दरभंगा: केवटी के दड़िमा इटहरवा में डेयरी के उद्घाटन होने से मिथिलांचल वासी खुश हैं. उनकी खुशी इस बात से है कि अब उन्हें देसी नस्ल की साहीवाल गाय का ए2 दूध आसानी से मिल जाएगा. डेयरी के उद्घाटन समारोह के दौरान उद्घाटनकर्ता दरभंगा पशुपालन विभाग के क्षेत्रीय निदेशक डॉ. संजय चौधरी ने इसके महत्व को बताया. बता दें कि डेयरी संचालन करनेवाले सन्नी कुमार बैंक प्रबंधक पद से इस्तीफा देकर दुग्ध व्यवसाय में आए हैं.
क्षेत्र का पहला डेयरी
दरभंगा पशुपालन विभाग के क्षेत्रीय निदेशक डॉ. संजय चौधरी ने कहा कि यह क्षेत्र का पहला डेयरी है. यह दूध स्वास्थ्य वर्धक होता है और महंगा भी. उन्होंने डेयरी संचालक को जरूरत के मुताबिक सहयोग का आश्वाशन दिया. बैंक प्रबंधक पद से इस्तीफा देकर डेयरी संचालन करने वाले सन्नी कुमार ने बताया कि यह दूध शुगर के रोगियों के लिए अमृत के समान है. उन्होंने उपस्थित लोगों से कहा कि डेयरी मैनेजमेंट, दूध की गुणवत्ता और उपभोक्ता तक आपूर्ति के समय पालन का पूरा ख्याल रखा जायेगा.
100 रुपए लीटर होगी कीमत
सन्नी कुमार ने कहा कि यहां की गायों को खादविहीन चारा और शुद्ध पानी दिया जायेगा. उन्होंने बताया कि यह दूध महानगरों में तो ज्यादा महंगा मिलता है लेकिन यहां मात्र 100 रुपए लीटर रखा गया है. समारोह में उपस्थित प्रखंड पशुपालन पदाधिकारी डॉ. अशोक कुमार और भ्रमणशील पशु चिकित्सक पदाधिकारी शुभ चन्द्र झा ने डेयरी संचालक को आवश्यक सलाह दिये.
