बिलासपुर: फूड सेफ्टी विभाग बिलासपुर की टीम ने जिलाभर की दुकानों का औचक निरीक्षण करना शुरू कर दिया है. इसी कड़ी में फूड सेफ्टी ऑफिसर केआर ठाकुर की अध्यक्षता में जिले के झंडूता और दाड़ीबाड़ी क्षेत्र में स्थित दुकानों का निरीक्षण किया गया. इस दौरान (Food Safety Department Bilaspur) मौके पर कुछ दुकानों से सरसों व रिफाइंड तेल के 10 सैंपल जांच के भरे हैं. जिसको जांच के लिए कंडाघाट जिला सोलन लैब में भेजा गया है. लैब से रिपोर्ट आने के बाद आगामी कार्रवाई अमल में लाई जाएगी.
खबर की पुष्टि करते हुए फूड सेफ्टी ऑफिसर केआर ठाकुर ने बताया कि दुकानों का (Food Safety Department raids in Jhandutta) औचक निरीक्षण करने के बाद नेशनल हाईवे पर स्थित अधिकतर ढाबों का भी निरीक्षण किया गया है. ऐसे में कुछ ढाबों पर काफी गंदगी भी पाई गई, जिनको मौके पर ही कड़ी हिदायत दी गई है. वहीं, कुछ दुकानदारों के फूड लाइसेंस की समयावधि भी समाप्त होने पर थी, उनको भी लाइसेंस रिन्यू करने के (Food Safety Department Bilaspur) आदेश जारी किए गए हैं. इसी के साथ ढाबों में कार्य कर रहे सभी कर्मचारियों के मेडिकल प्रमाण-पत्र होना भी अनिवार्य किया गया है. जिसको लेकर भी सभी को आदेश जारी किए गए और कहा गया कि 10 दिन के भीतर सभी कर्मचारी अपना मेडिकल प्रमाण पत्र बनाना सुनिश्चित करें.
बतातें चलें कि प्रतिदिन फूड सेफ्टी विभाग की टीम जिले के विभिन्न स्थानों पर जाकर औचक निरीक्षण कर रही है. इसी के साथ कुछ समय पहले भरे हुए सैंपलों की रिपोर्ट भी आना अभी तक बाकी है. अधिकारियों का कहना है कि सभी दुकानदारों को दुकानों में सफाई सहित खाद्य सामान स्वच्छ तरीके से रखने के आदेश जारी किए गए हैं. उन्होंने बताया कि शुरूआती चरण में अभी दुकानदारों को हिदायत देकर छोड़ा गया है, आगामी निरीक्षण में भी अगर कोई बदलाव नहीं होता है तो मौके पर ही इनका चालान काटकर आगामी कार्रवाई अमल में लाई जाएगी.
उधर, फूड सेफ्टी सहायक आयुक्त बिलासपुर महेश कश्यप ने बताया कि (Food Safety Department Bilaspur) समय-समय पर दुकानदारों के लिए जागरूकता शिविर भी लगाए जा रहे हैं. खाद्य पदार्थाें में मिलावट करने वालों को बिल्कुल भी बख्शा नहीं जाएगा. जांच के लिए भरे गए सैंपलों को कंडाघाट लैब में भेजा गया है, रिपोर्ट आने के बाद आगामी कार्रवाई अमल में लाई जाएगी.
