नाहन: फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) की हाइजीन रेटिंग में प्रदेश भर में जिला सिरमौर अव्वल रहा है. जिले के 70 से 80 फीसदी व्यवसायिक संस्थानों की रिपोर्ट में एफएसएसएआई द्वारा सिरमौर को 4 व 5 स्टार रेटिंग (Sirmaur in Hygiene Rating) देते हुए प्रमाण पत्र दिए गए हैं. दरअसल खाद्य सुरक्षा के मद्देनजर फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया के माध्यम से अधिकृत स्वतंत्र एजेंसी द्वारा किए ( FSSAI Hygiene Rating) गए ऑडिट की रिपोर्ट आ गई है, जिसमें फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) की हाइजीन रेटिंग में सिरमौर जिले ने बाजी मारी है.
हाइजीन रेटिंग के लिए नियुक्त किए गए नोडल ऑफिसर एवं सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा अतुल कायस्थ ने बताया कि प्रदेश के 12 जिलों में खाद्य पदार्थों व उनके निर्माण आदि को लेकर ऑडिट किया गया था. इसके तहत सिरमौर खाद्य सुरक्षा विभाग (food safety department Sirmaur) द्वारा सबसे ज्यादा हाइजीन रेटिंग हेतु सर्वे करवाने में कामयाबी हासिल की. उन्होंने बताया कि दूरदराज का जिला होने के बावजूद जिला सिरमौर ने सबसे ज्यादा टारगेट हासिल किया है.
उन्होंने बताया कि सिरमौर ने 95, सोलन जिला में 72, मंडी ने 50, चंबा ने 35, ऊना ने 28, कुल्लू ने 23, बिलासपुर ने 33 हमीरपुर ने 40, कांगड़ा ने 50, किन्नौर ने 28, शिमला जिला के अंतर्गत रूरल क्षेत्र ने 22 व एमसी शिमला के अंतर्गत 11 संस्थानों के हाइजीन ऑडिट किए गए थे. उन्होंने बताया कि इस रेटिंग में जिला सिरमौर के करीब 70 से 80 फीसदी व्यवसायिक संस्थानों की रिपोर्ट में एफएसएसएआई ने जिले को 4 और 5 स्टार रेटिंग के प्रमाण पत्र हासिल हुए है. उन्होंने कहा कि आगे भी जिला के अन्य व्यवसायिक संस्थानों को उचित दिशा निर्देश देकर उनकी भी हाइजीन रेटिंग करवाएंगे, ताकि उन्हें भी 4 से 5 रेटिंग मिल सके.
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