समस्तीपुर: मकर संक्रांति पर विशेष रूप से दही चूड़ा का महत्व होता है. कई लोग दही को काफी पसंद करते हैं. इसी को लेकर हर साल की तरह इस साल भी समस्तीपुर में दही खाओ ईनाम पाओ प्रतियोगिता आयोजित की गई. जिसमें रोहित कुमार ने लगभग तीन किलो दही खाकर ईनाम अपने नाम किया.
समस्तीपुर में दही खाओ प्रतियोगिता: दरअसल मिथिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ समस्तीपुर के द्वारा मंगलवार को मकर संक्राति मिलन समारोह का आयोजन किया गया था. जिसमें सुधा डेयरी प्रागंण में दही खाओ इनाम पाओ प्रतियोगिता कराई गई. इस दौरान प्रतिभागी रोहित कुमार ने 3.5 Kg दही खाकर प्रथम स्थान प्राप्त किया. वहीं दूसरे स्थान पर लाल बाबू राय और तीसरे पर रामाधार राय ने अपना कबजा जमाया.
दही के शौकीन हैं मिथिलावासी: मिथिलांचल के लोग खाने-पीने के खूब शौकीन हैं. यहां विभिन्न प्रकार के पकवान और मिष्ठान देश भर में फेमस हैं. जिसमें से दही-चूड़ा भी एक है, जो मकर संक्रांति के अलावा आम दिनों में भी लोग शौक से खाते हैं. मिथिलांचल का दही तो वर्ल्ड फेमस है. यहां के लोग दही बड़े ही चाव से खाते हैं. इसी को देखते हुए दही खाने की प्रतियोगिता कराई गई.
मकर संक्रांति पर दही की रिकॉर्ड तोड़ बिक्री: इसको लेकर प्रबंध निदेशक रविन्द्र कुमार झा ने बताया कि विगत वर्ष दही बिक्री के रिकार्ड को तोड़ते हुए नया कृतिमान स्थापित किया गया. इस मकर संक्रांति पर्व के अवसर पर दूध 16 लाख लीटर और 4.75 लाख किलोग्राम दही की भारी मात्रा में बिक्री की गई है.
"उपभोक्ताओं की मांगों को समझकर उच्च गुणवत्ता वाले दूध और दही उपलब्ध कराने के लिए सक्रिय रूप से लोगों ने काम किया है. इस बड़े उपलब्धि के साथ, हम समर्थन करने वाले ग्राहकों का हृदय से अभार व्यक्त करते हैं. हर साल की तरह इस साल भी दही खाओ ईनाम पाओ प्रतियोगिता कराई गई, जिसमें रोहित कुमार ने लगभग साढ़े तीन किलो दही खाकर जीत हासिल की है."- रविन्द्र कुमार झा, प्रबंध निदेशक
कार्यक्रम में उपस्थित लोग: कार्यक्रम में मुख्य अतिथि के रूप में एडीएम राजेश कुमार सिंह उपस्थित थे. इस मौके पर मिथिला दुग्ध संघ के अध्यक्ष उमेश राय, निदेशक मंडल सदस्य और पूर्व अध्यक्ष को सम्मानित भी किया गया.
पढ़ें: Samastipur News : छा गए लाल बाबू... 2 मिनट में लगभग 3 KG दही कर गए सफाचट
