ਵੇਅ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਅਧਿਐਨ

author img

By

Published : May 29, 2022, 2:22 PM IST

Whey protein can aid in management of Type 2 diabetes: Study

ਇਹ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੇਅ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਪੀਣ ਨਾਲ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਖੋਜ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ‘ਬੀਐਮਜੇ ਓਪਨ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਰਿਸਰਚ ਐਂਡ ਕੇਅਰ’ ਜਰਨਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਹੋਏ ਹਨ।

ਨਿਊਕੈਸਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਜੋ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੇਅ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰੀ-ਮੇਡ ਸ਼ਾਟ ਪੀਤੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਨਿਗਰਾਨੀ ਰੱਖੀ ਗਈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਮ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਵਿਚ ਚਲੇ ਗਏ ਸਨ।

ਵੇਅ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹੀ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਨਿਯੰਤਰਣ ਸ਼ਾਟ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤਾ ਬਿਤਾਇਆ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਕੋਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਲਗਾਤਾਰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੇਅ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਟਰੋਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਮੁਕਤ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਆਮ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਔਸਤਨ ਦੋ ਵਾਧੂ ਘੰਟੇ ਸਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ 0.6 mmol/L ਘੱਟ ਸੀ ਜਦੋਂ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਬਿਨਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਪੂਰਕ ਲਿਆ ਸੀ।

ਡਾ: ਡੈਨੀਅਲ ਵੈਸਟ, ਸੀਨੀਅਰ ਲੈਕਚਰਾਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਜਾਂਚਕਰਤਾ, ਨਿਊਕੈਸਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ, ਯੂ.ਕੇ. ਦੇ ਮਨੁੱਖੀ ਪੋਸ਼ਣ ਖੋਜ ਕੇਂਦਰ ਅਤੇ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਰਿਸਰਚ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਨੇ ਕਿਹਾ: "ਜਦਕਿ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦਖਲ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਇਆ ਹੈ, ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਬਾਰ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਮ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।"

ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ, “ਸਾਡਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਵੇਅ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾ, ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੁਆਰਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬੀਤਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਦੂਜਾ, ਕਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਾਰਮੋਨਾਂ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਕੇ ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਉੱਚਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ, ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕਾਂ ਵਰਗੇ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।"

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ 18 ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਨਾਸ਼ਤੇ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ - 15 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਡਰਿੰਕ - ਇੱਕ 100-ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸ਼ਾਟ ਵਿੱਚ ਪੀਤਾ ਅਤੇ ਸੱਤ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਤਜਵੀਜ਼ਸ਼ੁਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਦਵਾਈ 'ਤੇ ਰਹੇ। ਲਗਾਤਾਰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹਫ਼ਤੇ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਕੀਰਨ ਸਮਿਥ, ਨਿਊਕੈਸਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪੀਐਚਡੀ ਵਿਦਿਆਰਥੀ, ਜਿਸਨੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਡੇਟਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ, ਨੇ ਕਿਹਾ: "ਲੋਕ ਸ਼ਾਸਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣ ਦੇ ਯੋਗ ਸਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ, ਸਵਾਦ, ਛੋਟੇ ਪ੍ਰੀ-ਮੇਡ ਡਰਿੰਕ ਲੈਣ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਸਨ ਜੋ ਕਰ ਸਕਦੇ ਸਨ। ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ।"

ਟੀਮ ਅਧਿਐਨ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਚਲਾ ਕੇ ਅਤੇ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਦੀ ਲੰਮੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਉਪਚਾਰਿਕ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਧਾਰਮਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਲਈ ਵਿਕਲਪ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਵਿਕਲਪਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਟਰ, ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਵਰਗੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਮਿਲਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦੀ ਵੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। (ANI)

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਸਨੈਪਚੈਟ ਨੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਨਵਾਂ 'ਸ਼ੇਅਰਡ ਸਟੋਰੀਜ਼' ਫ਼ੀਚਰ

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.