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17 अगस्त को मनाया जाएगा बटर फेस्टिवल, खेली जाएगी दूध-दही की होली

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Published : Aug 13, 2019, 10:27 AM IST

अंदुड़ी त्योहार उत्तरकाशी.

सावन-भादों माह में जब बुग्यालों में गाय- भैंसे अच्छी मात्रा में दूध देती हैं, तो पहाड़ों में दूध, दही और मक्खन ग्रामीण अपने आराध्य देव को चढ़ाते हैं. इस त्योहार को बटर फेस्टिवल भी कहा जाता है.

उत्तरकाशी: भादों माह में उच्च हिमालयी क्षेत्र में मनाए जाने वाले अंदुड़ी त्योहार की तैयारी शुरू हो गई है. इस अवसर पर ग्रामीण बुग्यालों में एक विशेष दिन निकालकर अपने आराध्य देव को दूध दही चढ़ाकर लोकनृत्य करते हैं. साथ ही एक दूसरे पर मक्खन और दही लगाकर होली खेलते हैं. दयारा बुग्याल में इसे बटर फेस्टिवल का नाम दिया गया है. जिसे धूमधाम से मनाया जाता है.

उत्तरकाशी के गांव में लोग सावन और भादों माह में खेतों में रूपाई पूरी होने के बाद अपने पालतू पशुओं को लेकर गांव के ऊंचे बुग्यालों और डांडी-कांडियों की ओर चले जाते हैं. बुग्यालों और डांडो में अच्छी घास होने के कारण गाय और भैंसे अच्छा दूध देती हैं. इस दौरान ग्रामीणों की छानियां दूध और दही मक्खन से भर जाते हैं. जिसके बाद ग्रामीणों द्वारा अंदुड़ी त्योहार धूमधाम से मनाया जाता है.

ग्रामीण अपने आराध्य देव को अपनी दूध की समृधि में शामिल करते हैं. ग्रामीण बुग्यालों में एक विशेष दिन निकालकर अपने आराध्य देव को दूध-दही चढ़ाकर लोकनृत्य करते हैं. साथ ही एक दूसरे पर मक्खन और दही लगाकर होली खेलते हैं. आज पर्यटन के दृष्टिकोण से दयारा बुग्याल में इसे बटर फेस्टिवल का रूप दिया गया है.

17 अगस्त को दयारा बुग्याल में खेली जाएगी दही और मक्खन की होली.

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उत्तरकाशी के दयारा बुग्याल में अंदुड़ी त्योहार को बटर फेस्टिवल के रूप में मनाने की तैयारी प्रशासन सहित स्थानीय ग्रामीणों ने पूरी कर ली है. अंदुड़ी का त्योहार जनपद के ऊंचाई वाले क्षेत्रों में रहने वाले ग्रामीण मनाते हैं, क्योंकि उनके गांव से बुग्यालों की दूरी कम होती है. इस वर्ष अंदुड़ी का त्योहार 17 अगस्त को दयारा बुग्याल में धूमधाम से मनाया जाएगा.

इस त्योहार की होली के लिए ग्रामीणों ने अपनी छानियों में दूध, दही, मट्ठा एकत्रित कर रखा है. 17 अगस्त को दूध और दही की होली खेली जाएगी. इसके लिए प्रशासन की ओर से पूरी तैयारी कर ली गई है. त्योहार के दौरान मेडिकल सुविधा भी उपलब्ध रहेगी.

Intro:सावन-भादों के माह में जब पहाड़ों में बुग्यालों में गाय भैंस अच्छी मात्रा में दूध देती थी। पहाड़ो में दूध,दही मक्खन ग्रामीण अपने आराध्य देव को चढ़ाते और लोकनृत्यों के साथ उनका आशीर्वाद लेते और अढ़ुडी त्यौहार को मनाते,जो कि आज बटर फेस्टिवल के रूप में बदल गया है। उत्तरकाशी। उत्तरकाशी जनपद के गांव में सावन और भादों माह में खेतों में रूपाई पूरी होने के बाद अपने पालतू पशुओं को लेकर गांव के ऊंचे बुग्यालों और डांडी-कांडियो की और चले जाते हैं। बुग्यालों और डाँडो में अच्छी घास होने के कारण गाय भैंस अच्छा दूध देते हैं। ग्रामीणों की छानीयां दूध और दही मक्खन से भर जाते हैं। फिर शुरू होता है अंदुड़ी त्यौहार। ग्रामीण अपने आराध्य देव को अपनी दूध की समृधि में शामिल करते हैं। ग्रामीण बुग्यालों में एक विशेष दिन निकालकर अपने आराध्य देव को दूध दही चढ़ाकर लोकनृत्य करते हैं। साथ ही एक दूसरे पर मक्खन और दही लगाकर होली खेलते हैं। आज पर्यटन के दृष्टिकोण से दयारा बुग्याल में इसे बटर फेस्टिवल का रूप दिया गया है।


Body:वीओ-1, उत्तरकाशी के दयारा बुग्याल में अंदुड़ी त्यौहार को बटर फेस्टिवल के रूप में मनाने की तैयारी प्रशासन सहित स्थानीय ग्रामीणों ने पूरी कर दी है। अंदुड़ी का त्यौहार जनपद के ऊंचाई वाले गांव के ग्रामीण मुख्यतः मनाते हैं। क्योंकि ऊंचाई वाले गांव के ग्रामीणों का वर्षों से बुग्यालों और डांडी कांडियो पर इसलिए अधिकार रहता है कि उनके गांव से इन बुग्यालों की दूरी कम होती है। इसलिए ग्रामीण अभी भी सावन भादों के माह में अपने दुधारू और पालतू पशुओं को लेकर बुग्यालों में इसलिए चले जाते हैं। क्योंकि बुग्यालों में पशुओ के लिए इन दिनों पर्याप्त घास होता है। जो कि बहुत ही पौष्टिक भी होता है।


Conclusion:वीओ-2, इस वर्ष अंदुड़ी का त्योहार 17 अगस्त को दयारा बुग्याल में धूमधाम से मनाया जाएगा। जिसकी ग्रामीणों ने तैयारी लगभग पूरी कर दी है। इसके त्योहार की होली के लिए ग्रामीणों ने अपनी छानीयों में दूध दही मट्ठा एकत्रित कर रखा है। 17 अगस्त को दूध और दही की होली खेली जाएगी। इसके लिए प्रशासन की और से पूरी तैयारी कर दी गई है। त्यौहार के दौरान मेले मेडिकल सुविधा भी रहेगी। बाईट- अनिल रावत,स्थानीय ग्रामीण। बाईट- डॉ आशीष चौहान,डीएम उत्तरकाशी।
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