ETV Bharat / international

বিশ্ব ক্ষুধা দিৱস: সমৃদ্ধিশালী মাতৃ, সমৃদ্ধিশালী বিশ্ব - WORLD HUNGER DAY 2024

author img

By ETV Bharat Assamese Team

Published : May 27, 2024, 11:49 PM IST

World Hunger Day theme: ২৮ মে’ত পালন কৰা হয় বিশ্ব ক্ষুধা দিৱস । এই দিৱসৰ লক্ষ্য হৈছে ক্ষুধা আৰু দাৰিদ্ৰতাৰ বহনক্ষম সমাধান কৰা ।

World Hunger Day theme
World Hunger Day (AP)

নিউজ ডেস্ক, ২৭ মে’: সমগ্ৰ বিশ্বতে ২৮ মে’ত বিশ্ব ক্ষুধা দিৱস পালন কৰা হয় । সকলোৱে খাদ্য বিচাৰে বা খাদ্য লাভৰ বাবে যোগ্য । অনুমান কৰা হৈছে যে পৃথিৱীৰ প্ৰায় ৮০ কোটি লোকৰ হাতত খাবলৈ পৰ্যাপ্ত খাদ্য নাই । ২০১১ চনত ‘দ্য হাংগাৰ প্ৰজেক্টে’ বিশ্ব ক্ষুধা দিৱস নামেৰে জনাজাত এক পদক্ষেপ আৰম্ভ কৰে । ক্ষুধা আৰু দাৰিদ্ৰতাৰ বহনক্ষম সমাধান কৰাটোৱেই এই দিৱসৰ লক্ষ্য । বিশ্ব ক্ষুধা দিৱস হৈছে ‘দ্য হাংগাৰ প্ৰজেক্ট’ৰ পদক্ষেপ আৰু প্ৰথমবাৰৰ বাবে ২০১১ চনত আৰম্ভ হৈছিল ।

বিশ্ব ক্ষুধা দিৱস ২০২৪ মূল বিষয়বস্তু: সমৃদ্ধিশালী মাতৃ, সমৃদ্ধিশালী বিশ্ব
সমগ্ৰ বিশ্বতে যুদ্ধ, দুৰ্ভিক্ষ, জলবায়ু পৰিৱৰ্তন আদিৰ বাবে মহিলা আৰু শিশুসকলে পুষ্টিহীনতাৰ সন্মুখীন হৈছে । বৰ্তমান এক বিলিয়নৰো অধিক কিশোৰী আৰু মহিলা পুষ্টিহীনতাত ভুগিছে । ইয়াৰ প্ৰভাৱ মাতৃৰ পৰা সন্তানলৈ বিয়পি পৰে । পুষ্টিহীন মাতৃয়ে জন্ম দিয়ে পুষ্টিহীন শিশু । এই শিশুসকলে তেওঁলোকৰ মগজুৰ বিকাশ আৰু ভৱিষ্যতৰ ওপৰত অপৰিৱৰ্তনীয় প্ৰভাৱ ভোগ কৰে ।

বিশ্বজুৰি ক্ষুধা সম্পৰ্কে তথ্য:

পৃথিৱীত আঠ বিলিয়ন মানুহৰ সকলোৱে খাব পৰাকৈ খাদ্য উৎপাদন হয়, তথাপিও প্ৰতিদিনে ৮২.৮ কোটি লোক ভোকত থাকে

বিশ্বজুৰি ৪২ শতাংশ লোকে স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্যৰ খৰচ বহন কৰিব নোৱাৰে

বিশ্বজুৰি এক বিলিয়ন ছোৱালী আৰু মহিলাই পুষ্টিহীনতাৰ সন্মুখীন হৈছে

২.৩ বিলিয়ন লোক অৰ্থাৎ বিশ্বৰ জনসংখ্যাৰ ২৯.৬ শতাংশৰ বাবে খাদ্যৰ পৰ্যাপ্ত সুবিধা নাই

প্ৰতি বছৰে ক্ষুধাৰ লগত জড়িত কাৰণত ৯ লাখ লোকৰ মৃত্যু হয়; সৰহ সংখ্যকেই ৫ বছৰৰ তলৰ শিশু

ভোকে শিশুসকলক বিশেষভাৱে প্ৰভাৱ পেলায়: পাঁচ বছৰৰ তলৰ ৪৫ নিযুত শিশুৱে ইয়াৰ ফলত ক্ষতিগ্ৰস্ত হয়

২০২২ চনত ইউক্ৰেইনৰ সংঘাতৰ বাবে মাত্ৰ তিনিমাহৰ ভিতৰতে তীব্ৰ ক্ষুধাৰ সন্মুখীন হোৱা লোকৰ সংখ্যা ২৫ শতাংশ বৃদ্ধি পাইছে

খাদ্য সংকটৰ ওপৰত বিশ্বব্যাপী প্ৰতিবেদন ২০২৪

খাদ্য সংকটৰ ওপৰত গোলকীয় প্ৰতিবেদন (জিআৰএফচি) ২০২৪-এ ২০৩০ চনৰ ভিতৰত ক্ষুধা নিবাৰণ কৰাৰ লক্ষ্য প্ৰাপ্ত কৰাৰ প্ৰত্যাহ্বানৰ বিশালতা নিশ্চিত কৰিছে । ২০২৩ চনত, ৫৯ খন দেশ/অঞ্চলত প্ৰায় ২৮২ নিযুত লোক বা বিশ্লেষণ কৰা জনসংখ্যাৰ ২১.৫ শতাংশই তীব্ৰ খাদ্য নিৰাপত্তাহীনতাৰ সন্মুখীন হৈছিল ৷ যাৰ বাবে জৰুৰী খাদ্য আৰু জীৱিকাৰ সহায়ৰ প্ৰয়োজন হৈছিল । ২০২২ চনৰ পৰা এই অতিৰিক্ত ২৪ নিযুত লোকক সম্প্ৰসাৰিত বিশ্লেষণ কভাৰেজৰ লগতে কিছুমান দেশত তীব্ৰ খাদ্য নাটনিৰ অৱনতিৰ দ্বাৰা ব্যাখ্যা কৰা হৈছে ৷ যি আন কিছুমান দেশতকৈ অধিক ।

লগতে পঢ়ক: Life struggle of two brothers: এখন চাইকেল; শাকৰ এটা মেটমৰা বোজা; দুই ভাইৰ জীৱন সংগ্ৰাম

