাস্থ্যের উন্নতি করে: কুমড়োর বীজ খাওয়া পুরুষদের যৌন স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী । এগুলিতে এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা শুক্রাণুর গুণমান বাড়ায় । কুমড়োর বীজ খেলে পুরুষদের প্রোস্টেট গ্রন্থি সুস্থ থাকে । অনেক গবেষণায় এটাও দাবি করা হয়েছে যে সেগুলি খাওয়া পুরুষদের প্রোস্টেট ক্যানসারের ঝুঁকিও কমায় ।

চুল ও ত্বকের জন্য উপকারী: এই ছোট বীজগুলি আপনার ত্বক এবং চুলের স্বাস্থ্যের জন্যও খুব উপকারী । এমন পরিস্থিতিতে আপনিও যদি সুস্থ ত্বক এবং চুল চান, তাহলে এই বীজ খাওয়া আপনার জন্য খুবই উপকারী হবে । এই জন্য, আপনি এগুলি শুকিয়ে বিভিন্ন উপায়ে আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন ।

ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে কার্যকরী: ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ এই বীজগুলি আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে খুব কার্যকর বলে মনে করা হয় । এগুলি খেলে আপনি ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও এড়াতে পারেন । এটি ইনসুলিন সংবেদনশীলতাও উন্নত করে ।

হার্টের স্বাস্থ্য উন্নত করে: আপনি যদি এর বীজ আপনার খাদ্যের অংশ করে তোলেন তবে এটি স্ট্রোক এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় । যেহেতু কুমড়ার বীজ অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ ৷ তাই এগুলি খেলে নাইট্রিক অক্সাইডের মাত্রা বেড়ে যায় এবং আপনার রক্ত ​​প্রবাহও উন্নত হয় ।

কীভাবে কুমড়া বীজ খাবেন (How to eat pumpkin seeds) ?

যদিও আপনি আপনার ব্রেকফাস্ট, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারেও এগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন ৷ তবে ব্রেকফাস্টে সেগুলি খাওয়াই সেরা বিকল্প । আপনি এগুলিকে রোস্ট করে, অঙ্কুরিত করে বা ওটস ইত্যাদিতে যোগ করেও খেতে পারেন । প্রতিদিন এক মুঠো এই খাবার খেলে আপনার স্বাস্থ্যের অনেক উপকার হবে ।

আরও পড়ুন:

  1. শরীরে দেখা এই লক্ষণগুলি ইলেক্ট্রোলাইটের ঘাটতির লক্ষণ, এটি উপেক্ষা করবেন না
  2. গ্রিন টি আপনার জন্য় ভীষণ উপকারী, জেনে নিন কখন খাবেন
  3. বসে থাকা অবস্থায় করা এই ব্যায়াম করে কাঁধ, পিঠ ও পায়ের ব্যথা থেকে মুক্তি পান

(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)

Last Updated :Feb 9, 2024, 5:28 PM IST
ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.