నాన్వెజ్ ప్రియులకు వాటితో చేసే ప్రత్యేక వంటకాలు అంటే చాలా ఇష్టం. కొత్తదనాన్ని కోరుకోవడంలో వారి తర్వాతే ఎవరైనా.. అయితే ఎప్పుడూ గుడ్డుతో చేసే అమ్లెట్ తిని బోర్ కొట్టి వారు.. ఈసారి చికెన్ ఆమ్లెట్ను (CHICKEN OMELETTE) ట్రై చేయవచ్చు. దాని తయారీ విధానం ఓ సారి చూద్దాం.
చికెన్ ఆమ్లెట్ తయారీ విధానం..
ముందుగా స్టౌవ్ వెలిగించి పాన్ పెట్టి వేడి చేసుకోవాలి. ఒక పాత్రలో కోడి గుడ్డు పగలకొట్టి పక్కన పెట్టుకోవాలి. వేడైన పాన్లో నూనె వేసి అందులో ఉల్లిపాయ ముక్కలను వేగించాలి. తర్వాత పచ్చిమిర్చి ముక్కలు, టమోటా ముక్కలు, బోన్లెస్ చికెన్, పుసుపు, గరంమసాలా, ఉప్పు వేసి కలిపి వేగనివ్వాలి. అనంతరం కొత్తిమేర, ముందుగా కలిపి పెట్టుకున్న గుడ్డువేసి కలపాలి. బాగా వేగిన తర్వాత సర్వింగ్ ప్లేట్లోకి తీసుకుంటే సౌత్ ఇండియన్ స్పెషల్ చికెన్ ఆమ్లెట్ రెడీ..
- " class="align-text-top noRightClick twitterSection" data="">
కావాల్సిన పదార్థాలు..
- చికెన్ బోన్లెస్ 100 గ్రాములు
- కోడి గుడ్లు 3
- ఉల్లిపాయ ముక్కలు పావు కప్పు
- పచ్చిమిర్చి 1 స్పూన్
- టమోటా ముక్కలు పావు కప్పు
- కొత్తిమేర తరిగింది పావు కప్పు
- ఉప్పు రుచికి సరిపడినంత
- పసుపు పావు స్పూన్
- గరంమసాలా పొడి పావు స్పూన్
ఇదీ చూడండి: డిస్కో బ్రెడ్ ఆమ్లెట్.. రుచి చూస్తే వదలరు!
