मिर्जापुर: विकास भवन परिसर में रविवार को खाद्य सुरक्षा मिशन योजना के तहत कार्यक्रम का आयोजन किया गया. कार्यक्रम में मुख्य अतिथि के तौर पर पहुंची केंद्रीय मंत्री अनुप्रिया पटेल ने जनपद स्तरीय श्रीअन्न मिलेट्स रोड शो को हरी झंडी दिखाकर रवाना किया. इस दौरान पत्रकारों से बात करते हुए केंद्रीय मंत्री अनुप्रिया पटेल ने कहा कि 2023 वर्ष को इंटरनेशनल मिलेट्स घोषित किया गया है. इसके तहत पूरे देश के अंदर श्रीअन्न जैसे ज्वार बाजरा कोदव के मोटा अनाज की खेती को बढ़ाने का प्रयास किया जा रहा है. आज इसी क्रम में मिर्जापुर जनपद में रोड शो का आयोजन किया जा रहा है. जागरूकता रैली के माध्यम से कैसे जनपद में किसान ज्यादा से ज्यादा मोटे अनाज की खेती बढ़ाएं. प्राचीन भारत में मिलेट्स की खेती बहुत होती थी. बीच में धान, गेहूं की खेती में किसान सीमित हो गए. दोबारा फिर से उन्हें जागरूक किया जा रहा है. सरकार मिलेट्स की खेती को बढ़ावा दे रही है. मोटे अनाज में पोषक तत्व भी ज्यादा है. इसको लेकर जागरूकता रैली निकाली जा रही है.
राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मिशन योजना के तहत जनपद स्तरीय श्रीअन्न मिलेट्स रोड शो विकास भवन से शुरू होकर भरुहना चौराहा, तहसील चौराहा, पुलिस लाइन, रमईपट्टी, कचहरी रोड, फतहां, एसपी आवास होते हुए कृषि भवन पिपराडाड़ में समाप्त किया गया. इस दौरान उप कृषि निदेशक विकेश पटेल ने बताया कि रोड शो के माध्यम से आम लोगों को श्रीअन्न मिलेट्स ज्वार, बाजरा, सांवा, कोदो, रागी, मडुआ की खेती को बढ़ावा देने के लिए जागरूक किया जा रहा है. प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी मोटे अनाज की खेती को बढ़ावा दे रहे हैं.
श्रीअन्न के मोटे अनाज में पोषक तत्वों का भंडार होता है. मोटे अनाज में प्रति 100 ग्राम में 11.6 ग्राम प्रोटीन, 67.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 8 मिलीग्राम लौह तत्व, 132 ग्राम कैरोटीन पाया जाता है, जो आंखों की सुरक्षा करता है. फाइबर भी भरपूर पाया जाता है. इसमें विटामिन बी3, बी6, फास्फोरस, मैग्नीशियम और फाइबर पर्याप्त मात्रा में मिलता है. शरीर को स्वस्थ और ऊर्जा बनाए रखने में मोटा अनाज मददगार होता है.
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