नई दिल्ली: जवाहरलाल नेहरू स्टेडियम में 12th नेशनल स्ट्रीट फूड फेस्टिवल का शुक्रवार को आवास एवं शहरी मामलों के मंत्रालय के मंत्री हरदीप सिंह पुरी ने शुभारंभ किया. देश भर के स्ट्रीट फूड अपने-अपने शहरों, गलियों से निकलकर दिल्ली के जवाहर लाल नेहरू स्टेडियम पहुंच चुके हैं.
भारतीय स्ट्रीट फूड का स्वाद और सुगंध देश ही नहीं विदेशों में भी लोकप्रिय है. इसीलिए तमाम व्यंजनों को लेकर यह 'फूड वेंडर सुरक्षित भोजन परोसें' के नारे के साथ राजधानी में आयोजित हो रहा है. कोरोना के बाद पहली बार हो रहे नेशनल स्ट्रीट फूड फेस्टिवल का यह 12वां संस्करण 13 से 15 जनवरी के बीच होगा. जवाहर लाल नेहरू स्टेडियम के गेट नंबर-2 पर 12 बजे दोपहर से 10 बजे रात्रि तक खाने के शौकीन यहां आकर व्यंजनों का स्वाद चख सकेंगे. इस फूड फेस्टिवल में देश भर के 23 राज्यों के 120 स्टॉल लगे हैं और 500 से अधिक व्यंजन अलग-अलग स्टॉल्स पर मिलेंगे.
इस बार फूड फेस्टिवल में सिर्फ मांसाहारी ही नहीं बल्कि जो लोग शुद्ध शाकाहारी खाना पसंद करते हैं, उनके लिए भी दिल्ली से स्टॉल लगाई गई है. दिल्ली के गफ्फार मार्केट की प्रसिद्ध दिल्ली चाप नाम से मशहूर इस स्टॉल की खास बात यह है कि यहां पर पूरी तरह से वेजिटेरियन चाप मिलती हैं. अलग-अलग वेरायटी के चाप यहां पर उपलब्ध हैं. ईटीवी भारत से बात करते हुए दिल्ली चाप सेंटर के वेंडर जयप्रकाश ने बताया कि पहले ही दिन काफी भीड़ देखी. यह फेस्टिवल तीन दिन का है.
वहीं इस फूड फेस्टिवल में देश के कोने-कोने से जायके आए हैं. इसमें महाराष्ट्र के विदर्ध का मशहूर व्यंजन चना पोहा का भी सेंटर खोला गया है. इस पोहे में चिवड़ा, चने वाली तरी और उसके ऊपर से उबला टमाटर स्वाद को और बढ़ा देता है. तो वहीं मध्य प्रदेश का फेमस चाट का स्टॉल भी लगा है, जिसका मजा यहां आए लोग उठा रहे हैं.
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