হায়দরাবাদ: আজ থেকে শুরু হয়েছে পবিত্র শ্রাবণ মাস । শিবভক্তরা এই মাসের জন্য অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করেন । এমনটা বিশ্বাস করা হয় যে শ্রাবণ মাসে ভগবান শিবের আরাধনা করার পাশাপাশি মন্ত্র উচ্চারণ, জলাভিষেক করলে মনের ইচ্ছা পূরণ হয় । এছাড়াও এই মাসে শিব চল্লিশা পাঠ করাও শুভ বলে মনে করা হয় । ভোলেনাথকে খুশি করার জন্য ভক্তরা অনেক ব্যবস্থা করা হয় ৷ মহাদেবকে খুশি করার জন্য তারা অনেক ধরনের ভোগও দেন । তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক, শ্রাবণ মাসে ভগবান শিবকে কী কী জিনিস নিবেদন করা উচিত ।
সুজি পুডিং: শ্রাবণ মাসে মহাদেবকে খুশি করতে আপনি ভোগে সুজির পুডিং লাগাতে পারেন । এটি তৈরি করতে চিনি, দুধ, ঘি এবং শুকনো ফল ব্যবহার করুন । প্রথমে প্যান গরম করে তাতে ঘি দিয়ে সুজি ভাজুন । এবার চিনি মিশিয়ে দুধ দিন । শুকনো শুরু হলে উপরে শুকনো ফল যোগ করুন ।
সাবু পুডিং: আপনি ভগবান শিবকে সাবু ক্ষীরও দিতে পারেন । এটি তৈরি করতে, প্রায় 15 মিনিটের জন্য সাবু জলে ভিজিয়ে রাখুন। এবার একটি প্যানে দুধ গরম করে তাতে ভেজানো সাগু মেশান । এবার এই মিশ্রণটি ভালো করে রান্না করুন । এতে চিনি মেশান । চাইলে এলাচও দিতে পারেন ।
আলু পুডিং: আপনি আলুর পুডিং তৈরি করতে পারেন বা মহাদেবকে খাবার দেওয়ার জন্য ঘিতে আলু ভাজতে পারেন ।
লুচি: আপনি মহাদেবকে খাবার দেওয়ার জন্যলুচি তৈরি করতে পারেন । এটি তৈরি করতে একটি পাত্রে ময়দা নিন, এতে 1 চা চামচ রক সল্ট মেশান । এতে জল যোগ করে ফেটিয়ে নিন । এর থেকে বল বানিয়ে ঘি দিয়ে ভেজে নিন ।
