হায়দরাবাদ: লেমনগ্রাস এমনই একটি সুগন্ধযুক্ত ভেষজ যা আজকের ট্রেন্ডিং লাইফস্টাইল অভ্যাসের একটি অংশ হয়ে উঠছে । লেমনগ্রাস এশিয়ান খাবারের পাশাপাশি ঐতিহ্যগত ওষুধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হচ্ছে । ফলিক অ্যাসিড, ফোলেট, জিঙ্ক, ম্যাগনেসিয়াম, কপার, পটাসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন এ, বি এবং সি বেশি থাকায় লেমনগ্রাস আপনার সাপ্তাহিক ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য সবচেয়ে উপকারী একটি খাবার ।
লেমন গ্রাসের গন্ধ টক মিষ্টি এবং লেবুর মতো । শুকনো বা তাজা যাই হোক না কেন, এত অনেক থেরাপিউটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে ৷ সেগুলি হল অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যানালজেসিক, অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট, অ্যান্টিসেপটিক, অ্যান্টিপাইরেটিক, অ্যান্টিফাঙ্গাল, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিকার্সিনোজেনিক এবং অ্যান্টি-এজিং এবং অ্যাস্ট্রিনজেন্ট ।
লেমনগ্রাসের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা
1) হজমে সহায়তা: লেমনগ্রাসে রাসায়নিক রয়েছে যা হজমে সহায়তা করে ৷ কোষ্ঠকাঠিন্য, ফোলাভাব এবং অন্যান্য হজমের সমস্যা এড়াতে সাহায্য করে ।
2) ব্যথা এবং ফোলা উপশমে: লেমনগ্রাসে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি রাসায়নিক রয়েছে যা শরীরের ব্যথা এবং ফোলা কমাতে সাহায্য করতে পারে । ফলস্বরূপ, এটি আর্থ্রাইটিস, মাথাব্যথা এবং পেশী ব্যথার মতো সমস্যার জন্য একটি কার্যকর প্রাকৃতিক প্রতিকার ।
3) রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: লেমনগ্রাসে সিট্রাল, লিমোনিন ও অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব-সহ বেশ কয়েকটি রাসায়নিক রয়েছে । এই বৈশিষ্ট্যগুলির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করার এবং শরীরকে রোগ থেকে রক্ষা করার ক্ষমতা রয়েছে ।
4) কোলেস্টেরল কমায়: লেমনগ্রাস শরীরের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে ৷ যা হৃদরোগ এবং অন্যান্য সম্পর্কিত রোগের দিকে পরিচালিত করে ।
5) লেমনগ্রাসের ডিটক্সিফাইং বৈশিষ্ট্য রয়েছে: এর অর্থ এটি প্রস্রাব গঠনে এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ অপসারণে সহায়তা করতে পারে ৷ যার ফলে লিভার এবং কিডনির ডি-টক্সিফাইং প্রক্রিয়াগুলিতে সহায়তা করে ।
6) উদ্বেগ এবং মানসিক চাপ কমায়: লেমনগ্রাসে অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা উদ্বেগ এবং বিষণ্ণতার লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে । এতে থাকা সেরোটোনিন মস্তিষ্কের একটি রাসায়নিক যা আপনার মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য ভালো । লেমনগ্রাস শুধুমাত্র উদ্বেগ এবং দুঃখ কমাতে সাহায্য করে না, নেতিবাচক মেজাজের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং মানসিক শক্তি বাড়াতেও সাহায্য করে ।
7) স্থূলতা নিয়ন্ত্রণ: লেমনগ্রাসে উপস্থিত সিট্রাল দীর্ঘদিন ধরে স্থূলতার চিকিৎসা ও প্রতিরোধে ব্যবহৃত হয়ে আসছে । এটি পেটের চর্বি গঠন কমায় । প্রতিদিন লেমনগ্রাস চা পান করলে তা দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে ৷ তবে তা পরিমিতভাবে গ্রহণ করা উচিত ।
আরও পড়ুন: হিট স্ট্রোক এড়াতে ডায়েটে থাকুক এই 5টি খাবার
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
