नई दिल्ली: भारत के कृषि उत्पाद, विशेष रूप से फल, डेयरी उत्पाद और मसालों की अच्छी मांग हैं और भारतीय किसानों के आय का श्रोत मुहैया कराने के साथ साथ देश के लिए विदेशी मुद्रा भी अर्जित हो रहा है जैसा कि वाणिज्य मंत्रालय द्वारा साझा किए गए नवीनतम आंकड़ों से पता चलता है. जहां पिछले सात वर्षों में भारतीय अमरूद के निर्यात में 260 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई, वहीं 2013-14 से 2021-22 के बीच इसी अवधि के दौरान भारतीय पनीर (पनीर) और दही का निर्यात तीन गुना हो गया. नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, अमरूद का निर्यात अप्रैल-जनवरी 2013-14 में 0.58 मिलियन से बढ़कर अप्रैल 2021-22 में 2.09 मिलियन डॉलर पहुंच गया. वाणिज्य और उद्योग मंत्री पीयूष गोयल ने कहा कि भारतीय किसान समृद्ध हो रहे हैं क्योंकि भारतीय अमरूदों को नए बाजार मिल रहे हैं.
भारत से ताजे फलों के निर्यात में भी अच्छी खासी वृद्धि देखी गई है क्योंकि ताजे अंगूरों का निर्यात ताजा फलों की श्रेणियों में सबसे बड़ा निर्यात है. पिछले वित्तीय वर्ष (अप्रैल 2020-मार्च 2021) में, भारत ने 314 मिलियन डॉलर मूल्य के ताजे अंगूरों का निर्यात किया. ताजे अंगूरों के अलावा, भारत ने $ 302 मिलियन के अन्य ताजे फलों का भी निर्यात किया, जिसमें $ 36 मिलियन के ताजे आमों का निर्यात और अन्य उत्पादों जैसे सुपारी और नट्स का निर्यात $ 19 मिलियन शामिल था. पिछले वित्तीय वर्ष में भारत के ताजे फलों के कुल निर्यात में ताजे अंगूर और अन्य ताजे फलों का योगदान 92 प्रतिशत था.
कौन कौन से देश भारतीय फल खरीद रहे हैं?
भारतीय ताजे फलों की आपूर्ति भारत के पड़ोसी देश जैसे बांग्लादेश और नेपाल तथा यूरोपीय और खाड़ी देशों को भी की जाती है. भारत का पूर्वी पड़ोसी बांग्लादेश, जो दक्षिण एशियाई सहयोग (सार्क) ब्लॉक का सदस्य भी है, भारत से ताजे फलों का सबसे बड़ा आयातक था क्योंकि देश ने पिछले साल $126.6 मिलियन के ताजे फल आयात किए थे. बांग्लादेश के बाद नीदरलैंड ($117.56 मिलियन), संयुक्त अरब अमीरात ($100.68 मिलियन), यूके ($44.37 मिलियन), नेपाल ($33.15 मिलियन), ईरान ($32.54 मिलियन), रूस ($32.32 मिलियन), सऊदी अरब ($24.79 मिलियन), ओमान ( 22.31 मिलियन डॉलर) और कतर ($16.58 मिलियन). वित्त वर्ष 2020-21 में भारत के ताजे फलों के निर्यात में इन शीर्ष दस देशों का 82 प्रतिशत हिस्सा था.
हल्दी निर्यात
पिछले सात वर्षों में भारत के हल्दी निर्यात में 116 प्रतिशत से अधिक की वृद्धि दर्ज की गई है. भारतीय हल्दी का निर्यात जिसे मसाले के रूप में इसके उपयोग के अलावा अन्य औषधीय गुण वाला माना जाता है, अप्रैल-जनवरी 2013-14 की अवधि के दौरान 91 मिलियन डॉलर से बढ़कर पिछले वित्तीय वर्ष की समान अवधि के दौरान 197 मिलियन डॉलर हो गया.
खाड़ी देश डेयरी उत्पादों के प्रमुख खरीदार
पिछले सात वर्षों के दौरान भारतीय डेयरी उत्पादों, विशेष रूप से भारतीय पनीर और दही का निर्यात तीन गुना बढ़ गया है. यह अप्रैल-जनवरी वित्त वर्ष 2013-14 में $ 10 मिलियन से 200 प्रतिशत से बढ़कर अप्रैल-जनवरी वित्त वर्ष 21-22 में $ 30 मिलियन हो गया. नवीनतम व्यापार आंकड़ों के अनुसार, भारतीय डेयरी उत्पादों के निर्यात ने पिछले पांच वर्षों में दोहरे अंकों की वार्षिक चक्रवृद्धि वृद्धि दर्ज की है. 2021-22 (अप्रैल-नवंबर की अवधि) में, भारत ने 181.75 मिलियन डॉलर के डेयरी उत्पादों का निर्यात किया और चालू वित्त वर्ष में यह पिछले वर्ष के निर्यात मूल्य को पार करने के लिए तैयार है.
खाड़ी देश और कुछ पूर्वी एशियाई देश भारतीय डेयरी उत्पादों के प्रमुख खरीदार हैं। वित्त वर्ष 2020-21 में, यूएई $ 39.34 मिलियन के आयात के साथ भारतीय डेयरी उत्पादों का सबसे बड़ा खरीदार था, इसके बाद बांग्लादेश ($ 24.13 मिलियन), यूएसए ($ 22.8 मिलियन), भूटान ($ 22.52 मिलियन), सिंगापुर ($ 15.27 मिलियन), सऊदी अरब ( 11.47 मिलियन डॉलर), मलेशिया (8.67 मिलियन डॉलर), कतर (8.49 मिलियन डॉलर), ओमान (7.46 मिलियन डॉलर) और इंडोनेशिया (1.06 मिलियन डॉलर). 2020-21 में भारत के डेयरी निर्यात में इन शीर्ष दस देशों की हिस्सेदारी 61 प्रतिशत से अधिक थी.
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