খাদ্য অপচয়ৰ সূচকাংক প্ৰতিবেদন ২০২৪

ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ পৰিৱেশ কাৰ্যসূচীৰ খাদ্য অপচয়ৰ সূচকাংক প্ৰতিবেদন ২০২৪ত উল্লেখ কৰা হৈছে যে ২০২২ চনৰ শেহতীয়া তথ্য অনুসৰি ১.০৫ বিলিয়ন টন খাদ্য অপচয় হৈছিল । গ্ৰাহকৰ বাবে উপলব্ধ খাদ্যৰ প্ৰায় ১৯ শতাংশ খুচুৰা, খাদ্য সেৱা, আৰু ঘৰুৱা পৰ্যায়ত সামগ্ৰিকভাৱে হেৰাই গৈছিল । সেয়া হৈছে ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ খাদ্য আৰু কৃষি সংস্থাই (এফ এ অ’) অনুমান কৰা অনুসৰি যোগান শৃংখলত খাদ্যৰ প্ৰায় ১৩ শতাংশ হেৰুৱাৰ উপৰিও চপোৱাৰ পিছৰ পৰা বিক্ৰীৰ স্থানলৈকে হোৱা অপচয় ।

বিশ্বৰ খাদ্য আৱৰ্জনাসমূহৰ অধিকাংশই পৰিয়ালৰ পৰা আহে, মুঠ অপচয় কৰা খাদ্যৰ মুঠ পৰিমাণ ৬৩১ মিলিয়ন টন বা ৬০ শতাংশ পৰ্যন্ত । খাদ্য সেৱা আৰু খুচুৰা খণ্ডই সেই অনুসৰি ২৯০ আৰু ১৩১ মিলিয়ন টনৰ বাবে দায়বদ্ধ আছিল । গড়ে প্ৰতিজন ব্যক্তিয়ে বছৰি ৭৯ কিলোগ্ৰাম খাদ্য অপচয় কৰে । প্ৰতিবেদনখনৰ লেখকসকলে আঙুলিয়াই দিছে যে ক্ষুধাৰ দ্বাৰা প্ৰভাৱিত বিশ্বৰ প্ৰতিজন ব্যক্তিৰ বাবে এইটো প্ৰতিদিনে ১.৩ টা খাদ্যৰ সমতুল্য ।

উচ্চ আয়ৰ, উচ্চ মধ্যম আয়ৰ আৰু নিম্ন মধ্যম আয়ৰ দেশসমূহৰ ঘৰুৱা খাদ্য অপচয়ৰ গড় মাত্ৰাত প্ৰতি বছৰে প্ৰতিজন ব্যক্তিৰ বাবে মাত্ৰ সাত কিলোগ্ৰামহে পাৰ্থক্য আছে । ডাঙৰ বিভাজনটো আহিছে চহৰ আৰু গ্ৰাম্য জনসংখ্যাৰ মাজৰ তাৰতম্যৰ ফলত ।

উদাহৰণস্বৰূপে মধ্যম আয়ৰ দেশসমূহত গ্ৰাম্য অঞ্চলসমূহে সাধাৰণতে কম অপচয় কৰিছে । ইয়াৰ এটা সম্ভাৱ্য ব্যাখ্যা হৈছে পোহনীয়া জন্তুৰ বাবে খাদ্য, পশুৰ খাদ্য, আৰু গ্ৰাম্য অঞ্চলত ঘৰুৱা পচন সাৰৰ পুনঃব্যৱহাৰ । প্ৰতিবেদনত চহৰসমূহত খাদ্য আৱৰ্জনা হ্ৰাস আৰু পচন সাৰ প্ৰণয়ন শক্তিশালী কৰাৰ ক্ষেত্ৰত প্ৰচেষ্টা কেন্দ্ৰীভূত কৰাৰ পৰামৰ্শ দিয়া হৈছে ।

ভাৰতত ক্ষুধা সম্পৰ্কে গুৰুত্বপূৰ্ণ তথ্য:

২০২৩ চনৰ গ্ল’বেল হাংগাৰ ইনডেক্সত ২০২৩ চনৰ জিএইচআই স্ক’ৰ গণনা কৰিবলৈ পৰ্যাপ্ত তথ্যৰে ১২৫খন দেশৰ ভিতৰত ভাৰত ১১১ নম্বৰ স্থানত আছে । ২০২৩ চনৰ গ্ল’বেল হাংগাৰ ইনডেক্সত ২৮.৭ স্ক’ৰ লাভ কৰা ভাৰতত ক্ষুধাৰ এক স্তৰ আছে, যিটো গুৰুতৰ ।

সূচকাংকৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি প্ৰকাশ কৰা প্ৰতিবেদনত কোৱা হৈছে যে ভাৰতত শিশু পুষ্টিহীনতাৰ হাৰ বিশ্বৰ ভিতৰতে সৰ্বাধিক, ১৮.৭ শতাংশ, যিয়ে তীব্ৰ পুষ্টিহীনতাক প্ৰতিফলিত কৰে । শিশুৰ উচ্চতাৰ সাপেক্ষে ওজনৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি পুষ্টি জুখিব লাগে । সূচকাংক অনুসৰি ভাৰতত অপুষ্টিৰ হাৰ ১৬.৬ শতাংশ আৰু পাঁচ বছৰৰ তলৰ শিশুৰ মৃত্যুৰ হাৰ ৩.১ শতাংশ । এই প্ৰতিবেদনত ১৫ৰ পৰা ২৪ বছৰৰ ভিতৰৰ মহিলাৰ ৰক্তহীনতাৰ হাৰ ৫৮.১ শতাংশ বুলিও উল্লেখ কৰা হৈছে ।

লগতে পঢ়ক: Looking for food in garbage : ক্ষুধা নিবাৰণৰ বাবে জাৱৰৰ দ’মত খাদ্যৰ সন্ধান

চাউল, ঘেঁহু, গাখীৰ আৰু কুঁহিয়াৰ— এই কৃষিজাত সামগ্ৰীৰ সৰ্বাধিক উৎপাদক দেশৰ ভিতৰত ভাৰত অন্যতম, তথাপিও বিশ্বৰ আটাইতকৈ জনবহুল দেশখনত এতিয়াও লাখ লাখ লোক অনাহাৰে আছে । প্ৰায় ১৪০ কোটি জনসংখ্যাৰ ভাৰতবৰ্ষত বিশ্বৰ এক চতুৰ্থাংশ পুষ্টিহীন লোক আছে আৰু ইয়াত ১৯ কোটিৰো অধিক ভোকাতুৰ লোকে বাস কৰে । এই সমস্যাৰ এটা ডাঙৰ অংশ লজিষ্টিক বিপৰ্যয়ৰ ওপৰত নিহিত হৈ আছে ।

ইয়াৰ কাৰণ একমাত্ৰ যোগান শৃংখল নথকাৰ বাবে । আমেৰিকাৰ বাণিজ্য বিভাগৰ অংশ আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় বাণিজ্য প্ৰশাসনৰ তথ্য অনুসৰি ভাৰতৰ "দুৰ্বল আন্তঃগাঁথনি"ৰ বাবে কিছুমান সামগ্ৰীৰ চপোৱাৰ পিছত প্ৰায় ৪০ শতাংশ লোকচান হয় ।

