चंडीगढ़: एक दौर हुआ करता था, जब महिलाएं घर के कामकाज किया करती थी और आमदनी के लिए अपना काम करना तो दूर, बल्कि घर से बाहर भी बेहद कम निकला करती थी. वहीं बदलते समय के साथ ये प्रथा भी बदलती गई और महिलाएं पुरुषों के साथ कंधे से कंधा मिलाकर चलने लगी. वहीं आज ये दौर आ गया है कि महिलाएं पुरुषों की तुलना में आगे निकल चुकी हैं. इसका जीता जागता उदाहरण है दिल्ली की मीनू जैन (Delhi Meenu Jain). मीनू ने ना सिर्फ अपना बिजनेस शुरु किया, अपितु इस अपनी चाट की दुकान से लाखों की कमाई तक कर रही हैं.
दिल्ली की महरौली इलाके की रहने वाली मीनू जैन अपनी चाट की छोटी सी दुकान चलाती है और इसी के बलबूते पर अपनी एक अलग पहचान बनाने में जुटी (earning lakhs from a chaat shop in Chandigarh Hunar Haat) हुई हैं. मीनू जैन ने चंडीगढ़ में चल रहे हुनर हाट मेले में (Hunar Haat Mela in Chandigarh) भी अपनी एक चाट की स्टाल लगाई है. एक सामान्य परिवार से संबंध रखने वाली मीनू ने आखिर कैसे इतना लंबा सफर तय कर लिया और कैसे इस लंबे सफर में मीनू को क्या कुछ झेलना पड़ा इसे लेकर ईटीवी भारत ने मीनू जैन से बात की.
आस-पड़ोस की पार्टियों में बनाती थी चाट- शुरु से ही तरह-तरह के व्यंजन बनाने का शौक रखने वाली मीनू जैन घर की आमदनी बढ़ाना चाहती थी. वह हमेशा से ही इस काम को करना चाहती थी, लेकिन परिवार की जिम्मेदारियों के चलते ऐसा नहीं कर पा रही थी. जिसके बाद मीनू ने अपने आस-पड़ोस में होने वाले छोटी पार्टियों के लिए लोगों से संपर्क किया और पारिवारिक समारोह में खाना चाट गोलगप्पे बनाने शुरू किया. जिसे लोगों ने काफी पसंद किया और उन्हें काम मिलने लगा.
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17 साल पहले खोली चाट की दुकान- जब मीनू की बनाई चाट, गोलगप्पे, टिक्की आदि व्यंजन लोगों को काफी पसंद आने लगे, तो उन्होंने एक दुकान खोलने की सोची. फिर उन्होंने महरौली में ही चाट की एक छोटी सी दुकान खोल ली. करीब 17 साल पहले उन्होंने इस दुकान को खोला था और फिलहाल यह दुकान काफी अच्छी चल रही है. जिसके बाद साल 2017 में मीनू ने अलग-अलग शहरों में लगने वाले हुनर हाट जैसे मेलों के बारे में पता चला. जहां उन्होंने अपनी स्टॉल लगाना शुरू किया और इसके बाद उनकी कमाई कई गुना बढ़ गई.
चाट की कमाई से चुकाया घर का लोन- महज छोटे स्केल पर शुरू किए चाट की स्टॉल से आज मीनू लाखों की कमाई कर रही हैं और परिवार में बराबर का हाथ बंटा रही हैं. हाल ही में सूरत में लगे एक मेले में मीनू ने करीब 6 लाख रुपए की कमाई की और उससे अपने घर की पूरी किश्त का एकमुश्त भुगतान कर दिया. मीनू जैन ने बताया कि दिल्ली में उनकी दुकान पर बहुत से लोग आते हैं. जिन्हें उनकी बनाए चाट गोलगप्पे और टिक्की काफी पसंद हैं, लेकिन दुकान के साथ-साथ जब उन्होंने इन मेलों में जाना शुरू किया. तब लोगों का इन्हें बहुत प्यार मिला. चंडीगढ़ में भी लोग मीनू के स्टॉल पर आ रहे हैं और यहां पर भी अच्छी कमाई हो रही है.
बेटे को पढ़ाई के लिए लंदन भेजा- एक सामान्य परिवार से ताल्लुक रखने वाली मीनू चाट की दुकान इतनी आमदनी कमा रही हैं कि आज वह अपने पैरों पर खड़ी हैं और अपने बलबूते पर अपना परिवार चलाने में सक्षम हैं. हालांकि उनके पति भी उनकी सहायता करते हैं और उनके काम को आगे बढ़ाने में उनके पति ने भी उनकी खूब मदद की है. इसके अलावा मीनू ने अपने बेटे को पढ़ाई के लिए लंदन भेजा है. उन्होंने अपने दम पर इतने पैसे कमाने शुरू कर दिए हैं कि वे अपने बेटे को अच्छी शिक्षा दिलवा सके. मीनू का बेटा बेटा लंदन में इंजीनियरिंग की पढ़ाई कर रहा है.
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ऐसे में मीनू बाकी उन महिलाओं के लिए भी एक मिसाल बनकर उबर रही हैं, जो घर से बाहर निकल कर काम करने से कतराती हैं. साथ ही चाट की दुकान जैसे रोजगार को छोटा समझने वाले लोगों के मुंह पर करारा तमाचा भी है. कहते है ना कि 'अगर किसी चीज को शिद्दत से करने में लग जाओ, तो एक दिन सारी कायनात में तुम्हारे ही चर्चे होंगे'. कुछ ही तरह 17 साल पहले खोली चाट की दुकान पर मेहनत करने पर आज मीनू अपनी अलग पहचान लिए हुए अपने पैरों पर खड़ी हैं.
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