नई दिल्ली : गर्मियां शुरू होते ही शरबत की डिमांड काफी बढ़ जाती है. शरबत और जूस शरीर को गर्मी के प्रकोप से बचाते हैं और साथ ही पेट को ठंडक देकर डिहाइड्रेशन से भी बचाते हैं. गर्मियों में शरीर में पानी की कमी होना आम बात है, लेकिन पानी की पूर्ति के लिए कई फलों का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है. और उन्हीं में से एक है बेल. बेल गर्मियों का मौसमी फल है. बेल के शरबत के सेवन से शरीर को कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचाया जा सकता है.
कुछ साल पहले तक राजधानी में बेल नहीं मिलता था. लेकिन अब जगह-जगह बेल का शरबत बेचने वाले दिख जाते हैं. इसकी सबसे अच्छी बात यह है कि लोग इसके फायदे समझने लगे हैं. बेल पेट के लिए रामबाण से कम नहीं है. खास तौर पर गर्मी में तो यह पूरे शरीर को ठंडक प्रदान करने के साथ-साथ इम्यूनिटी बढ़ा भी देता है.
सुभाष नगर इलाके में बेल का शरबत पीने के लिए खड़े लोगों का यह कहना है कि गर्मी लगातार बढ़ती जा रही है. उससे बचने के लिए यह बेहद जरूरी है. साथ ही लोगों के मन में इस बात का डर भी दिखा कि आने वाले महीनों में गर्मी और भी बढ़ सकती है.
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शरबत बेचने वाले का कहना है कि गुजरने वाले लोग रुक कर बेल का शरबत पी रहे हैं. पहले ये मिलता नहीं था लेकिन अब तो हर जगह मिलने लगा. लोग ये समझ गए कि ये बेल गर्मी से तो राहत दिलाता ही है पेट को ठंडक देता.
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