Karsog News: करसोग में त्योहार के सीजन को देखते हुए स्वास्थ्य विभाग की कार्रवाई, ढाबों सहित मिठाइयों की दुकानों से लिए सैंपल

Karsog News: करसोग में त्योहार के सीजन को देखते हुए स्वास्थ्य विभाग की कार्रवाई, ढाबों सहित मिठाइयों की दुकानों से लिए सैंपल
हिमाचल प्रदेश में त्योहार के सीजन को देखते हुए करसोग में स्वास्थ्य विभाग अलर्ट मोड में नजर आ रहा है. मंडी स्वास्थ्य विभाग के अधिकारी अपनी टीम के साथ ढाबों सहित मिठाइयों की दुकानों से जांच के लिए खाद्य पदार्थों के पांच सैंपल भरे हैं. बता दें कि दीवाली में मिलावट की आशंका को देखते हुए विभाग ने बड़ी कार्रवाई की है. पढ़ें पूरी खबर... (Karsog News).
मंडी: हिमाचल प्रदेश के मंडी जिले के करसोग में त्योहारों का सीजन देखते हुए स्वास्थ्य विभाग ने छापेमारी की है. दरअसल, फूड सेफ्टी ऑफिसर सचिन लखनपाल के नेतृत्व में पहुंची स्वास्थ्य विभाग की टीम ने ढाबों सहित मिठाइयों की दुकानों खाद्य पदार्थों के पांच सैंपल भरे. इसमें चमचम, बर्फी, डोडा बर्फी, गुलाब जामुन समेत पनीर का भी सैंपल भरा गया है. जिसे अब जांच के लिए प्रयोगशाला में भेजा जाएगा. बता दें कि दीवाली में मिलावट की आशंका को देखते हुए स्वास्थ्य विभाग ने कार्रवाई की है. ताकि लोगों को अच्छी गुणवत्ता की मिठाइयां मिल सके. इस दौरान ढाबों में सफाई व्यवस्था को भी जांचा गया. स्वास्थ्य विभाग के मुताबिक आने वाले दिनों में उपमंडल के तहत अन्य बाजारों में भी खाद्य पदार्थों के सैंपल भरे जाएंगे.
दुकानदारों को चेतावनी: स्वास्थ्य विभाग की टीम ने ढाबों सहित मिठाइयों की दुकानों में सफाई व्यवस्था की भी जांच की. इस दौरान मिठाई बनाने के लिए प्रयोग में लाए जाने वाली सामग्री की भी जांच की गई. इसके अतिरिक्त दुकानदारों को मिठाइयों को ढक कर रखने के भी निर्देश दिए गए. ताकि लोगों को अच्छी गुणवत्ता की मिठाई मिल सके. इसके अलावा जिन दुकानों में सफाई व्यवस्था संतोषजनक नहीं पाई गई. ऐसे सभी दुकानदारों को चेतावनी देकर छोड़ा गया है. इसके बाद भी अगर सफाई व्यवस्था को सुधारा नहीं गया तो विभाग की तरफ से कड़ी कार्रवाई की जाएगी.
पिछले साल भी भरे थे 50 से अधिक सैंपल: बता दें, स्वास्थ्य विभाग की खाद्य सुरक्षा विंग की टीम ने पिछले साल भी विभिन्न स्थानों पर छापेमारी कर खाद्य पदार्थों के 50 से अधिक सैंपल भरे थे. इसमें अधिकतर सैंपल त्योहार सीजन में ही भरे गए थे. ऐसे में इस साल भी विभाग ने मिठाई की गुणवत्ता जांचने के लिए छापेमारी की हैं. जिला मंडी स्वास्थ्य विभाग खाद्य सुरक्षा विंग के सहायक आयुक्त एलडी ठाकुर का कहना है कि लोगों को अच्छी गुणवत्ता के खाद्य पदार्थ मिले, इसके लिए मिठाइयों समेत पनीर के पांच सैंपल भरे गए हैं. उन्होंने कहा कि इन सैंपलों को जांच के लिए प्रयोगशाला में भेजा जाएगा.
