ಏನಿದು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳ ಡಯಟ್​.. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿತ್ಯ ಎಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಇದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ?

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಡೈರಿಯಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಬರುವ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಎಲ್ಲ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ 'ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಆಹಾರ' ಕೂಡ ಇದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನವದೆಹಲಿ: ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಸೂಪರ್​​ ಮಾರ್ಕೆಟ್​ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಾಗಿವೆ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಇವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದ್ದರೂ, ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತಿ ಮುಖ್ಯ. ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುವುದು ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ 5 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ಇದರರ್ಥ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಯಸ್ಕರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು. ಫಿಜ್ಜಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಬಿಸ್ಕತ್​​, ಕೇಕ್​​​ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್​​​​ಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಡೈರಿಯಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಎಲ್ಲ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ 'ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಆಹಾರ' ಕೂಡ ಇದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು? - ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆಯು ಅತ್ಯಧಿಕತೆಯ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರವೂ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದರರ್ಥ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಟೂತ್ ಕೇರ್: ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ದೂರ ಇರುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದ ತಿಂಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆಯೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಅನುಸರಿಸುವುದು: ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಹಲವಾರು ವಿಷಯಗಳಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಧಾರಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ: ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಮೂಲಕ ಊಟ, ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆದಷ್ಟು ತಪ್ಪಿಸಿ: ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಫಿಜ್ಜಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸೋಡಾ ಪಾನೀಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 'ಆರೋಗ್ಯಕರ' ಅಥವಾ 'ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು' ಎಂದು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಇರಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಗಮನಿಸಿ ಮುಂದುವರೆಯುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್: ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್ ಸಾಸ್ ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಮೀತಿ ಮೀರಿ ಬಳಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಊಟ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ

ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಯೋಜನೆ: ನೀವು ನಿತ್ಯ ಏನು ಊಟ ಮಾಡಬೇಕು, ಏನನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಜನೆಯೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ದಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವುದು ವೆಚ್ಚದ ಮೇಲೂ ನಿಯಂತ್ರಣ ಹೇರಬಹುದು.

ಹಸಿವಾದಾಗ ಅಥವಾ ದಣಿವಾದಾಗ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಬೇಡಿ: ನೀವು ದಣಿದಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಹಸಿದಿರುವಾಗ ನೀವು ಬೇಕರಿಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡದಿರುವುದು ಯೋಗ್ಯಕರ ನಿರ್ಣಯವಾಗಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ಹಸಿವಾದಾಗ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ದೂರು ಇರುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಅದಕ್ಕೊಂದು ಚೌಕಟ್ಟು ಇರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಇದನ್ನು ಓದಿ:ಸಂಗಾತಿಯ ಒಪ್ಪಿಗೆಯಿಲ್ಲದೆ ಕಾಂಡೋಮ್ ತೆಗೆಯುವುದೂ ಲೈಂಗಿಕ ಅಪರಾಧ: ಕೆನಡಾ ಕೋರ್ಟ್