हैदराबाद। घर-घर में विराजने वाले लड्डू गोपाल को माखन कितना पसंद है, यह तो हर कोई जानता है, इसलिए भगवान श्रीकृष्ण के जन्मदिन यानी की जन्माष्टमी पर उन्हें माखन मिश्र का प्रसाद चढ़ाने से हर मनोकामना पूरी होती है. जन्माष्टमी के करीब आते ही घरों में भगवान श्रीकृष्ण के प्रिय व्यंजन भी बनना शुरू हो गए हैं. ऐसे में जन्माष्टमी से पहली सफेद मक्खन आप घर में कैसे तैयार कर सकते हैं, यहां जानें
ऐसे बनाए भगवान के लिए सफेद मक्खन का भोग
सबसे पहले दूध से मलाई निकाल लें. इस मलाई को बड़े जार में डालकर अच्छे से मथ लें. थोड़ी देर मथने के बाद मलाई गाढ़ी हो जाएगी, इसके बाद भी मथने का काम जारी रखें. थोड़ी देर के बाद अपने आप दूध का पानी और मक्खन अलग हो जाएगा. इसके बाद सफेद मक्खन को कटोरी में निकाल लें. इसमें मिश्री मिलाकर भगवान श्रीकृष्ण को भोग अर्पित करें.
श्रीकृष्ण को माखन मिश्री का भोग लगाने का है विशेष महत्व
भगवान श्रीकृष्ण के बाल रूप को माखन-मिश्री बहुत पसंद थी. बाल गोपाल अपने मित्रों के साथ माखन मिश्री खाते थे. ऐसे में अगर जन्माष्टमी पर भगवान को उनकी सबसे प्रिय चीज यानी की माखन मिश्री अर्पित की जाए तो भगवान हर मनोकामना पूरी करते हैं. इस दिन बालगोपाल को माखन मिश्री का भोग लगाने का विशेष महत्व भी है.
