नई दिल्ली/सोनीपत:कृषि कानूनों के विरोध में दिल्ली-हरियाणा के सिंघु बॉर्डर पर किसान लगातार डटे हैं. किसान यहीं रहते हैं और यहीं पर खाना बनाकर खाते हैं. कई संगठन भी किसानों की मदद के लिए आगे आए हैं. इस दौरान प्रदर्शन स्थल पर शरदाई भी बनाई जा रही है, ताकि किसानों का स्वास्थ्य ठीक रहे.
दरअसल, शरदाई सिखों का पेय होता है, जिसे बनाना एक लंबी और मेहनती प्रक्रिया है. शरदाई बनाने के लिए इमामदस्ते में बादाम, इलायची, खरबूजे के बीज, काली मिर्च और चीनी कूटी जाती है. जिसके बाद इसमें दूध मिलाकर पिया जाता है.