হায়দরাবাদ: টমেটো আমাদের নিত্যদিনের খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হয়ে উঠেছে। ঘরে তৈরি খাবার থেকে শুরু করে বাইরের বার্গার, চাট সব খাবারেই টমেটো ব্যবহার করা হয় । টমেটো শুধুমাত্র আপনার খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই উপকারী । এটি আপনাকে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করতে সহায়ক । জেনে নিন, প্রতিদিন টমেটো খেলে কী কী উপকার পাওয়া সম্ভব ।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে: টমেটো খাওয়া রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। টমেটোতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট পাওয়া যায় ৷ যা আমাদের কোষকে ফ্রি র্যাডিক্যাল ড্যামেজ থেকে রক্ষা করে ৷ যার ফলে আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয়। এটি কোষের সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতেও সাহায্য করে । তাই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে প্রতিদিন টমেটো খান ।
হার্টের জন্য উপকারী: টমেটো আপনার হার্টের জন্য খুবই উপকারী । কোলেস্টেরল বেড়ে গেলে হার্ট অ্যাটাকের মতো হৃদরোগের ঝুঁকিও বেড়ে যায় । টমেটো কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও টমেটোতে লাইকোপিন পাওয়া যায় ৷ যা আপনাকে কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে রক্ষা করে । তাই সুস্থ হার্টের জন্য টমেটোকে আপনার ডায়েটের অংশ করুন ।
ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়: টমেটোতে ভিটামিন সি এবং লাইকোপিন পাওয়া যায়, যা ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে খুবই উপকারী । এই অ্যান্টি-অক্সিডেন্টগুলির কারণে, ফ্রি র্যাডিক্যালের ক্ষতি এড়ানো যায় । এগুলিতে ক্যারোটিনয়েডও পাওয়া যায়, যা স্তন ক্যানসারের ঝুঁকি কমায় ।
সূর্যের UV রশ্মি থেকে রক্ষা করে: টমেটোতে উপস্থিত লাইকোপিন আপনাকে সূর্যের ক্ষতিকর UV রশ্মি থেকে রক্ষা করে । এই কারণে এটি ত্বকের ক্যানসার এবং রোদে পোড়া প্রতিরোধে সহায়তা করে । তাই সুস্থ ত্বকের জন্য প্রতিদিন টমেটো খান ।
ত্বকের জন্য উপকারী: টমেটো শুধু ভেতর থেকেই নয় বাইরে থেকেও আপনার ত্বককে সুস্থ রাখতে সহায়ক । এটি খেলে এতে পাওয়া অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কালো দাগ কমাতে সাহায্য করতে পারে । এছাড়াও এর ফেসপ্যাক তৈরি করে লাগান যা ত্বকের উন্নতিতে উপকারী। এছাড়াও টমেটো বলিরেখা ও সূক্ষ্ম রেখা কমায় ।
আরও পড়ুন:
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
