ETV Bharat / sukhibhava

ಇಂದು ಮಹಾಶಿವರಾತ್ರಿ.. ಉಪವಾಸವೇ ಈ ದಿನದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಶೇಷತೆ.. ವ್ರತಾಚರಣೆ ಬಳಿಕ ತಿನ್ನುವ ಖಾದ್ಯಗಳು ಹೀಗಿವೆ!

author img

By

Published : Feb 18, 2023, 6:32 AM IST

Maha Shivratri 2023: Food items you can consume while observing fast
ಇಂದು ಮಹಾಶಿವರಾತ್ರಿ

ಮಹಾಶಿವರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಹಿಂದೂಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಮಂಗಳಕರ ಹಬ್ಬವೆಂದೇ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜನರು ಈ ದಿನದಂದು ಉಪವಾಸ ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನವದೆಹಲಿ: ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಮಹಾ ಶಿವರಾತ್ರಿ ಭಕ್ತರು ಶ್ರದ್ಧಾ ಭಕ್ತಿಗಳಿಂದ ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ದಿನದಂದು 'ಹರ ಹರ ಮಹಾದೇವ್' ಎಂಬ ಘೋಷಣೆಗಳು ರಾಷ್ಟ್ರದಾದ್ಯಂತ ಕೇಳಿಬರುತ್ತವೆ. ಈ ವರ್ಷ ಹಬ್ಬವನ್ನು 'ಶಿವನ ಮಹಾನ್ ಸಮಯ' ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಇಂದು ಅಂದರೆ ಫೆಬ್ರವರಿ 18, 2023 ರಂದು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಶಿವನನ್ನು ಹಿಂದೂ ಧರ್ಮದ ಪ್ರಮುಖ ದೇವತೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಗ್ರಗಣ್ಯ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ದಿನ, ಭಕ್ತರು ಪ್ರಾರ್ಥನೆ, ಉಪವಾಸ, ಗಂಗಾ ನದಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಳಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶಿವನನ್ನು ಪೂಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಹಾಶಿವರಾತ್ರಿಯಂದು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಆ ದೇವನ ಆಶೀರ್ವಾದ ಮತ್ತು ಇಷ್ಟಾರ್ಥಗಳು ಈಡೇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ವಿವಾಹಿತ ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ದಾಂಪತ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ವ್ರತವನ್ನು ಆಚರಿಸಿದರೆ, ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ಅವಿವಾಹಿತ ಮಹಿಳೆಯರು ಶಿವನಂತಹ ಜೀವನ ಸಂಗಾತಿ ಸಿಗಲಿ ಎಂಬ ಆಶಯದಿಂದ ಈ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಹಾಶಿವರಾತ್ರಿಯಂದು ಹಲವಾರು ಭಕ್ತರು 'ನಿರ್ಜಲ ವ್ರತ'ವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ದಿನವಿಡೀ ನೀರು ಅಥವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕರು ಈ ರೀತಿಯ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯವಲ್ಲದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಉಪವಾಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮಹಾಶಿವರಾತ್ರಿ ಆಚರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಆಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

"ರೋಸ್ ಥಂಡೈ": " ಇನ್ನೇನು ಬೇಸಿಗೆ ಆರಂಭವಾಗಲಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಶಿವನ ಆರಾದನೆ ಜೊತೆ ಜೊತೆಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುವ ರೋಸ್ ಥಂಡೈ ಸವಿಯುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಆಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಇದು ಶಿವರಾತ್ರಿಯ ವಿಶೇಷ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ಸಾರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗುಲಾಬಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ರೂಹಾಫ್ಜಾವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾನೀಯವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಕರೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನ ತಣ್ಣಗಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

"ಆಲೂಗಡ್ಡೆ": "ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮಹಾ ಶಿವರಾತ್ರಿ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದಿನವಿಡೀ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿಸಬಲ್ಲವು. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ, ಆಲೂ ಪಕೋರ, ಆಲೂ ಖಿಚಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು ಚಾಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

"ಹಾಲು": "ಈ ವಿಶೇಷ ದಿನದಂದು, ಭಕ್ತರು ಶಿವಲಿಂಗವನ್ನು ಹಾಲಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ - ಏಕೆಂದರೆ ಶಿವನು ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಧಾರ್ಮಿಕ ಹಿಂದೂ ಗ್ರಂಥಗಳಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖೀಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಹಾಶಿವರಾತ್ರಿಯ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ನೀವು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು. ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬದಾಮ್ ದೂದ್, ಖೀರ್, ಸಾಬುದಾನ ಖೀರ್ ಮತ್ತು ಮಖಾನೆ ಕಿ ಖೀರ್ ಸೇವನೆ ಇಂದಿನ ಪ್ರಮುಖ ವಿಶೇಷತೆಗಳಾಗಿವೆ.

"ಸಾಬುದಾನ": "ಸಾಬುದಾನ (ಟ್ಯಾಪಿಯೋಕಾ ಮುತ್ತುಗಳು) ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸಾಬುದಾನ ಖಿಚಡಿ, ಸಾಗುವಾನಿ ಮುತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಾಬುದಾನ ಪಕೋರ, ಸಾಬುದಾನ ವಡಾ ಮುಂತಾದ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನಮಕ್ (ರಾಕ್ ಸಾಲ್ಟ್), ಇದನ್ನು ಉಪವಾಸ ಅಥವಾ ವ್ರತಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು": "ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರತಿ ಪೂಜೆ ಅಥವಾ ಉಪವಾಸದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವೇ ಆಗಿದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಿಮಗೆ ಹಸಿವಾದರೆ, ನೀವು ಈ ದಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಚಾಟ್‌ಗಳು, ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್, ಖರ್ಜೂರ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ದೇಹಾರೋಗ್ಯ ಹಾಗೂ ಬಿಸಿಲಿನ ತಾಪವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಇದನ್ನು ಓದಿ: ಕೈ, ಕಾಲಿನ ತ್ವಚೆಯ ಸೌಂದರ್ಯ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಇಲ್ಲಿದೆ ಸರಳ ಉಪಾಯ

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.