નવી દિલ્હી: દૂધ ખરીદવા માટે હવે સામાન્ય લોકોને પહેલા કરતા વધુ પોતાના ખિસ્સા ઢીલા કરવા પડી શકે છે. આગામી દિવસોમાં દૂધના ભાવમાં વધુ વધારો થઈ શકે છે. ઘાસચારાની મોંઘવારીથી ખેડૂતોને થયેલા નુકસાનની ભરપાઈ કરવા માટે કંપનીઓ દૂધના ભાવમાં વધુ વધારો કરી શકે છે. છેલ્લા કેટલાક મહિનાઓથી દૂધના ભાવમાં સતત એટલો વધારો થઈ રહ્યો છે કે છેલ્લા 6-7 વર્ષમાં પણ દૂધના ભાવમાં આટલો વધારો થયો ન હતો. આ રીતે છેલ્લા 10 મહિનામાં દૂધ 9 રૂપિયા મોંઘુ થયું છે. નોંધનીય છે કે દૂધના ભાવમાં વધારો કરવાની પ્રક્રિયા માર્ચ 2022થી શરૂ થઈ હતી, જે હજુ સુધી અટકી નથી.
આ પણ વાંચો: Delhi News: દિલ્હીમાં ફેક્ટરીમાં આગ લાગતા 6 લોકોના થયા મૃત્યુ, બચાવ કાર્ય ચાલુ
પશુઓના ચારામાં અછત: દૂધના ભાવ વધવા પાછળનું કારણ ઘાસચારાની અછત અને તેની મોંઘવારી છે. ઘઉંનો ઉપયોગ પશુઓના ચારા તરીકે થાય છે. પરંતુ ઘઉંની નિકાસમાં વધારો થવાને કારણે પૂરતા પ્રમાણમાં ઘાસચારો ઉપલબ્ધ નથી. સાથે જ ઉનાળામાં કમોસમી વરસાદથી પાકને ઘણું નુકસાન થયું છે. જેના કારણે પશુઓના ચારામાં અછત જોવા મળી રહી છે.
પશુઓની સંખ્યામાં ઘટાડો: તે જ સમયે, વર્ષ 2021 ની તુલનામાં વર્ષ 2022 માં ઘાસચારાની કિંમતમાં 20 ટકાનો વધારો થયો છે. ચારાના મોંઘવારીને એ દૃષ્ટિકોણથી સમજો કે ફેબ્રુઆરી મહિનામાં હરિયાણામાં ઘઉંની ડાળી 900 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલના ભાવે મળતી હતી, જ્યારે રાજસ્થાનમાં તે 1600 રૂપિયાની ઉપર હતી. ત્રીજું કારણ એ છે કે, કોરોનાના સમયગાળા દરમિયાન દૂધનું વેચાણ ન થવાને કારણે પશુપાલકો દ્વારા પશુઓની સંખ્યામાં ઘટાડો કરવો પડે છે.
આ પણ વાંચો: Amritpal Singh Video : અમૃતપાલ સિંહનો નવો વીડિયો સામે આવ્યો, કહ્યું ટૂંક સમયમાં દુનિયાની સામે આવશે
દૂધના ભાવમાં 13-15 ટકાનો વધારો: દૂધમાં જથ્થાબંધ ભાવનો ફુગાવો ડિસેમ્બરમાં 6.99 ટકા અને જાન્યુઆરીમાં 8.96 ટકા હતો અને ફેબ્રુઆરીમાં 10.33 ટકા પર પહોંચ્યો હતો, જે સતત ત્રીજા મહિને વધી રહ્યો હતો. આ મામલાના જાણકારોના મતે વિશ્વભરમાં અનાજના ભાવમાં થયેલા વધારા વચ્ચે છેલ્લા 15 મહિનામાં છૂટક દૂધના ભાવમાં 13 થી 15 ટકાનો વધારો થયો છે.
