चाकसू (जयपुर). त्योहारी सीजन को देखते हुए गुरुवार को मिलावटखोरों पर (Food Safety Department Team Big Action) प्रशासन सख्त नजर आया. डीएसटी टीम की सूचना पर पुलिस थाना चाकसू के सहयोग से कलेक्टर के निर्देशन में गठित दल ने चाकसू कस्बे में कार्रवाई की. निमोड़िया रोड स्थित मैसर्स राजेश ट्रेडर्स के यहां जिला फूड सेफ्टी टीम के निरीक्षण करने पर लोहे के 20 ड्रमों में लगभग 2 हजार लीटर सरसों तेल भरा पाया, जो कि 15 किलो के टिनों में पैक कर आम जनता को विक्रय किया जाना था.
प्रथम दृष्टया सरसों तेल मिलावटी होने के अंदेशे पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 नियम एवं विनियम 2011 के अंतर्गत सरसों तेल का एक नमूना लिया गया और शेष समस्त सरसों तेल को जब्त किया गया. जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के पश्चात नियमानुसार कार्रवाई होगी. इस कार्रवाई में मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी जयपुर द्वितीय के खाद सुरक्षा अधिकारी दीपक कुमार सिंधी ने बताया कि त्योहारी सीजन को देखते हुए शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत (Shudh Ke Liye Yudh Abhiyan Rajasthan) खाद्य विभाग टीम के साथ जयपुर डेयरी के केमिस्ट्र वरुण चतुर्वेदी, पुलिस थाना चाकसू के सहायक उपनिरीक्षक रामचंद्र सैनी शामिल रहे.
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मिलावट का अंदेशा होने पर 2 जहार लीटर सरसों तेल जब्त किया गया. इसके अतिरिक्त जोधपुर स्वीट कोटखावदा मोड सहित कस्बे में कई प्रतिष्ठानों पर जांच टीम पहुंची, जिससे यहां मिलावटखोरों में खलबली मच गई. निरीक्षण में तेल के साथ मिठाइयां, कलाकंद, मावा का जांच हेतु सैंपल लिए गए और श्रीजोधपुर मिष्ठान भंडार बागी मोड़ बस स्टैंड चाकसू से कलाकंद मिठाई के सैंपल लिए जिनकी रिपोर्ट प्राप्त होने के पश्चात नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी. सभी मिठाई विक्रेताओं को मिलावटखोरी से दूर रहकर दीपावली के अवसर पर विशेष साफ-सफाई बरतने हेतु पाबंद किया गया.
राजाखेड़ा में 100 किलो मिलावटी मावा कराया नष्ट : पावली के त्योहार को देखते हुए शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत गुरुवार को करीब आधा दर्जन विभागों की टीम ने संयुक्त रूप से राजाखेड़ा के भीम का पुरा गांव में कार्रवाई करते हुए मौके से 100 किलो मिलावटी मावा को नष्ट कराने की कार्रवाई की है. कार्रवाई के दौरान टीम द्वारा अन्य खाद्य पदार्थों के भी नमूने लिए है.
