হায়দরাবাদ: যখন আমরা একটি স্বাস্থ্যকর ওজন কমানোর ডায়েট সম্পর্কে কথা বলি, ফল, কম চর্বিযুক্ত মাংস, শাকসবজি এবং বাদামের মতো খাবারগুলি প্রায়শই আমাদের তালিকায় থাকে । কিন্তু জানেন কি স্বাস্থ্যকর বীজও ওজন কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে ? আপনি জেনে অবাক হবেন যে বীজ প্রোটিন, ফাইবার এবং অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের মতো পুষ্টির ভান্ডার । এগুলি অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড, অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ভিটামিন এবং খনিজগুলির মতো মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলির একটি সমৃদ্ধ উৎস । আপনি স্ন্যাকস, স্যালাড এবং অন্যান্য উপায়ে এই বীজগুলি আপনার ডায়েটে যোগ করতে পারেন। আসুন জেনে নেই সেই স্বাস্থ্যকর বীজ সম্পর্কে ।
কুমড়ো বীজ: কুমড়োর বীজে অন্য যেকোনো বীজের চেয়ে বেশি জিঙ্ক থাকে, যা চর্বি পোড়ানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ । জিঙ্ক শরীরকে আরও টেস্টোস্টেরন তৈরি করতে সাহায্য করে, যা আপনাকে পেশী তৈরি করতে সাহায্য করতে পারে ।
শণ বীজ: শণের বীজে প্রোটিন, ফাইবার, লিগনান এবং ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, সেগুলি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না । পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ হওয়ায় শণের বীজ আপনাকে অতিরিক্ত ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে । ওজন কমানোর জন্য দইয়ের সাথে শণের বীজ মিশিয়ে নিতে পারেন।
সাবজা বীজ: যদি ওজন কমাতে এবং ফিট থাকতে চান তাহলে সবজা বীজ অবশ্যই আপনার ডায়েটের একটি অংশ হওয়া উচিত । এগুলিতে কার্বোহাইড্রেট কম এবং প্রোটিন বেশি, যা তাদের ওজন কমানোর জন্য একটি স্বাস্থ্যকর সুপারফুড করে তোলে । এগুলিতে ফাইবার, ওমেগা 3 এবং ওমেগা 6 ফ্যাটি অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির একটি ভালো মিশ্রণ রয়েছে যা স্থূলতা পরিচালনা করতে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে ।
চিয়া বীজ: চিয়া বীজ প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স এবং প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি ভালো ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে । নিরামিষাশী ব্যক্তিরা, যারা ক্রমাগত প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের সন্ধানে থাকে, তারা তাদের স্বাস্থ্যকর ওজন কমানোর ডায়েটে এই বীজগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে পারে । চিয়া বীজ গরম, তাই একটি সীমিত পরিমাণ সুপারিশ করা হয় ।
আরও পড়ুন: লিভারকে ডিটক্স করতে চান ? ডায়েটে রাখুন এই স্বাস্থ্যকর জুস
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