শীতল ষ্ট’ৰেজৰ অভাৱ হ’লে শাক-পাচলি আৰু ফল-মূল বেছি সোনকালে নষ্ট হয়, আৰু গুদামত শ শ টন খাদ্য শস্য পচি যোৱাৰ আশংকা থাকে । ভাৰতৰ উৎপাদনশীলতা কম হোৱাৰ আন কাৰণসমূহ হ’ল অদক্ষ খাদ্য বিতৰণ ব্যৱস্থা, অনিয়মীয়া আৰু অস্বাভাৱিক বতৰ, গধুৰ নিয়মাৱলীৰ লগতে কৃষকসকলৰ বাবে শিক্ষা আৰু প্ৰশিক্ষণৰ অভাৱ ৷

ভাৰতত ক্ষুধাৰ বিৰুদ্ধে যুঁজৰ পদক্ষেপ

সঠিক আহাৰ গ্ৰহণ ভাৰত আন্দোলন: ভাৰতীয় খাদ্য সুৰক্ষা আৰু মানদণ্ড কৰ্তৃপক্ষই নাগৰিকসকলক সঠিক খাদ্য খোৱাৰ দিশত সজাগতাৰ আয়োজন কৰা এক বৃহৎ কাৰ্যকলাপ ।

পোষণ অভিযান: ২০১৮ চনত মহিলা আৰু শিশু উন্নয়ন মন্ত্ৰণালয়ে আৰম্ভ কৰা এই অভিযানৰ লক্ষ্য হৈছে ষ্টাণ্টিং, অপুষ্টি, আৰু ৰক্তহীনতা (সৰু শিশু, মহিলা আৰু কিশোৰী ছোৱালীৰ মাজত) হ্ৰাস কৰা ।

প্ৰধানমন্ত্ৰী মাতৃ বন্দনা যোজনা: মহিলা আৰু শিশু উন্নয়ন মন্ত্ৰণালয়ৰ দ্বাৰা কাৰ্যকৰী কৰা কেন্দ্ৰীয় পৃষ্ঠপোষকতাত চলি থকা আঁচনি, ২০১৭ চনৰ ১ জানুৱাৰীৰ পৰা কাৰ্যকৰী হোৱাকৈ দেশৰ সকলো জিলাতে ৰূপায়ণ কৰা প্ৰসূতি সুবিধা কাৰ্যসূচী ।

খাদ্য শক্তিশালীকৰণ: খাদ্য শক্তিশালীকৰণ বা খাদ্য সমৃদ্ধি হৈছে চাউল, গাখীৰ আৰু নিমখৰ দৰে মূল খাদ্যত মূল ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থ যেনে আইৰণ, আয়’ডিন, জিংক, আৰু ভিটামিন এ আৰু ডি যোগ কৰি ইয়াৰ পুষ্টিৰ পৰিমাণ উন্নত কৰা ।

ৰাষ্ট্ৰীয় খাদ্য সুৰক্ষা আইন, ২০১৩: ইয়াৰ লক্ষ্য ৰাজহুৱা বিতৰণ ব্যৱস্থাৰ অধীনত গ্ৰাম্য জনসংখ্যাৰ ৭৫ শতাংশ আৰু চহৰীয়া জনসংখ্যাৰ ৫০ শতাংশলৈকে লোকক ৰাজসাহায্যযুক্ত খাদ্য শস্য লাভ কৰাৰ আইনগত অধিকাৰ প্ৰদান কৰা ।

বিশ্বৰ ক্ষুধা কেনেকৈ নিৰ্মূল কৰিব পাৰি: ক্ষুধা নিৰ্মূলৰ ৬ টা সমাধান

সংঘাত আৰু ক্ষুধাৰ চক্ৰ ভংগ

বিশ্বৰ প্ৰায় ৬০ শতাংশ ভোকাতুৰ লোক সংঘাত প্ৰভাৱিত অঞ্চলত বাস কৰাৰ বাবে সংঘাত শূন্য ক্ষুধাৰ বাবে আটাইতকৈ ডাঙৰ প্ৰত্যাহ্বান । ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ বিশ্ব খাদ্য কাৰ্যসূচীয়ে বিশ্বৰ আটাইতকৈ ভয়াৱহ সংঘাতৰ সন্মুখত আছে ৷ য’ত আনে নোৱাৰে, তাত গৈ আটাইতকৈ দুৰ্গম অঞ্চলত জীৱন ৰক্ষাকাৰী খাদ্য যোগান ধৰিছে । ক্ষুধা সমাধানৰ বাবে সংস্থাটোৱে কৰা কামে শান্তিৰ সম্ভাৱনা উন্নত কৰাত অৰিহণা যোগাইছে, ফলপ্ৰসূভাৱে সংঘাত আৰু ক্ষুধা চক্ৰ ভাঙিবলৈ সক্ষম হৈছে ।

লগতে পঢ়ক: Global Hunger Index : ক্ষুধা সূচকাংকত পাকিস্তানতকৈ তলত ভাৰতৰ স্থান

জলবায়ু পৰিৱৰ্তনৰ প্ৰতি বহনক্ষমতা বৃদ্ধি আৰু স্থিতিস্থাপকতা গঢ়ি তোলা

জলবায়ুৰ চৰম অৱস্থাই হৈছে তীব্ৰ ক্ষুধাৰ অন্যতম মূল কাৰক । ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ বিশ্ব খাদ্য কাৰ্যসূচীয়ে সম্প্ৰদায়সমূহক দীৰ্ঘম্যাদী সমাধানৰ জৰিয়তে জলবায়ু পৰিৱৰ্তনৰ প্ৰতি স্থিতিস্থাপকতা গঢ়ি তোলাত সহায় কৰে:

  • পুনৰ বনানিকৰণ আৰু ভূমি পুনৰ্বাসন প্ৰকল্প
  • ক্ষুদ্ৰ কৃষকৰ বাবে জলবায়ুৰ বীমা
  • স্থানীয় প্ৰতিষ্ঠানসমূহক বহনক্ষম শক্তি সমাধানৰ সুবিধা প্ৰদান কৰা

