হায়দরাবাদ: ঔষধি গুণে ভরপুর আমলা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী । এটি খাওয়া শুধু আপনার স্বাস্থ্যেরই উপকার করে না, এটি চুল এবং ত্বকেরও অনেক উপকার করে । ভিটামিন-সি সমৃদ্ধ আমলা অনেক রোগ থেকে মুক্তি পেতে সহায়ক । এছাড়াও এর ব্যবহার চুল ও ত্বক সংক্রান্ত অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে । এমন পরিস্থিতিতে যদি স্বাস্থ্য ত্বক এবং চুলকে সুস্থ রাখতে চান তবে আমলকির রস খাওয়া আপনার জন্য উপকারী হবে । সহজেই ঘরেই তৈরি করতে পারেন আমলা জুস কোনও রাসায়নিক ছাড়াই ।
উপাদান
4 থেকে 5 আমলা, সামান্য কালো লবণ, প্রয়োজন মত জল,
কীভাবে আমলা জুস বানাবেন
আমলা জুস তৈরি করতে প্রথমে 4 থেকে 5টি আমলা নিন । এবার ভালো করে ধুয়ে কষিয়ে নিন । এরপর একটি গ্লাস বা জগে যতটুকু জল পান করতে চান ততটুকু জল নিন । এরপর এতে গ্রেট করা আমলা দিন । স্বাদের জন্য এই জলে সামান্য কালো লবণ যোগ করুন । লবণ মেশানোর পর 30 মিনিট ঢেকে রাখুন । কোনও রাসায়নিক ছাড়া আমলার জুস রেডি । ছেঁকে নিয়ে পান করুন ।
আমলা জুস পানের উপকারিতা
প্রতিদিন এক গ্লাস আমলা জুস পান আপনার পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখে । স্বাস্থ্যের পাশাপাশি এটি পান করলে ত্বক ও চুলেও অনেক উপকার পাওয়া যায় । প্রতিদিন আমলার রস পান করলে আপনার চুল চকচকে হয় এবং ত্বকও উজ্জ্বল হয় । যদি ওজন কমাতে চান, তাহলে আমলার জুস পান করলে উপকার পাওয়া যাবে । আমলার রস পান করলে রক্ত পরিশুদ্ধ হয় এবং এর সঙ্গে সম্পর্কিত সমস্যাও দূর হয় ৷ আমলার রস দৃষ্টিশক্তির জন্য খুবই উপকারী । যদি ডায়াবেটিক রোগী হয়ে থাকেন, তাহলে আমলার জুস পান করলে আপনার সুগার নিয়ন্ত্রণে থাকবে ।
আরও পড়ুন: ওজন কমানো থেকে শুরু করে রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে ঝিঙে
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
