નવી દિલ્હી: ભારતીય સંશોધકોની આગેવાની હેઠળના સંશોધન મુજબ, શરીરમાં ઉત્પન્ન થતા પોષક તત્વો ટૌરિન ઘણા ખોરાકમાં જોવા મળે છે. સસ્તન પ્રાણીઓના આયુષ્ય માટે તેને અમૃત માનવામાં આવે છે. સાયન્સ જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલા સંશોધન અહેવાલમાં એ પણ જાણવા મળ્યું છે કે ટૌરિન સપ્લિમેન્ટ્સ કૃમિ, ઉંદર અને વાંદરાઓમાં વૃદ્ધત્વની પ્રક્રિયાને ધીમી કરી શકે છે.
કેટલા સમયનો વધારો થયો: ઉંદરો સાથેના મોટા પ્રયોગો દર્શાવે છે કે, ટૌરીન સ્ત્રી ઉંદરોમાં સરેરાશ આયુષ્યમાં 12 ટકા અને નર ઉંદરોમાં 10 ટકાનો વધારો કરે છે. આનો અર્થ એ છે કે ઉંદરની આયુષ્યમાં ત્રણથી ચાર મહિનાનો વધારો થયો છે, જે લગભગ સાત કે આઠ માનવ વર્ષોની સમકક્ષ છે. નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ ઇમ્યુનોલોજી, નવી દિલ્હી ખાતે મેટાબોલિક રિસર્ચ લેબોરેટરીઝના મુખ્ય સંશોધક વિજય યાદવે આ વિશે માહિતી આપતાં પોતાના અનુભવો શેર કર્યા છે.
સંશોધક વિજય યાદવે કહ્યું- "છેલ્લા 25 વર્ષથી વૈજ્ઞાનિકો એવા પરિબળો શોધવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે, જે આપણને લાંબુ જીવવા માટે જ નહીં, પરંતુ સ્વાસ્થ્યની અવધિમાં પણ વધારો કરે છે."
લાંબુ અને સ્વસ્થ જીવન જીવવામાં મદદ કરે છે: વધુ માહિતી આપતાં મુખ્ય સંશોધક વિજય યાદવે જણાવ્યું હતું કે આ અભ્યાસ દર્શાવે છે કે ટૌરિન આપણી અંદર જીવનનું અમૃત બની શકે છે, જે આપણને લાંબુ અને સ્વસ્થ જીવન જીવવામાં મદદ કરે છે. વધુ વિગતો આપતા યાદવે જણાવ્યું હતું કે, શરીરમાં ટૌરીનનું સ્તર ઉંમર સાથે ઘટતું જાય છે, તેથી વૃદ્ધાવસ્થામાં ટૌરીનને યુવા સ્તરે પુનઃસ્થાપિત કરવું એ આશાસ્પદ વૃદ્ધત્વ વિરોધી વ્યૂહરચના હોઈ શકે છે.
સંશોધક વિજય યાદવે કહ્યું- "વ્યાયામના કેટલાક સ્વાસ્થ્ય લાભો ટૌરીનના વધારાના સ્વરૂપમાં મળી શકે છે. ટૌરીન આપણા શરીરમાં કુદરતી રીતે ઉત્પન્ન થાય છે, તે ખોરાકમાં કુદરતી રીતે મેળવી શકાય છે, તેની કોઈ ઝેરી અસર નથી." અને કસરત દ્વારા વધારી શકાય છે.
50 સ્વાસ્થ્ય પરિમાણો વચ્ચેના સંબંધની તપાસ કરી: સંશોધકોએ નોંધ્યું હતું કે, માનવોમાં ટૌરીનના ફાયદાની પુષ્ટિ કરવા માટે ક્લિનિકલ ટ્રાયલ્સ જરૂરી છે. બે પ્રયોગો સૂચવે છે કે ટૌરિન જીવનકાળ વધારવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. પ્રથમ અભ્યાસમાં, યાદવ અને તેમની ટીમે 60 અને તેથી વધુ વયના 12,000 યુરોપિયન પુખ્ત વયના લોકોમાં ટૌરીન સ્તર અને લગભગ 50 સ્વાસ્થ્ય પરિમાણો વચ્ચેના સંબંધની તપાસ કરી. એકંદરે, ઉચ્ચ ટૌરીન સ્તરો ધરાવતા લોકો સ્વસ્થ હતા, તેઓમાં ટાઇપ-2 ડાયાબિટીસના ઓછા કેસો હતા, સ્થૂળતાનું સ્તર ઓછું હતું, હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઓછું હતું અને બળતરાના સ્તરમાં ઘટાડો થયો હતો. તેઓએ અન્ય એક અભ્યાસમાં શોધી કાઢ્યું હતું કે એથ્લેટ્સ (સ્પ્રિન્ટર્સ, સહનશક્તિ દોડવીરો અને કુદરતી બોડી બિલ્ડરો) માં કસરત સાથે ટૌરીનનું સ્તર વધે છે.
આ પણ વાંચો:
