હૈદરાબાદ: શિયાળામાં આપણે કંઈક એવું ખાવા માંગીએ છીએ જે આપણા શરીરને ગરમ રાખવામાં મદદ કરે છે. આ માટે ઘી, ગોળ, આદુ વગેરેનું સેવન કરવામાં આવે છે શું તમે જાણો છો કે પિસ્તા શિયાળામાં ખાવા માટે શ્રેષ્ઠ ડ્રાયફ્રુટ છે? તે ગરમ પ્રકૃતિનું સૂકું ફળ છે તેથી તે શિયાળા દરમિયાન તમને અંદરથી ગરમ રાખવામાં મદદ કરે છે આ ઉપરાંત તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે તેથી તેને શિયાળાનો નાસ્તો માનવામાં આવે છે. તમે તેને ઘણી વાનગીઓમાં ઉમેરીને પણ ખાઈ શકો છો. જાણો શિયાળામાં દરરોજ પિસ્તા ખાવાના ફાયદા.
વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી ભરપુર: પિસ્તા શિયાળામાં શરીરને ગરમ રાખવામાં મદદ કરે છે. તેનું રોજ સેવન કરવાથી તમે શરદી જેવી શરદીની આડ અસરથી દૂર રહી શકો છો અને તેમાં રહેલા ફેટી એસિડ્સ, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ પણ એનર્જી આપે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છેઃ પિસ્તામાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ, વિટામિન અને મિનરલ્સ હોય છે જે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરીને ઘણા રોગોથી બચી શકાય છે તેથી શિયાળામાં પિસ્તાને તમારા આહારનો ભાગ બનાવો.
સારી ત્વચાઃ પિસ્તામાં વિટામિન ઈ હોય છે જે તમારી ત્વચા માટે આશીર્વાદથી ઓછું નથી. તે કુદરતી રીતે ત્વચાની સ્થિતિસ્થાપકતામાં વધારો કરે છે જે કરચલીઓ અને દંડ રેખાઓ ઘટાડે છે અને તે તમારી ત્વચાને યુવી કિરણોથી સુરક્ષિત કરે છે. પરિણામે સૂર્યના નુકસાનથી થતી સમસ્યાઓથી બચી શકાય છે. તેમાં ઘણા બધા ફેટી એસિડ હોય છે જે ત્વચાને મોઇશ્ચરાઇઝ રાખવામાં મદદ કરે છે.
હૃદય માટે ફાયદાકારકઃ પિસ્તા તમારા શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરીને સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારવામાં મદદ કરે છે. સારું કોલેસ્ટ્રોલ હૃદય માટે સારું છે આના કારણે, ઘણા કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોનું જોખમ ઓછું થાય છે.
વાળ માટે ફાયદાકારકઃ બાયોટિન વાળ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેના અભાવે વાળ ખરવા, ડેન્ડ્રફ, ડ્રાયનેસ વગેરે થઈ શકે છે. પિસ્તામાં ભરપૂર માત્રામાં બાયોટિન હોય છે જે વાળને મજબૂત અને મોઇશ્ચરાઇઝ કરે છે. આના કારણે વાળ તૂટવાનું ઓછું થાય છે અને શુષ્કતા પણ ઓછી થાય છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે: પિસ્તા તમારા પેટને લાંબા સમય સુધી ભરેલું રાખે છે જેના કારણે તમને બહુ ભૂખ નથી લાગતી અતિશય આહાર ન લેવાથી તમારું વજન વધતું નથી અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર, ડાયાબિટીસ અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગનું જોખમ ઓછું થાય છે.
આ પણ વાંચો:
