হায়দরাবাদ: শীতকাল শুরু হতে না-হতেই আমাদের জীবনযাত্রায় পরিবর্তন আসতে শুরু করে। এই ঋতুতে আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রায়শই দুর্বল হয়ে পড়ে ৷ যার ফলে আমরা ঠান্ডা ও ফ্লুতে আক্রান্ত হই । এমন পরিস্থিতিতে নিজেকে সুস্থ রাখতে আপনার ডায়েটে স্বাস্থ্যকর খাবার যোগ করা জরুরি । ড্রাই ফ্রুট এগুলির মধ্যে একটি, যা শীতকালে আপনার ডায়েটের অংশ করে রাখলে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যায় ।
কিশমিশ একটি খুব জনপ্রিয় ড্রাই ফ্রুট, যা অনেক ধরনের খাবারে ব্যবহৃত হয় । স্বাদে সামান্য টক ও মিষ্টি হওয়ার পাশাপাশি এটি স্বাস্থ্যের জন্যও বেশ উপকারী । অনেকে এটি জলে ভিজিয়ে রেখে খেয়ে থাকেন কারণ এটি অনেক উপকার দেয় । তবে শুধু কিশমিশ নয়, এর জলও বেশ উপকারী । জেনে নিন কিশমিশের জলের কিছু উপকারিতা ৷
রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে: কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের (জিআই) কারণে কিশমিশ ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য আশীর্বাদের চেয়ে কম নয় । এর জল পান করলে তা শরীরে রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক রাখতে সাহায্য করে । এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং ইনসুলিন প্রতিক্রিয়া বাড়াতেও সাহায্য করতে পারে ।
পেট সুস্থ রাখে: যদি পেট সংক্রান্ত সমস্যায় ভুগে থাকেন তাহলে কিশমিশের জল আপনাকে এতে সাহায্য করতে পারে । এতে প্রচুর পরিমাণে অদ্রবণীয় ফাইবার এবং প্রাকৃতিক তরল রয়েছে, যা হজমশক্তি উন্নত করতে পরিচিত ।
হাড় শক্তিশালী করে: কিশমিশে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, যা হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে । এছাড়া এতে উপস্থিত পটাশিয়াম এবং মাইক্রো নিউট্রিয়েন্ট আমাদের হাড়কে মজবুত ও সুস্থ করে তোলে ।
ডিটক্স ওয়াটারের মতো কাজ করে: কিশমিশের জল আমাদের শরীর থেকে দূষিত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে । এই কারণেই এটি শরীরের জন্য ডিটক্স ওয়াটারের মতো কাজ করে এবং লিভারের জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়াকে উৎসাহিত করে এবং দূষিত রক্ত পরিষ্কার করে ।
হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধি: কিশমিশের জল শরীরে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে খুবই সহায়ক । এছাড়াও, এটি শরীরে অক্সিজেনযুক্ত লোহিত রক্তকণিকা বাড়াতে সাহায্য করে এবং রক্তাল্পতার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে ।
ওজন কমাতে সহায়ক: কিশমিশের জলে প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজ আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য শক্তিতে পূর্ণ রাখে । এছাড়াও, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য আপনার পেট ভরা রাখে ৷ যা আপনাকে অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বিরত রাখে এবং এইভাবে ওজন কমাতে সাহায্য করে ।
আরও পড়ুন: শীতকালে স্বাস্থ্যের খনি সবুজ মটর, জেনে নিন সমস্ত উপকারিতা
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
