जयपुर. जिला प्रशासन की ओर से शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत मिलावटखोरों के खिलाफ कार्रवाई (Food Dept Raid in Jaipur) कर रही है. सोमवार को भी टीम ने अजमेर रोड स्थित धाबास में फैक्ट्री पर छापेमार कार्रवाई की है. टीम ने फैक्ट्री में तैयार 525 किलो मिलावटी देसी घी को जब्त किया है.
जिला कलेक्टर प्रकाश राजपुरोहित ने बताया कि जिला प्रशासन, स्वास्थ्य विभाग और खाद्य विभाग की टीम ने (Action Against Adulteration in Jaipur) सोमवार को सुबह धाबास में छापामार कार्रवाई की. टीम को मौके पर 525 किलो देसी घी मिला, जो टीम ने जब्त कर लिया है. विभाग की ओर से फैक्ट्री संचालक के खिलाफ करणी विहार थाने में मामला भी दर्ज करवाया गया है. टीम को मौके पर पाम आयल, कोकोनट आयल और एसेंस भी मिला है. तीनों को मिलाकर मिलावटी देसी घी तैयार किया जा रहा था.
कोकोनट आयल जमने के बाद घी की तरह लगता है और उसमे एसेंस डालने पर घी की तरह खुशबू (525 Kilos of adulterated desi ghee seized) आती है. कार्रवाई के दौरान रैपर पैकिंग मशीन सहित अन्य सामान भी जब्त किया गया है. करणी विहार थाने में फैक्ट्री संचालक के खिलाफ मुकदमा दर्ज करवाया गया है. बता दें कि जयपुर जिला कलेक्टर प्रकाश राजपुरोहित के निर्देश पर जयपुर जिले में शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत मिलावटखोरों के खिलाफ कार्रवाई करने के लिए तीन अलग-अलग टीमों का गठन किया गया है. यह टीमें लगातार मिलावटखोरों के खिलाफ कार्रवाई कर रही है.
