महाराष्ट्र

maharashtra

Summer diet : उष्माघात आणि डिहायड्रेशन टाळण्यासाठी उन्हाळ्याच्या आहारात करा या पदार्थांचा समावेश

By

Published : May 24, 2023, 3:17 PM IST

Summer diet
उन्हाळ्याच्या आहारात करा या पदार्थांचा समावेश

उन्हाळ्यात डिहायड्रेशन, उष्माघात आणि पचनाच्या समस्या सामान्य असतात. पण तुमच्या आहारात काही प्रभावी पदार्थांचा समावेश करून तुम्ही या समस्या टाळू शकता. चला तर मग जाणून घेऊया या ऋतूत कोणत्या पदार्थ खाणे जास्त महत्त्वाचे आहे.

हैदराबाद : उन्हाळ्यात उष्माघात आणि डिहायड्रेशनची समस्या सामान्य आहे. हे टाळण्यासाठी, हायड्रेटेड राहण्याचा सल्ला दिला जातो. या ऋतूमध्ये शरीर थंड ठेवण्यासाठी तुम्ही तुमच्या आहारात अनेक प्रकारच्या पदार्थांचा समावेश करू शकता. जे खाल्ल्याने रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत होते. उन्हाळ्यात होणार्‍या अनेक गंभीर समस्याही तुम्ही टाळू शकता. चला तर मग जाणून घेऊया, उन्हाळ्यात कोणते पदार्थ खाणे खूप गरजेचे आहे.

बेल : उन्हाळी हंगामातील हे सर्वोत्तम फळ आहे. वेलीमध्ये अनेक प्रकारचे पोषक घटक आढळतात, त्यात व्हिटॅमिन-सी, प्रोटीन, बीटा कॅरोटीन मुबलक प्रमाणात असते. जे अनेक आजारांपासून संरक्षण करण्यास मदत करते. याशिवाय ते शरीराला थंड ठेवते. म्हणूनच तुम्ही तुमच्या आहारात भोपळी मिरचीचा समावेश केला पाहिजे.

तुळशीच्या बिया :तुळशीच्या बिया आरोग्यासाठी वरदानापेक्षा कमी नाहीत. उन्हाळ्यात या बियांचे सेवन केल्यास शरीरावर थंडावा निर्माण होतो. या बिया तुम्ही लिंबूपाणी, सरबत किंवा रसात वापरू शकता.

ताक :काळे मीठ, हिंग आणि जिरे पावडरपासून बनवलेले ताक अतिशय चवदार आणि आरोग्यासाठी परिपूर्ण असते. उन्हाळ्यात पचनक्रिया सुरळीत ठेवायची असेल तर जेवल्यानंतर ताक अवश्य प्या. शरीराला थंड ठेवण्यासोबतच पचनासाठी खूप फायदेशीर आहे.

नारळ पाणी : उष्माघात टाळण्यासाठी नारळाचे पाणी नियमित प्यावे. यामुळे शरीराला हायड्रेट ठेवण्यासोबतच उष्णतेपासून आराम मिळतो.

काकडी: काकडीत पाणी मुबलक प्रमाणात आढळते. उन्हाळ्यात तुम्ही ते अनेक प्रकारे वापरू शकता. तुम्ही तुमच्या आहारात काकडीचा रस, रायता आणि थंड सूपचा समावेश करू शकता.

बडीशेप बियाणे: एका जातीची बडीशेप शरीराला थंड ठेवण्यासाठी देखील उपयुक्त आहे. त्याचा वापर करून तुम्ही थंड पेय बनवू शकता. तुम्ही एका जातीची बडीशेप बियापासून सरबत बनवू शकता, ज्यामुळे उष्णता कमी होण्यास मदत होते.

द्राक्ष :उन्हाळ्यात मिळणारे हे रसाळ आणि स्वादिष्ट फळ आहे. जे अँटिऑक्सिडंट्स आणि आवश्यक पोषक तत्वांनी परिपूर्ण आहे. द्राक्षे त्वचेला उन्हापासून वाचवण्यासही मदत करतात.

लीची : लोकांना उन्हाळ्यात लिची खायला आवडते. यामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि व्हिटॅमिन-सी सारख्या घटकांचा समावेश आहे. जे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असतात.

आंबा :आंबा हा आरोग्याचा खजिना आहे. यात अनेक आवश्यक पोषक घटक असतात. हे रोगप्रतिकारक शक्ती सुधारते. ज्याद्वारे तुम्ही अनेक आजारांपासून दूर राहू शकता. याशिवाय उष्माघातापासून बचाव करण्यासाठीही हे उपयुक्त आहे.

पुदीना पाने :उन्हाळ्यात ही पाने शरीराला थंड ठेवतात. तुम्ही ते वापरून पेय बनवू शकता किंवा स्वादिष्ट पुदिन्याच्या चटणीचा आस्वाद घेऊ शकता.

हेही वाचा :

  1. Health Benefits Fits Of Mango Fruit : फळांचा राजाचे फायदे माहित आहेत का ? लठ्ठपणा आटोक्यात आणू शकतो आंबा...
  2. Health benefits of hinga : कान, दातदुखी, पचन किंवा गॅस संबंधित समस्यांपासून 'हिंग' देते आराम...
  3. Protein Deficiency : प्रथिनांच्या कमतरतेमुळे होऊ शकतात गंभीर आजार, खा हे उच्च प्रथिनयुक्त पदार्थ...

ABOUT THE AUTHOR

...view details