हल्द्वानी: अभी तक आपने गन्ने का जूस निकालते हुए जुगाड़ वाली मशीन को जरूर देखा होगा. जुगाड़ से चलने वाली गन्ने की मशीन बिजली और डीजल-पेट्रोल से चलती है. यहां तक कि जूस निकालते समय अच्छी खासी मेहनत भी लगती है. लेकिन हल्द्वानी के रहने वाले एक युवक ने गन्ने का जूस निकालने वाली स्मार्ट मशीन तैयार की है, जो पूरी तरह से नई टेक्नोलॉजी से भरपूर है. स्मार्ट जूस मशीन केवल बैटरी से चलती है. इस मशीन में ना तो बेवजह की आवाज है ना ही किसी तरह का कोई धुआं है. यहां तक की यह मशीन काफी हाइजीनिक भी है.
दुबई की मशीन देखकर आया यह आइडिया समर ने बताया कि उसका भाई दुबई में रहता है. वहीं से उसके भाई ने इस मशीन का वीडियो भेजा था. उस वीडियो को देख कर उसने स्मार्ट जूस मशीन को तैयार किया है. मशीन को बनाने में करीब ₹2 लाख का खर्च आया है. 400 एंपियर की बैटरी से मशीन चलती है वहीं किसी तरह का कोई पॉल्यूशन भी नहीं फैलता है. यहां तक की साफ सफाई और स्वच्छ भारत अभियान को देखते हुए मशीन के अंदर ही बॉक्स बनाए गए हैं जिसमें गन्ने से निकलने वाला वेस्ट मटेरियल मशीन में ही इकट्ठा होता है. यहां तक कि लोगों के स्वास्थ्य का भी ख्याल रखा गया है. जूस निकालने के दौरान हाथ नहीं लगाया जाता है. मशीन ऑटोमेटिक जूस को फिल्टर करने के बाद क्वांटिटी के अनुसार गिलास में जूस को भर देती है. यहां तक कि जूस को ठंडा करने के लिए ऑटोमेटिक व्यवस्था भी की गई है.
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पुरानी मशीनों की तुलना में सस्ती है यह मशीन: स्मार्ट जूस मशीन तैयार करने वाले समर ने बताया कि हल्द्वानी में करीब 15 स्मार्ट जूस की मशीन तैयार कर लोगों को उपलब्ध कराई गई हैं. उन्होंने बताया कि बिजली और डीजल पेट्रोल से चलने वाली जूस की मशीनों में भारी-भरकम खर्च आता है. यहां तक कि पुरानी तकनीक की मशीनों में जहां आवाज के साथ साथ प्रदूषण भी फैलता है वहीं जूस निकालने वाले व्यक्ति को काफी मेहनत भी करनी पड़ती है. इस आधुनिक मशीन में केवल बैटरी को चार्ज करना है.
एक बार बैटरी चार्ज होने पर 2 दिन तक मशीन चलाई जा सकती है. बैटरी की चार्जिंग में केवल 20 से ₹30 खर्च होते हैं. मशीन को स्टार्ट करने से लेकर जूस निकालने और गिलास में डालने तक की सभी व्यवस्था ऑटोमेटिक है. स्मार्ट मशीन से निकला जूस पीने के बाद लोग भी इसकी तारीफ कर रहे हैं. लोगों का कहना है कि पुरानी तकनीकी की मशीन से निकलने वाले जूस की क्वालिटी इतनी बेहतर नहीं होती है. लेकिन स्मार्ट मशीन से निकलने वाला जूस पूरी तरह से हाइजीनिक है.
