बिलासपुर: राष्ट्रीय डेयरी विकास योजना के अंतर्गत पोषित जिला ग्रामीण विकास अभिकरण बिलासपुर के तत्वावधान में कामधेनु कृषक एवं उपभोक्ता हितकारी मंच द्वारा संचालित 8 करोड़ 63 लाख रुपये से बनने वाले व्यासधेनु दुग्ध संयंत्र भड़ोली कलां का पंचायतीराज मंत्री वीरेंद्र कंवर ने शिलान्यास किया.
उसके उपरांत जनसभा को सम्बोधित करते हुए पंचायतीराज मंत्री वीरेंद्र कंवर ने कहा कि इस संयंत्र के (Vyasdhenu Milk Plant bharoli kalan) बनने से इस क्षेत्र में लोगों को घर-द्वार पर खासकर महिलाओं को अपनी आर्थिकी मजबूत करने का सुअवसर प्राप्त होने से यहां की तकदीर एवं तस्वीर बदलेगी.
उन्होंने हिमाचल गौरव से सम्मानित कामधेनु कृषक एवं उपभोक्ता हितकारी मंच की सराहना करते हुए कहा कि इस संस्था द्वारा दूरदराज के कोटधार क्षेत्र में इस संयंत्र को स्थापित करने के प्रयास सराहनीय है. उन्होंने कहा कि कामधेनु संस्था इस क्षेत्र से दुग्ध उत्पादकों के घर-द्वार से प्रतिदिन सुबह-शाम दूध एकत्रित कर लोगों को अपने जीवन यापन के लिए रोजगार उपलब्ध करवाएगी.
उन्होंने बताया कि इस संस्था द्वारा 5400 परिवारों को अप्रत्यक्ष रूप से रोजगार उपलब्ध करवाया जा रहा है. इस संस्था द्वारा 40 हजार लीटर दूध प्रतिदिन एकत्रित किया जा रहा है जबकि मिल्क फेड द्वारा 1लाख 20 हजार लीटर पीक सीजन में दूध एकत्रित किया जा रहा है. उन्होंने कहा कि कोटधार क्षेत्र में बकरी पालन होता है. इसकी अपनी एक विशेषता है और बकरी के दूध की मार्केट में बहुत ज्यादा मांग है.
मंत्री वीरेंद्र कंवर ने बताया कि प्रदेश सरकार ने बकरी पालन योजना (Goat Farming Scheme Himachal) शुरू की है, जिसमें पशुपालकों को उत्तम नस्ल की 10 बकरियां और एक बकरा दिया जा रहा है. बकरी के दुध से पनीर आदि उत्पाद बनाए जा रहे हैं जिससे कि किसानों की आय दोगुनी करने में बल मिल रहा है.
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