Hilsha Fish: খরা কাটিয়ে মরশুমে প্রথম দিঘায় মিলল বিপুল 'রূপোলি শস্য'

By

Published : Jul 14, 2023, 4:48 PM IST

thumbnail

ভরা বর্ষা মানেই ইলিশের মরশুম ৷ তাই বৃষ্টি শুরু হলেই মাছে-ভাতে বাঙালির ইলিশের জন্য মন ছটপট করে ৷ তবে বিগত কয়েক বছর ধরে দিঘার মোহনায় সে-ভাবে এই 'রূপোলি শস্যের' দেখা মেলেনি ৷ শুক্রবার মরশুমের প্রথম ইলিশ উঠেছে দিঘায়, প্রায় 30 থেকে 40 টন ৷ এত ইলিশ দেখতে ভিড় জমিয়েছেন সাধারণ মানুষ থেকে শুরু করে পর্যটকেরাও । 1 কেজির ইলিশের পাশাপাশি 500 থেকে 700 গ্রাম ওজনের মাছও আছে ৷ 1কেজি ওজনের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে 800 থেকে 1000 টাকা কেজি দরে । 

মৎস্যজীবীদের কথায়, 10 দিন আগে ট্রলার গুলি মাছ ধরতে বেরিয়েছিল গভীর সমুদ্রে । মাঝ সমুদ্রে ইলশেগুড়ি বৃষ্টি ও ইলিশের অনুকূল আবহাওয়ায় তৈরি হওয়ায় প্রচুর ইলিশ উঠেছে ৷ বেশকিছু ট্রলার ইতিমধ্যে দিঘায় এসে ঠেকেছে । আরও ট্রলার সমুদ্রে আছে সেগুলিও ধীরে ধীরে ফিরছে । খুব শীঘ্রই রাজ্যের বিভিন্ন বাজারে আমদানি করা হবে দিঘার সুস্বাদু ইলিশ । পদ্মার ইলিশের পাশাপাশি দিঘার ইলিশও স্বাদের জন্য বেশ জনপ্রিয় ৷ তবে বিগত কয়েক বছর ধরে দিঘার ইলিশ মিলছিল না ৷ বাঙালি এই দিঘার ইলিশের স্বাদ থেকে এক প্রকার বঞ্চিত ছিল ৷ এবার তা পুরণ হল ৷ 

ABOUT THE AUTHOR

author-img

...view details

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.