सिरमौर: खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से राजगढ़ में पहली बार लोगों को उनके घर द्वारा खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता का पता लगाने की सुविधा निशुल्क उपलब्ध करवाई जा रही है.
इसके लिए खाद्य सुरक्षा विभाग की आधुनिक उपकरणों से लैस एक मोबाइल फूड टेस्टिंग वैन राजगढ़ में पंहुची है. सहायक आयुक्त खाद्य विभाग जिला सिरमौर डॉक्टर अतुल कायस्थ के अनुसार इस वैन में आधुनिक उपकरणों से लैस एक पूरी प्रयोगशाला है, जिसमें तरल खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच करके उसका परिणाम मिलता है.
कायस्थ ने कहा कि विभाग का मुख्य उद्देश्य लोगों को शुद्ध गुणवत्ता युक्त खाद्य पदार्थ उपलब्ध करवाना और खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के प्रति जागरूक करना है ताकि हर व्यक्ति को शुद्ध व गुणवत्ता युक्त खाद्य पदार्थों का ही सेवन करें और पूर्ण रूप से स्वस्थ रहे.
इस वैन के माध्यम से विभिन्न स्थानों पर जाकर उनके खाद्य पदार्थों की निशुल्क जांच की जा रही है. इस वैन से दुकानों, होटलों, ढाबों में बिकने वाले तरल खाद्य पदार्थों जैसे दूध, घी, खोया, पनीर, दही, लस्सी, चटनी, जूस और अन्य शीतल पेय पदार्थों की जांच की जा रही है. इसके अलावा लोग अपने घरों में बने खाद्य पदार्थों की जांच भी इस वैन में निशुल्क करवा सकते हैं.