সামাজিক সুৰক্ষা জালৰ জৰিয়তে দাৰিদ্ৰতা আৰু বৈষম্যক সমাধান কৰা

দাৰিদ্ৰতা আৰু বৈষম্যই হৈছে বিশ্বব্যাপী ক্ষুধাৰ মূল কাৰণ । ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ বিশ্ব খাদ্য কাৰ্যসূচীয়ে চৰকাৰসমূহক ৰাষ্ট্ৰীয় সুৰক্ষা জাল শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰে ৷ যিয়ে তেওঁলোকৰ নাগৰিকসকলক দাৰিদ্ৰতা, বৈষম্য আৰু ক্ষুধাৰ পৰা ৰক্ষা কৰে । ২০৩০ চনৰ ভিতৰত ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ বিশ্ব খাদ্য কাৰ্যসূচীয়ে মানুহৰ নিজৰ ৰাষ্ট্ৰীয় সামাজিক সুৰক্ষা ব্যৱস্থাৰ প্ৰৱেশ যথেষ্ট বৃদ্ধি কৰাৰ লক্ষ্য ৰাখিছে, যাৰ ফলত ন্যায্য অৰ্থনৈতিক বৃদ্ধিৰ প্ৰসাৰ ঘটিব ।

গ্ৰাম্য কৃষকসকলক বজাৰৰ সৈতে সংযোগ স্থাপন কৰাত সহায় কৰক

ক্ষুধাৰ অন্যতম নিষ্ঠুৰ বিড়ম্বনাৰ কথাটো হ’ল ক্ষুদ্ৰ কৃষকসকলৰ ওপৰত ইয়াৰ অসমতাপূৰ্ণ প্ৰভাৱ ৷ যিসকল লোকে জীৱিকাৰ বাবে খাদ্য শস্যৰ খেতি কৰে । দাৰিদ্ৰতাত জীৱন কটোৱা লোকৰ অধিক সংখ্যকেই হৈছে ক্ষুদ্ৰ কৃষক । ৪০ খনতকৈও অধিক দেশত ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ বিশ্ব খাদ্য কাৰ্যসূচীয়ে ক্ষুদ্ৰ কৃষকসকলক বজাৰৰ সৈতে সংযোগ কৰে যাতে তেওঁলোকে নিজৰ সম্প্ৰদায়ক জীৱন ৰক্ষাকাৰী খাদ্য যোগান ধৰিব পাৰে ।

খাদ্যৰ অপচয় হ্ৰাস কৰা

ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ বিশ্ব খাদ্য কাৰ্যসূচীয়ে খাদ্যৰ ক্ষতি আৰু অপচয় দূৰ কৰাৰ বাবে কাম কৰি আছে :

  • কৃষকসকলক চাইল’ আৰু এয়াৰ টাইট বেগ আদি আধুনিক ষ্ট’ৰেজ সঁজুলি যোগান ধৰা
  • আটা, শুকান বীন আৰু নিমখৰ দৰে দীৰ্ঘস্থায়ী খাদ্য আগবঢ়োৱা – এই সকলোবোৰ উপযুক্ত পাত্ৰত সঠিকভাৱে পেকেট কৰা
  • হাইড্ৰ’পনিক্সৰ দৰে উদ্ভাৱনত বিনিয়োগ কৰা যিয়ে সম্প্ৰদায়সমূহক কঠোৰ পৰিস্থিতিত খাদ্যৰ খেতি, বিক্ৰী আৰু সংৰক্ষণ কৰিবলৈ অনুমতি দিয়ে
  • অতি উষ্ণতা, অতিৰিক্ত ধূলি আৰু সাধাৰণ প্ৰদূষণৰ বাবে অসম্ভৱ পৰিস্থিতিত খাদ্য বিক্ৰী আৰু সংৰক্ষণ
  • আমেৰিকাত উৎপাদিত শস্য আৰ্তজনক বিতৰণ কৰা নীতিৰ পোষকতা কৰা- যেনে আমেৰিকাৰ ফাৰ্ম বিল যিয়ে ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ বিশ্ব খাদ্য কাৰ্যসূচীক বিদেশৰ লোকৰ বাবে চাউল, কুঁহিয়াৰ, ঘেঁহু আৰু সৰিয়হৰ দৰে আমেৰিকাৰ কৃষি সামগ্ৰী যোগান ধৰে

মাতৃ আৰু শিশুৰ পুষ্টিহীনতা দূৰ কৰা

ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ বিশ্ব খাদ্য কাৰ্যসূচীয়ে লাখ লাখ শিশু আৰু গৰ্ভৱতী তথা স্তনপান কৰোৱা মহিলাক বিশেষ পুষ্টিকৰ খাদ্যৰ সুবিধা লাভ কৰাটো নিশ্চিত কৰে । যোৱা বছৰ ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ বিশ্ব খাদ্য কাৰ্যসূচীয়ে পুষ্টিহীনতা প্ৰতিৰোধ আৰু চিকিৎসাৰ বাবে কাৰ্যসূচীৰে ১ কোটি ৭০ লাখতকৈ অধিক মাতৃ আৰু শিশুৰ কাষ চাপিছিল ৷

লগতে পঢ়ক: এমুঠি অন্নৰ বাবে সংগ্ৰাম...

বিশ্বৰ ক্ষুধা শেষ কৰিবলৈ আপুনি কি কৰিব পাৰে ?

শূন্য ক্ষুধা এটা অসম্ভৱ লক্ষ্য যেন লাগিব পাৰে, কিন্তু এই ছটা সমাধানৰ জৰিয়তে আমি এই সপোন বাস্তৱত পৰিণত কৰিব পাৰো । সেই কামত ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ বিশ্ব খাদ্য কাৰ্যসূচীয়ে গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে :

  • সংঘাত জৰ্জৰিত অঞ্চলৰ লোকসকলৰ বিৰুদ্ধে অস্ত্ৰ-শস্ত্ৰৰে সজ্জিত খাদ্য নাথাকিব বুলি নিশ্চিত কৰা
  • জলবায়ুৰ চৰমৰ পৰিৱৰ্তন আৰু চাপৰ আগতীয়াকৈ অনুমান কৰা, সঁহাৰি জনোৱা আৰু স্থিতিস্থাপকতা গঢ়ি তোলা
  • সম্প্ৰদায় আৰু স্থানীয় বজাৰসমূহক আৰ্থিকভাৱে সবলীকৰণৰ বাবে সামাজিক সুৰক্ষাৰ জাল, নগদ ধনৰ সহায় আৰু আন্তঃগাঁথনিৰ সহায় লোৱা
  • ক্ষুদ্ৰ কৃষকসকলক তেওঁলোকৰ দেশৰ খাদ্য সুৰক্ষাৰ বাবে বহনক্ষম কৃষি বজাই ৰাখিবলৈ প্ৰয়োজনীয় সঁজুলিসমূহৰ সৈতে সংযোগ কৰা
  • সমগ্ৰ বিশ্বতে খেতি কৰা প্ৰচুৰ খাদ্য যাতে অনুচিত ব্যৱস্থাপনা বা পুনৰ বিতৰণৰ বাবে অপচয় হৈ নাযায় তাৰ প্ৰতি লক্ষ্য ৰখা
  • অপুষ্টিৰ দ্বাৰা আক্ৰান্ত বা আশংকা থকা গোটসমূহক (প্ৰধানকৈ মাতৃ আৰু শিশু) বিশেষ পুষ্টিকৰ খাদ্য যোগান ধৰি সুৰক্ষা দিয়া

