नवादा में मिठाई दुकानों पर छापा: जांच टीम ने तिलकुट के सैंपल जांच के लिए लैब भेजा

नवादा: मकर संक्रांति का पर्व (Makar Sankranti 2023) आने वाला है. इसको लेकर तैयारियां चल रही है. मिठाई दुकानदार भी तिल और तिलकुट को बेचने के लिए स्टॉक तैयार कर रहे हैं. इसी के मद्देनजर नवादा जिले में फूड एवं सेफ्टी डिपार्टमेंट (Food and Safety Department) की टीम ने शहर के कई मिठाई की दुकानों में छापा (Sweets Shop Raided In Nawada) मारा. इन दुकानों से तिल और तिलकुट के सैम्पल एकत्रित किया गया है, जो जांच के लिए लैब भेजा गया.

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जांच के लिए तिलकुट के सैम्पल लैब भेजे गए: दरअसल, जिले में मकर संक्रांति पर्व को लेकर तिलकुट का निर्माण कई दुकानों में हो रहा है. लोगों को गुणवत्तापूर्ण और सही तिलकुट मिल सके, उसके लिए टीम ने शहर के कई दुकानों से तिलकुट और तिल के सैंपल लिए. कलेक्ट किए गए सैम्पल जांच के लिए लैब भेजा जाएगा. यदि कोई गड़बड़ी मिलती है तो संबंधिक दुकान पर कार्रवाई की जाएगी. इस दौरान दर्जनभर मिठाई दुकान से सैम्पल लिए गए हैं.

''जिला प्रशासन और खाद्य संरक्षण आयुक्त के निर्देश पर नवादा शहर और जिले के अलग-अलग हिस्सों के मिठाई दुकानों से सैंपल लिए गए हैं. उन सभी सैंपल को लैब में टेस्ट के लिए भेजा जाएगा. अगर इस दौरान किसी भी दुकान से लिए गए सैंपल में त्रुटि पाई जाती है तो उनके खिलाफ कानूनी कार्रवाई की जाएगी" -मुकेश कश्यप, फूड इंस्पेक्टर, स्वास्थ्य विभाग

मकर संक्रांति का पर्व और महत्व: हिंदू धर्म में मकर संक्रांति का विशेष महत्व है, क्योंकि इस दिन सूर्य दक्षिणायन से उत्तरायण की ओर आ जाते हैं. धार्मिक मान्यता के अनुसार इस दिन भगवान सूर्य देव की पूजा अर्चना के साथ-साथ गंगा स्नान, दान का विशेष महत्व है. शनिवार यानी (14 जनवरी) मकर संक्रांति का त्योहार मनाया जाएगा. इस दिन सूर्य देव के मकर राशि में गोचर करने से खरमास (काला माह) की समाप्ति भी होगी. जिसके बाद सभी तरह के शुभ कार्य के साथ-साथ मांगलिक कार्य की शुरुआत होगी.