ETV Bharat / city

Saffron cultivation in Hyderabad: కశ్మీర్​ కుంకుమపువ్వు పరిమళం.. ఇక నుంచి భాగ్యనగరంలోనూ.!

author img

By

Published : Nov 24, 2021, 10:36 AM IST

కశ్మీర్​ కుంకుమపువ్వు పరిమళం.. ఇక నుంచి భాగ్యనగరంలోనూ.!
కశ్మీర్​ కుంకుమపువ్వు పరిమళం.. ఇక నుంచి భాగ్యనగరంలోనూ.!

కుంకుమ పువ్వు(Saffron cultivation in Hyderabad) అంటే మొదటగా మనకు గుర్తొచ్చేది పండంటి బిడ్డ. గర్భిణీలు పాలల్లో కలుపుకొని తాగితే పుట్టబోయే బిడ్డ ఎర్రగా పుడతారని అంటారు. ఇంకా భోజనానికి మంచి రుచి రావాలన్నా అందులో కొంచెం కుంకుమ పువ్వు రెక్కలు కలుపుతారు. అంతే కాకుండా ఔషధాల తయారీలోనూ దీని వినియోగం ఎక్కువే. ఇప్పుడు ఎందుకీ ముచ్చట అనుకుంటున్నారా.. ఈ అవసరాలన్నిటికీ నాణ్యమైన కుంకుమపువ్వు ఐతేనే ఆరోగ్యకరం. అందుకే అందరిచూపు కశ్మీర్​ వైపే ఉంటుంది. ఇక నుంచి మనకు కుంకుమ పువ్వు కావాలంటే కశ్మీరే వెళ్లనసరం లేదు. మన హైదరాబాద్​లోనూ ఈ పంట సాగవుతోంది.

Saffron cultivation in Hyderabad: అందాల కశ్మీర్‌ లోయకే పరిమితమైన సుగంధ ద్రవ్యాల్లో రారాణిగా భావించే కుంకుమపువ్వు.. ఇప్పుడు చారిత్రక ప్రసిద్ధిగాంచిన భాగ్యనగరంలోనూ విరబూస్తోంది. ఈ అసాధ్యమైన విషయాన్ని హైదరాబాద్‌కు చెందిన అర్బన్‌ కిసాన్‌ అంకుర సంస్థ సుసాధ్యం చేసి ఔరా అనిపిస్తోంది.

హైడ్రోపోనిక్స్‌ పద్ధతిలో పెంచిన కుంకుమపువ్వు మొక్కలు

అర్బన్‌ కిసాన్‌ సంస్థ నిర్వాహకులు కశ్మీర్‌లోని ఇండియన్‌ ఇన్‌స్టిట్యూట్‌ ఆఫ్‌ శాఫ్రాన్‌ రీసెర్చ్‌ను.. సంస్థ ప్రతినిధులు సందర్శించి మొక్కలు(saffron in hyderabad) పెరగడానికి అనువైన వాతావరణం, తేమ, కార్బన్‌ డయాక్సైడ్‌, పోషకాలు ఎలా ఉండాలనే వివరాలు సేకరించారు. క్వింటా రూ.18 వేల చొప్పున 1.5 క్వింటాళ్ల విత్తనాలను కొనుగోలు చేశారు. ఆగస్టు నుంచి వర్టికల్‌ విధానంలో హైడ్రోపోనిక్స్‌(hydroponics process) పద్ధతిలో చేపట్టిన పెంపకంలో 14వేల మొక్కలు పెరిగాయని నిర్వాహకులు తెలిపారు. తొలిదశ ప్రయోగం విజయవంతం అవడంతో రెండో దశలో ఇక్కడే విత్తనాల ఉత్పత్తికి ప్రయత్నిస్తున్నారు.

కేటీఆర్​ ప్రశంసలు

రాష్ట్రంలో కుంకుమ పువ్వు మొక్కల పెంపకంపై మంత్రి కేటీఆర్‌ స్పందిస్తూ..‘గ్రేట్‌ జాబ్‌..అర్బన్‌ కిసాన్‌’ అంటూ అభినందనలు తెలిపారు.

ఎగుమతులూ చేయొచ్చు

ఏటా దేశంలో 100 టన్నుల కుంకుమ పువ్వు అవసరం ఉంటే కశ్మీర్‌లో పండిన అత్యంత నాణ్యమైనది 30 టన్నులు మాత్రమే అందుబాటులో ఉంటోంది. హైడ్రోపోనిక్స్‌ పద్ధతిలో కుంకుమపువ్వు పంట తొలిదశ విజయవంతం అయింది. రెండు, మూడు దశలూ విజయవంతం అయితే దేశంలో ఎక్కడైనా పండించొచ్చు. ఇతర దేశాలకూ ఎగుమతి చేయొచ్చు. - డా.పి.సాయిరాంరెడ్డి, అర్బన్‌ కిసాన్‌ సంస్థ సహ వ్యవస్థాపకుడు, హార్ట్‌ఫుల్‌నెస్‌ ఇన్‌స్టిట్యూట్‌ డైరెక్టర్‌

ఇదీ చదవండి: అందాల కోనసీమకు పొగమంచు పైట..!

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.