নিউজ ডেস্ক, ২৭ মে’: সমগ্ৰ বিশ্বতে ২৮ মে’ত বিশ্ব ক্ষুধা দিৱস পালন কৰা হয় । সকলোৱে খাদ্য বিচাৰে বা খাদ্য লাভৰ বাবে যোগ্য । অনুমান কৰা হৈছে যে পৃথিৱীৰ প্ৰায় ৮০ কোটি লোকৰ হাতত খাবলৈ পৰ্যাপ্ত খাদ্য নাই । ২০১১ চনত ‘দ্য হাংগাৰ প্ৰজেক্টে’ বিশ্ব ক্ষুধা দিৱস নামেৰে জনাজাত এক পদক্ষেপ আৰম্ভ কৰে । ক্ষুধা আৰু দাৰিদ্ৰতাৰ বহনক্ষম সমাধান কৰাটোৱেই এই দিৱসৰ লক্ষ্য । বিশ্ব ক্ষুধা দিৱস হৈছে ‘দ্য হাংগাৰ প্ৰজেক্ট’ৰ পদক্ষেপ আৰু প্ৰথমবাৰৰ বাবে ২০১১ চনত আৰম্ভ হৈছিল ।

বিশ্ব ক্ষুধা দিৱস ২০২৪ মূল বিষয়বস্তু: সমৃদ্ধিশালী মাতৃ, সমৃদ্ধিশালী বিশ্ব
সমগ্ৰ বিশ্বতে যুদ্ধ, দুৰ্ভিক্ষ, জলবায়ু পৰিৱৰ্তন আদিৰ বাবে মহিলা আৰু শিশুসকলে পুষ্টিহীনতাৰ সন্মুখীন হৈছে । বৰ্তমান এক বিলিয়নৰো অধিক কিশোৰী আৰু মহিলা পুষ্টিহীনতাত ভুগিছে । ইয়াৰ প্ৰভাৱ মাতৃৰ পৰা সন্তানলৈ বিয়পি পৰে । পুষ্টিহীন মাতৃয়ে জন্ম দিয়ে পুষ্টিহীন শিশু । এই শিশুসকলে তেওঁলোকৰ মগজুৰ বিকাশ আৰু ভৱিষ্যতৰ ওপৰত অপৰিৱৰ্তনীয় প্ৰভাৱ ভোগ কৰে ।

বিশ্বজুৰি ক্ষুধা সম্পৰ্কে তথ্য:

পৃথিৱীত আঠ বিলিয়ন মানুহৰ সকলোৱে খাব পৰাকৈ খাদ্য উৎপাদন হয়, তথাপিও প্ৰতিদিনে ৮২.৮ কোটি লোক ভোকত থাকে

বিশ্বজুৰি ৪২ শতাংশ লোকে স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্যৰ খৰচ বহন কৰিব নোৱাৰে

বিশ্বজুৰি এক বিলিয়ন ছোৱালী আৰু মহিলাই পুষ্টিহীনতাৰ সন্মুখীন হৈছে

২.৩ বিলিয়ন লোক অৰ্থাৎ বিশ্বৰ জনসংখ্যাৰ ২৯.৬ শতাংশৰ বাবে খাদ্যৰ পৰ্যাপ্ত সুবিধা নাই

প্ৰতি বছৰে ক্ষুধাৰ লগত জড়িত কাৰণত ৯ লাখ লোকৰ মৃত্যু হয়; সৰহ সংখ্যকেই ৫ বছৰৰ তলৰ শিশু

ভোকে শিশুসকলক বিশেষভাৱে প্ৰভাৱ পেলায়: পাঁচ বছৰৰ তলৰ ৪৫ নিযুত শিশুৱে ইয়াৰ ফলত ক্ষতিগ্ৰস্ত হয়

২০২২ চনত ইউক্ৰেইনৰ সংঘাতৰ বাবে মাত্ৰ তিনিমাহৰ ভিতৰতে তীব্ৰ ক্ষুধাৰ সন্মুখীন হোৱা লোকৰ সংখ্যা ২৫ শতাংশ বৃদ্ধি পাইছে

খাদ্য সংকটৰ ওপৰত বিশ্বব্যাপী প্ৰতিবেদন ২০২৪

খাদ্য সংকটৰ ওপৰত গোলকীয় প্ৰতিবেদন (জিআৰএফচি) ২০২৪-এ ২০৩০ চনৰ ভিতৰত ক্ষুধা নিবাৰণ কৰাৰ লক্ষ্য প্ৰাপ্ত কৰাৰ প্ৰত্যাহ্বানৰ বিশালতা নিশ্চিত কৰিছে । ২০২৩ চনত, ৫৯ খন দেশ/অঞ্চলত প্ৰায় ২৮২ নিযুত লোক বা বিশ্লেষণ কৰা জনসংখ্যাৰ ২১.৫ শতাংশই তীব্ৰ খাদ্য নিৰাপত্তাহীনতাৰ সন্মুখীন হৈছিল ৷ যাৰ বাবে জৰুৰী খাদ্য আৰু জীৱিকাৰ সহায়ৰ প্ৰয়োজন হৈছিল । ২০২২ চনৰ পৰা এই অতিৰিক্ত ২৪ নিযুত লোকক সম্প্ৰসাৰিত বিশ্লেষণ কভাৰেজৰ লগতে কিছুমান দেশত তীব্ৰ খাদ্য নাটনিৰ অৱনতিৰ দ্বাৰা ব্যাখ্যা কৰা হৈছে ৷ যি আন কিছুমান দেশতকৈ অধিক ।

লগতে পঢ়ক: Life struggle of two brothers: এখন চাইকেল; শাকৰ এটা মেটমৰা বোজা; দুই ভাইৰ জীৱন সংগ্ৰাম

খাদ্য অপচয়ৰ সূচকাংক প্ৰতিবেদন ২০২৪

ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ পৰিৱেশ কাৰ্যসূচীৰ খাদ্য অপচয়ৰ সূচকাংক প্ৰতিবেদন ২০২৪ত উল্লেখ কৰা হৈছে যে ২০২২ চনৰ শেহতীয়া তথ্য অনুসৰি ১.০৫ বিলিয়ন টন খাদ্য অপচয় হৈছিল । গ্ৰাহকৰ বাবে উপলব্ধ খাদ্যৰ প্ৰায় ১৯ শতাংশ খুচুৰা, খাদ্য সেৱা, আৰু ঘৰুৱা পৰ্যায়ত সামগ্ৰিকভাৱে হেৰাই গৈছিল । সেয়া হৈছে ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ খাদ্য আৰু কৃষি সংস্থাই (এফ এ অ’) অনুমান কৰা অনুসৰি যোগান শৃংখলত খাদ্যৰ প্ৰায় ১৩ শতাংশ হেৰুৱাৰ উপৰিও চপোৱাৰ পিছৰ পৰা বিক্ৰীৰ স্থানলৈকে হোৱা অপচয় ।

