हैद्राबाद - मसालेदार पोंगल ( Spicy Pongal ) आणि खारा पोंगल हा पारंपारिक दक्षिण भारतीय पदार्थ( South Indian food ) आहे. याला वेन पोंगल असेही म्हणतात. पोंगल मिठाईसह नैवेद्य म्हणून सर्व्ह केले जाते. न्याहारीच्या पदार्थांमध्ये मसालेदार पोंगल हा (Spicy Pongal ) सर्वात लोकप्रिय पदार्थ आहे. ही डिश अनेक प्रकारे तयार केली जाऊ शकते, सर्वात सामान्य म्हणजे तूप पोंगल. पोंगल खायला खूप हलका आहे. प्रत्येकाला हा पदार्थ आवडतो कारण तो तोंडात टाकताच विरघळतो. मसालेदार पोंगल शिजवलेले भात आणि मसूर यांच्याबरोबर देखील शिजवता येते. त्यात हंगामी मसाले टाकल्यास त्याची चव वाढू शकते. यासोबतच तुपासह मसाल्यांची चवही तुम्हाला आवडेल.
Last Updated : Feb 3, 2023, 8:25 PM IST