क्या है ज्यादा फायदेमंद, खीरा छिलकर खाना या बिना छीले खाना? जानें सही तरीका - Benefits of eating cucumber

benefits of cucumber:अक्‍सर लोगों के मन में सवाल होता है कि खीरा को किस तरह खाना बेहतर है. स्वाद की बात करें, तो कुछ लोग इसे छीलकर खाना पसंद करते हैं. वहीं सेहत के बारे में सोचकर कई लोग इसे बिना छीले खाते हैं. खीरा खाने का सबसे सही तरीका है कि हम इसे बिना छीले ही खाएं. पढ़ें पूरी खबरें

पटना: गर्मी के दिनों में खीरा खाना बेहद फायदेमंद होता है. खीरा शरीर में हाइड्रेशन बढ़ाने वाला फूड है. इसमें विटामिन सी है, विटामिन के है और कई प्रकार के फाइबर और न्यूट्रिएंट्स होते हैं. हर घर में किसी ने किसी रूप में खीरा का उपयोग किया जाता है. डॉक्टर भी सलाह देते हैं कि प्रतिदिन खीरा खाना चाहिए. लेकिन क्या आपको पता है की खीरा छिल कर खाना चाहिए या बिना छिले हुए?. आइए जानते हैं इसका जवाब...

गर्मी में रामबाण है खीरा: दरअसल, खीरे की खास बात ये है कि इसके न्यूट्रिएंट्स आपके शरीर के पीएच बैलेंस करने के साथ सेहत से जुड़ी कई समस्याओं को कम करने में मदद करते हैं. कई लोग भोजन के साथ सलाद के रूप में खाते हैं कई लोग खीरा को ऐसे ही खाते हैं तो कई लोग रायता बनाकर खाते हैं. डॉ मनोज सिन्हा ने बताया कि खीरा खाना शरीर के लिए बेहद फायदेमंद है मैग्नीशियम पोटेशियम के साथ शरीर को कई समस्याओं से बचाने में मदद करता है.

खीरे के छिलके में होता है विटामिन: उन्होंने बताया कि जो लोग खीरा का सेवन करते हैं. उनको इस बात का ध्यान रखना होगा कि आप बाजार से जब लाते हैं तो उसको अच्छे तरीके से साफ करें. जिससे सेहत को नुकसान नहीं पहुंचेगा. खीरे का सेवन करने वाले लोगों को यह गलती नहीं करनी चाहिए कि उसके छिलके उतार कर सेवन करे. खीरे के छिलके में ही तमाम विटामिन कैल्शियम मिलते हैं जिससे शरीर को लाभ मिलता है.

खीरा खाने के बाद पानी नहीं पीएं: डॉक्टर मनोज सिन्हा ने बताया कि जो लोग खीरा खाते हैं खीरा खाने के बाद तुरंत पानी नहीं पीना चाहिए इससे पाचन और अवशोषण की प्राकृतिक प्रक्रिया को नुकसान पहुंचता है. इससे डायरिया लूज मोशन की समस्या भी उत्पन्न हो सकती है.

खीरा खाने से आंख की रोशनी बढ़ती है: खीरे के छिलके में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होता है जो शरीर को स्वस्थ रखता है. खीरा शरीर के पानी की कमी को दूर करता है. खीरे का छिलका विटामिन A यानी कि बीटा-कैरोटीन पाया जाता है, जो आई साइट को स्ट्रांग करने में मदद करता है और आंखों को स्वस्थ रखता है. इससे आंखों की रोशनी तेज होती है.

कब्ज की समस्या से मिलती है निजात: गर्मी के दिनों में खीरा खाने से भूख कम लगती है. शरीर में प्रचुर मात्रा में पानी मिलती है. वेट लॉस में मदद मिलती है. पेट साफ रहता है. खीरे के छिलके में अघुलनशील फाइबर होता है, जो कब्ज की समस्या को दूर करता है. डॉ मनोज सिन्हा ने बताया कि हीरा छिलका सहित खाने से कैलोरी की मात्रा कम होती है जिससे शरीर के वजन कम करने में मदद मिलता है फिटनेस बरकरार रहेगी.