বিশ্বৰ খাদ্য আৱৰ্জনাসমূহৰ অধিকাংশই পৰিয়ালৰ পৰা আহে, মুঠ অপচয় কৰা খাদ্যৰ মুঠ পৰিমাণ ৬৩১ মিলিয়ন টন বা ৬০ শতাংশ পৰ্যন্ত । খাদ্য সেৱা আৰু খুচুৰা খণ্ডই সেই অনুসৰি ২৯০ আৰু ১৩১ মিলিয়ন টনৰ বাবে দায়বদ্ধ আছিল । গড়ে প্ৰতিজন ব্যক্তিয়ে বছৰি ৭৯ কিলোগ্ৰাম খাদ্য অপচয় কৰে । প্ৰতিবেদনখনৰ লেখকসকলে আঙুলিয়াই দিছে যে ক্ষুধাৰ দ্বাৰা প্ৰভাৱিত বিশ্বৰ প্ৰতিজন ব্যক্তিৰ বাবে এইটো প্ৰতিদিনে ১.৩ টা খাদ্যৰ সমতুল্য ।

উচ্চ আয়ৰ, উচ্চ মধ্যম আয়ৰ আৰু নিম্ন মধ্যম আয়ৰ দেশসমূহৰ ঘৰুৱা খাদ্য অপচয়ৰ গড় মাত্ৰাত প্ৰতি বছৰে প্ৰতিজন ব্যক্তিৰ বাবে মাত্ৰ সাত কিলোগ্ৰামহে পাৰ্থক্য আছে । ডাঙৰ বিভাজনটো আহিছে চহৰ আৰু গ্ৰাম্য জনসংখ্যাৰ মাজৰ তাৰতম্যৰ ফলত ।

উদাহৰণস্বৰূপে মধ্যম আয়ৰ দেশসমূহত গ্ৰাম্য অঞ্চলসমূহে সাধাৰণতে কম অপচয় কৰিছে । ইয়াৰ এটা সম্ভাৱ্য ব্যাখ্যা হৈছে পোহনীয়া জন্তুৰ বাবে খাদ্য, পশুৰ খাদ্য, আৰু গ্ৰাম্য অঞ্চলত ঘৰুৱা পচন সাৰৰ পুনঃব্যৱহাৰ । প্ৰতিবেদনত চহৰসমূহত খাদ্য আৱৰ্জনা হ্ৰাস আৰু পচন সাৰ প্ৰণয়ন শক্তিশালী কৰাৰ ক্ষেত্ৰত প্ৰচেষ্টা কেন্দ্ৰীভূত কৰাৰ পৰামৰ্শ দিয়া হৈছে ।

ভাৰতত ক্ষুধা সম্পৰ্কে গুৰুত্বপূৰ্ণ তথ্য:

২০২৩ চনৰ গ্ল’বেল হাংগাৰ ইনডেক্সত ২০২৩ চনৰ জিএইচআই স্ক’ৰ গণনা কৰিবলৈ পৰ্যাপ্ত তথ্যৰে ১২৫খন দেশৰ ভিতৰত ভাৰত ১১১ নম্বৰ স্থানত আছে । ২০২৩ চনৰ গ্ল’বেল হাংগাৰ ইনডেক্সত ২৮.৭ স্ক’ৰ লাভ কৰা ভাৰতত ক্ষুধাৰ এক স্তৰ আছে, যিটো গুৰুতৰ ।

সূচকাংকৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি প্ৰকাশ কৰা প্ৰতিবেদনত কোৱা হৈছে যে ভাৰতত শিশু পুষ্টিহীনতাৰ হাৰ বিশ্বৰ ভিতৰতে সৰ্বাধিক, ১৮.৭ শতাংশ, যিয়ে তীব্ৰ পুষ্টিহীনতাক প্ৰতিফলিত কৰে । শিশুৰ উচ্চতাৰ সাপেক্ষে ওজনৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি পুষ্টি জুখিব লাগে । সূচকাংক অনুসৰি ভাৰতত অপুষ্টিৰ হাৰ ১৬.৬ শতাংশ আৰু পাঁচ বছৰৰ তলৰ শিশুৰ মৃত্যুৰ হাৰ ৩.১ শতাংশ । এই প্ৰতিবেদনত ১৫ৰ পৰা ২৪ বছৰৰ ভিতৰৰ মহিলাৰ ৰক্তহীনতাৰ হাৰ ৫৮.১ শতাংশ বুলিও উল্লেখ কৰা হৈছে ।

লগতে পঢ়ক: Looking for food in garbage : ক্ষুধা নিবাৰণৰ বাবে জাৱৰৰ দ’মত খাদ্যৰ সন্ধান

চাউল, ঘেঁহু, গাখীৰ আৰু কুঁহিয়াৰ— এই কৃষিজাত সামগ্ৰীৰ সৰ্বাধিক উৎপাদক দেশৰ ভিতৰত ভাৰত অন্যতম, তথাপিও বিশ্বৰ আটাইতকৈ জনবহুল দেশখনত এতিয়াও লাখ লাখ লোক অনাহাৰে আছে । প্ৰায় ১৪০ কোটি জনসংখ্যাৰ ভাৰতবৰ্ষত বিশ্বৰ এক চতুৰ্থাংশ পুষ্টিহীন লোক আছে আৰু ইয়াত ১৯ কোটিৰো অধিক ভোকাতুৰ লোকে বাস কৰে । এই সমস্যাৰ এটা ডাঙৰ অংশ লজিষ্টিক বিপৰ্যয়ৰ ওপৰত নিহিত হৈ আছে ।

ইয়াৰ কাৰণ একমাত্ৰ যোগান শৃংখল নথকাৰ বাবে । আমেৰিকাৰ বাণিজ্য বিভাগৰ অংশ আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় বাণিজ্য প্ৰশাসনৰ তথ্য অনুসৰি ভাৰতৰ "দুৰ্বল আন্তঃগাঁথনি"ৰ বাবে কিছুমান সামগ্ৰীৰ চপোৱাৰ পিছত প্ৰায় ৪০ শতাংশ লোকচান হয় ।

