इंटरनेशनल ट्रेड फेयर में मिल रही ऑटोमेटिक आटा चक्की, चंद मिनटों में निकालें शुद्ध आटा

दिल्ली में लगे इंडिया इंटरनेशनल ट्रेड फेयर (India International Trade Fair) में ऑटोमेटिक आटा चक्की (Automatic Flour Mill) लाई गई है. जिसे आप बिना पीसे बहाए कुछ मिनटों में ही अपने घर पर ताजा आटा पीस सकते हैं.

नई दिल्ली: आज के समय में हम आधुनिक जीवन की ओर आगे बढ़ रहे हैं, जहां पर रोटी बनाने से लेकर मसाले पीसने तक की मशीनें हमारे घरों में आसानी से उपलब्ध हो जाती हैं. लेकिन लोग आज भी आटा पीसने के लिए किसी बड़ी चक्की पर जाते हैं, या फिर पिसा हुआ पैकेट का आटा खरीदते हैं. लेकिन दिल्ली में लगे 40 वें अंतरराष्ट्रीय व्यापार मेले (International Trade Fair) में ऑटोमेटिक आटा चक्की (Automatic Flour Mill) लाई गई है. जिससे आप कुछ मिनटों में ही अपने घर पर ताजा आटा पीस सकते हैं.

ट्रेड फेयर में इनकम टैक्स डिपार्टमेंट (Income Tax Department) की ओर से कस्टम एंड जीएसटी पवेलियन में मिलसेंट (Millcent in Custom and GST Pavilion) की ओर से ऑटोमेटिक आटा चक्की लाई गई है. फूड कंसलटेंट आनंदा अनाम ने ईटीवी भारत को बताया कि यह आटा चक्की एक घरेलू आटा चक्की है. एक छोटे से टेबल के आकार की यह आटा चक्की एक घंटे में करीब 30 से 40 किलो आटा आसानी से पीस सकती है. इसे एक छोटे से फ्रिज का आकार दिया गया है और उसी की तरह डिजाइन भी किया गया है.

फूड कंसलटेंट आनंदा (Food Consultant Ananda) ने बताया इसके टॉप पर आप कोई भी आटे के लिए दाने रखेंगे और इस चक्की को ऑन करेंगे तो चंद मिनटों में आटा पीसना शुरू हो जाएगा. आटे को आप कितना बारीक करना चाहते हैं उसके लिए अलग-अलग छन्नी भी दी गई है. इसके साथ ही यह आटा चक्की ऑन होने पर ना ही ज्यादा आवाज नहीं करेगी और ना ही अन्य आटा चक्की के मुकाबले गर्म होगी. यदि आटा पीसने के दौरान आटा चक्की का गेट खोल देते हैं, तो यह ऑटोमेटेकली बंद हो जाएगी. इसे आप अपने किचन में एक टेबल टॉप की तरह भी इसे इस्तेमाल कर सकते हैं. फूड कंसलटेंट आनंदा ने बताया कि 20 हजार से लेकर 25 हजार तक में अलग-अलग प्राइस की आटा चक्की को खास तौर पर इस ट्रेड फेयर में लेकर आए हैं. इतना ही नहीं उनके पास इंस्टेंट तेल निकालने वाली मशीन भी है यानी कि घर में खाना बनाने से लेकर किसी भी प्रकार का तेल जो कि आप बाजार से बोतलबंद खरीदते हैं, उसे आप घर पर ही बना सकते हैं. तीन प्रकार की यह मशीनें जो बहुत ही छोटे आकार में एक मिक्सी की तरह है, जिसे आप कहीं भी रख कर इसमें सरसों, बादाम, मटर या फिर कोई भी ऑइल बना सकते हैं.

आनंदा अनाम (Food Consultant) ने बताया कि आज के समय में कोरोना के बाद हर कोई खाने पीने की चीजों को लेकर बहुत ज्यादा सतर्क हो गया है. शुद्धता की गारंटी के लिए लोग अलग-अलग प्रकार के महंगे से महंगे प्रोडक्ट खरीदते हैं, लेकिन कई बार उन्हें वह क्वालिटी नहीं मिल पाती जो उन्हें चाहिए या फिर वह पूरी तरीके से प्योर है नहीं, इसकी गारंटी नहीं होती, ऐसे में आप खुद अपने घर पर ही ऑटोमेटिक आटा चक्की से आटा पीस सकते हैं. जिसने किसी भी प्रकार की मिलावट का कोई भी संदेह नहीं है और तो और आप घर पर ही ताजा तेल भी बना सकते हैं जो आपको बिल्कुल प्योर तेल मिलेगा.