हैदराबाद : प्रजासत्ताक दिन जवळ येत आहे. 26 जानेवारीला आपल्या देशाची राज्यघटना लागू झाली. तेव्हापासून प्रजासत्ताक दिन संपूर्ण भारतात कोणत्याही सणापेक्षा कमी नाही. देशात प्रजासत्ताक दिन मोठ्या उत्साहात आणि थाटामाटात साजरा केला जातो. या दिवशी देशभरात अनेक कार्यक्रम साजरे करतात. अनोख्या पदार्थांचा विस्तृत प्रसार हा या प्रसंगी लोकांना एकत्र आणण्याचा सर्वात योग्य मार्ग आहे. प्रजासत्ताक दिनानिमित्त काहीतरी खास बनवण्याचा विचार करत असाल तर खाली दिलेल्या रेसिपी ट्राय करु शकता. तीन रंगातील स्पेशल रेसिपींबद्दल जाणून घ्या.

1. तिरंगा कॉटेज चीज स्कीवर्स : प्रजासत्ताक दिनाच्या सन्मानार्थ तिरंगा कॉटेज चीजच्या या स्कीवर्सचा आनंद घ्या. पनीरचे चौकोनी तुकडे अनेक स्कीवर्सवर ठेवले पाहिजे. तसेच पनीर तीन वेगवेगळ्या प्रकारच्या सॉसमध्ये मॅरीनेट केले पाहिजे. ते दिसायला सुंदर आणि चवीला स्वादिष्ट लागते.

2. तिरंगी पुलाव/बिर्याणी : पुलाव किंवा बिर्याणी या भारतातील प्रसिद्ध डिशेस आहे. तुम्ही तिरंगा रंग जोडून तुमची स्वयंपाक कौशल्ये वाढवू शकता. या प्रजासत्ताक दिनानिमित्त तुम्ही ट्रायकलर बिर्याणी आणि पुलाव बनवू शकता.

3. तिरंगी कलर फ्रुट संडे : कोणताही सण उत्सव मिष्टान्न शिवाय अपूर्ण असतो. या सोप्या रेसिपीसाठी चार घटक घ्या - किवी फळ, संत्रा फळ, एक केळी आणि फ्रुट क्रीम. या रेसिपीची सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे ती तीनही हंगामी फळांपासून बनवता येते, जी तुम्ही बाजारातून किंवा फळ विक्रेत्याकडून सहज खरेदी करू शकता.

4. तिरंगा पास्ता : जर तुम्हाला भारतीय वळण घेऊन इटालियन पाककृतीचा आनंद घ्यायचा असेल, तर हा तिरंगा पास्ता बनवा. प्रजासत्ताक दिनाच्या उत्सवात तुमच्या पास्त्याला तिरंगा रंग द्या. गाजर, ब्रोकोली आणि पांढरा पास्ता यासारख्या भाज्या वापरून तुम्ही तुमचा तिरंगा स्नॅक पटकन तयार करू शकता.

5. तिरंगा इडली : संपूर्ण भारतातील लोकांना दक्षिण भारतीय अन्न आवडते कारण ते हलके आणि आरोग्यदायी असते. तर, येथे एक सोपी इडली रेसिपी आहे ज्यात सिंगल इडलीमध्ये तीनही रंग समाविष्ट आहेत. भगव्या रंगासाठी तुम्ही गाजर प्युरी, पांढऱ्या रंगासाठी नियमित इडली आणि हिरव्या रंगासाठी पालक प्युरी वापरू शकता. निरोगी नाश्त्यासाठी चटणी आणि सांबारसोबत तिरंगा इडलीचा आनंद घ्या.

हेही वाचा : या प्रजासत्ताक दिनी तुम्हाला फॅशनेबल दिसायचे असेल तर फाॅलो करा 'या' टिप्स