শীতল ষ্ট’ৰেজৰ অভাৱ হ’লে শাক-পাচলি আৰু ফল-মূল বেছি সোনকালে নষ্ট হয়, আৰু গুদামত শ শ টন খাদ্য শস্য পচি যোৱাৰ আশংকা থাকে । ভাৰতৰ উৎপাদনশীলতা কম হোৱাৰ আন কাৰণসমূহ হ’ল অদক্ষ খাদ্য বিতৰণ ব্যৱস্থা, অনিয়মীয়া আৰু অস্বাভাৱিক বতৰ, গধুৰ নিয়মাৱলীৰ লগতে কৃষকসকলৰ বাবে শিক্ষা আৰু প্ৰশিক্ষণৰ অভাৱ ৷

ভাৰতত ক্ষুধাৰ বিৰুদ্ধে যুঁজৰ পদক্ষেপ

সঠিক আহাৰ গ্ৰহণ ভাৰত আন্দোলন: ভাৰতীয় খাদ্য সুৰক্ষা আৰু মানদণ্ড কৰ্তৃপক্ষই নাগৰিকসকলক সঠিক খাদ্য খোৱাৰ দিশত সজাগতাৰ আয়োজন কৰা এক বৃহৎ কাৰ্যকলাপ ।

পোষণ অভিযান: ২০১৮ চনত মহিলা আৰু শিশু উন্নয়ন মন্ত্ৰণালয়ে আৰম্ভ কৰা এই অভিযানৰ লক্ষ্য হৈছে ষ্টাণ্টিং, অপুষ্টি, আৰু ৰক্তহীনতা (সৰু শিশু, মহিলা আৰু কিশোৰী ছোৱালীৰ মাজত) হ্ৰাস কৰা ।

প্ৰধানমন্ত্ৰী মাতৃ বন্দনা যোজনা: মহিলা আৰু শিশু উন্নয়ন মন্ত্ৰণালয়ৰ দ্বাৰা কাৰ্যকৰী কৰা কেন্দ্ৰীয় পৃষ্ঠপোষকতাত চলি থকা আঁচনি, ২০১৭ চনৰ ১ জানুৱাৰীৰ পৰা কাৰ্যকৰী হোৱাকৈ দেশৰ সকলো জিলাতে ৰূপায়ণ কৰা প্ৰসূতি সুবিধা কাৰ্যসূচী ।

খাদ্য শক্তিশালীকৰণ: খাদ্য শক্তিশালীকৰণ বা খাদ্য সমৃদ্ধি হৈছে চাউল, গাখীৰ আৰু নিমখৰ দৰে মূল খাদ্যত মূল ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থ যেনে আইৰণ, আয়’ডিন, জিংক, আৰু ভিটামিন এ আৰু ডি যোগ কৰি ইয়াৰ পুষ্টিৰ পৰিমাণ উন্নত কৰা ।

ৰাষ্ট্ৰীয় খাদ্য সুৰক্ষা আইন, ২০১৩: ইয়াৰ লক্ষ্য ৰাজহুৱা বিতৰণ ব্যৱস্থাৰ অধীনত গ্ৰাম্য জনসংখ্যাৰ ৭৫ শতাংশ আৰু চহৰীয়া জনসংখ্যাৰ ৫০ শতাংশলৈকে লোকক ৰাজসাহায্যযুক্ত খাদ্য শস্য লাভ কৰাৰ আইনগত অধিকাৰ প্ৰদান কৰা ।

বিশ্বৰ ক্ষুধা কেনেকৈ নিৰ্মূল কৰিব পাৰি: ক্ষুধা নিৰ্মূলৰ ৬ টা সমাধান

সংঘাত আৰু ক্ষুধাৰ চক্ৰ ভংগ

বিশ্বৰ প্ৰায় ৬০ শতাংশ ভোকাতুৰ লোক সংঘাত প্ৰভাৱিত অঞ্চলত বাস কৰাৰ বাবে সংঘাত শূন্য ক্ষুধাৰ বাবে আটাইতকৈ ডাঙৰ প্ৰত্যাহ্বান । ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ বিশ্ব খাদ্য কাৰ্যসূচীয়ে বিশ্বৰ আটাইতকৈ ভয়াৱহ সংঘাতৰ সন্মুখত আছে ৷ য’ত আনে নোৱাৰে, তাত গৈ আটাইতকৈ দুৰ্গম অঞ্চলত জীৱন ৰক্ষাকাৰী খাদ্য যোগান ধৰিছে । ক্ষুধা সমাধানৰ বাবে সংস্থাটোৱে কৰা কামে শান্তিৰ সম্ভাৱনা উন্নত কৰাত অৰিহণা যোগাইছে, ফলপ্ৰসূভাৱে সংঘাত আৰু ক্ষুধা চক্ৰ ভাঙিবলৈ সক্ষম হৈছে ।

লগতে পঢ়ক: Global Hunger Index : ক্ষুধা সূচকাংকত পাকিস্তানতকৈ তলত ভাৰতৰ স্থান

জলবায়ু পৰিৱৰ্তনৰ প্ৰতি বহনক্ষমতা বৃদ্ধি আৰু স্থিতিস্থাপকতা গঢ়ি তোলা

জলবায়ুৰ চৰম অৱস্থাই হৈছে তীব্ৰ ক্ষুধাৰ অন্যতম মূল কাৰক । ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ বিশ্ব খাদ্য কাৰ্যসূচীয়ে সম্প্ৰদায়সমূহক দীৰ্ঘম্যাদী সমাধানৰ জৰিয়তে জলবায়ু পৰিৱৰ্তনৰ প্ৰতি স্থিতিস্থাপকতা গঢ়ি তোলাত সহায় কৰে:

  • পুনৰ বনানিকৰণ আৰু ভূমি পুনৰ্বাসন প্ৰকল্প
  • ক্ষুদ্ৰ কৃষকৰ বাবে জলবায়ুৰ বীমা
  • স্থানীয় প্ৰতিষ্ঠানসমূহক বহনক্ষম শক্তি সমাধানৰ সুবিধা প্ৰদান কৰা

সামাজিক সুৰক্ষা জালৰ জৰিয়তে দাৰিদ্ৰতা আৰু বৈষম্যক সমাধান কৰা

দাৰিদ্ৰতা আৰু বৈষম্যই হৈছে বিশ্বব্যাপী ক্ষুধাৰ মূল কাৰণ । ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ বিশ্ব খাদ্য কাৰ্যসূচীয়ে চৰকাৰসমূহক ৰাষ্ট্ৰীয় সুৰক্ষা জাল শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰে ৷ যিয়ে তেওঁলোকৰ নাগৰিকসকলক দাৰিদ্ৰতা, বৈষম্য আৰু ক্ষুধাৰ পৰা ৰক্ষা কৰে । ২০৩০ চনৰ ভিতৰত ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ বিশ্ব খাদ্য কাৰ্যসূচীয়ে মানুহৰ নিজৰ ৰাষ্ট্ৰীয় সামাজিক সুৰক্ষা ব্যৱস্থাৰ প্ৰৱেশ যথেষ্ট বৃদ্ধি কৰাৰ লক্ষ্য ৰাখিছে, যাৰ ফলত ন্যায্য অৰ্থনৈতিক বৃদ্ধিৰ প্ৰসাৰ ঘটিব ।

গ্ৰাম্য কৃষকসকলক বজাৰৰ সৈতে সংযোগ স্থাপন কৰাত সহায় কৰক

ক্ষুধাৰ অন্যতম নিষ্ঠুৰ বিড়ম্বনাৰ কথাটো হ’ল ক্ষুদ্ৰ কৃষকসকলৰ ওপৰত ইয়াৰ অসমতাপূৰ্ণ প্ৰভাৱ ৷ যিসকল লোকে জীৱিকাৰ বাবে খাদ্য শস্যৰ খেতি কৰে । দাৰিদ্ৰতাত জীৱন কটোৱা লোকৰ অধিক সংখ্যকেই হৈছে ক্ষুদ্ৰ কৃষক । ৪০ খনতকৈও অধিক দেশত ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ বিশ্ব খাদ্য কাৰ্যসূচীয়ে ক্ষুদ্ৰ কৃষকসকলক বজাৰৰ সৈতে সংযোগ কৰে যাতে তেওঁলোকে নিজৰ সম্প্ৰদায়ক জীৱন ৰক্ষাকাৰী খাদ্য যোগান ধৰিব পাৰে ।

খাদ্যৰ অপচয় হ্ৰাস কৰা

ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ বিশ্ব খাদ্য কাৰ্যসূচীয়ে খাদ্যৰ ক্ষতি আৰু অপচয় দূৰ কৰাৰ বাবে কাম কৰি আছে :

  • কৃষকসকলক চাইল’ আৰু এয়াৰ টাইট বেগ আদি আধুনিক ষ্ট’ৰেজ সঁজুলি যোগান ধৰা
  • আটা, শুকান বীন আৰু নিমখৰ দৰে দীৰ্ঘস্থায়ী খাদ্য আগবঢ়োৱা – এই সকলোবোৰ উপযুক্ত পাত্ৰত সঠিকভাৱে পেকেট কৰা
  • হাইড্ৰ’পনিক্সৰ দৰে উদ্ভাৱনত বিনিয়োগ কৰা যিয়ে সম্প্ৰদায়সমূহক কঠোৰ পৰিস্থিতিত খাদ্যৰ খেতি, বিক্ৰী আৰু সংৰক্ষণ কৰিবলৈ অনুমতি দিয়ে
  • অতি উষ্ণতা, অতিৰিক্ত ধূলি আৰু সাধাৰণ প্ৰদূষণৰ বাবে অসম্ভৱ পৰিস্থিতিত খাদ্য বিক্ৰী আৰু সংৰক্ষণ
  • আমেৰিকাত উৎপাদিত শস্য আৰ্তজনক বিতৰণ কৰা নীতিৰ পোষকতা কৰা- যেনে আমেৰিকাৰ ফাৰ্ম বিল যিয়ে ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ বিশ্ব খাদ্য কাৰ্যসূচীক বিদেশৰ লোকৰ বাবে চাউল, কুঁহিয়াৰ, ঘেঁহু আৰু সৰিয়হৰ দৰে আমেৰিকাৰ কৃষি সামগ্ৰী যোগান ধৰে

মাতৃ আৰু শিশুৰ পুষ্টিহীনতা দূৰ কৰা

ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ বিশ্ব খাদ্য কাৰ্যসূচীয়ে লাখ লাখ শিশু আৰু গৰ্ভৱতী তথা স্তনপান কৰোৱা মহিলাক বিশেষ পুষ্টিকৰ খাদ্যৰ সুবিধা লাভ কৰাটো নিশ্চিত কৰে । যোৱা বছৰ ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ বিশ্ব খাদ্য কাৰ্যসূচীয়ে পুষ্টিহীনতা প্ৰতিৰোধ আৰু চিকিৎসাৰ বাবে কাৰ্যসূচীৰে ১ কোটি ৭০ লাখতকৈ অধিক মাতৃ আৰু শিশুৰ কাষ চাপিছিল ৷

লগতে পঢ়ক: এমুঠি অন্নৰ বাবে সংগ্ৰাম...

বিশ্বৰ ক্ষুধা শেষ কৰিবলৈ আপুনি কি কৰিব পাৰে ?

শূন্য ক্ষুধা এটা অসম্ভৱ লক্ষ্য যেন লাগিব পাৰে, কিন্তু এই ছটা সমাধানৰ জৰিয়তে আমি এই সপোন বাস্তৱত পৰিণত কৰিব পাৰো । সেই কামত ৰাষ্ট্ৰসংঘৰ বিশ্ব খাদ্য কাৰ্যসূচীয়ে গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে :

  • সংঘাত জৰ্জৰিত অঞ্চলৰ লোকসকলৰ বিৰুদ্ধে অস্ত্ৰ-শস্ত্ৰৰে সজ্জিত খাদ্য নাথাকিব বুলি নিশ্চিত কৰা
  • জলবায়ুৰ চৰমৰ পৰিৱৰ্তন আৰু চাপৰ আগতীয়াকৈ অনুমান কৰা, সঁহাৰি জনোৱা আৰু স্থিতিস্থাপকতা গঢ়ি তোলা
  • সম্প্ৰদায় আৰু স্থানীয় বজাৰসমূহক আৰ্থিকভাৱে সবলীকৰণৰ বাবে সামাজিক সুৰক্ষাৰ জাল, নগদ ধনৰ সহায় আৰু আন্তঃগাঁথনিৰ সহায় লোৱা
  • ক্ষুদ্ৰ কৃষকসকলক তেওঁলোকৰ দেশৰ খাদ্য সুৰক্ষাৰ বাবে বহনক্ষম কৃষি বজাই ৰাখিবলৈ প্ৰয়োজনীয় সঁজুলিসমূহৰ সৈতে সংযোগ কৰা
  • সমগ্ৰ বিশ্বতে খেতি কৰা প্ৰচুৰ খাদ্য যাতে অনুচিত ব্যৱস্থাপনা বা পুনৰ বিতৰণৰ বাবে অপচয় হৈ নাযায় তাৰ প্ৰতি লক্ষ্য ৰখা
  • অপুষ্টিৰ দ্বাৰা আক্ৰান্ত বা আশংকা থকা গোটসমূহক (প্ৰধানকৈ মাতৃ আৰু শিশু) বিশেষ পুষ্টিকৰ খাদ্য যোগান ধৰি সুৰক্ষা দিয়া
ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.