नई दिल्ली :एक बार फिर दिल्ली के प्रगति मैदान (Delhi Pragati Maidan) में(India International Trade Fair 2021) की शुरुआत हो गई है. इस बार ट्रेड फेयर में बेहद खूबसूरत और अलग-अलग तस्वीरें देखने को मिल रही हैं. दुनिया का मेला कहे जाने वाले इस ट्रेड फेयर में उत्तर प्रदेश के पवेलियन में राम की नगरी अयोध्या से आया एक स्टॉल आकर्षण का केंद्र बना हुआ है.
दरअसल, इस दुकान पर 51 किस्म के गुड़ और 51 हजार रुपये के सोने की परत चढ़ा गुड़ मिल रहा है. वहीं इस गुड़ की क्या खासियत है. इसको लेकर ईटीवी भारत ने वन डिस्ट्रिक वन प्रोडक्ट (One district One product) के तहत अयोध्या से आए अविनाश चंद्र दुबे से बात की, जिन्होंने बताया कि उनके पास 51 प्रकार के गुड़ हैं.
ये भी पढ़ें: ट्रेड फेयर में मिलेगा मुरैना की मशहूर गजक का जायका
ईटीवी भारत ने अयोध्या से आये अविनाश चंद्र दुबे से बात की. उन्होंने बताया कि वह 51 प्रकार के गुड़ बनाते हैं, जिसमें मूंगफली, चॉकलेट, आम, गुलाब, इलायची, अजवाइन, हल्दी, हींग, अश्वगंधा और सोने का गुड़ आदि बनाते हैं. इस दौरान उन्होंने कहा कि अयोध्या के गन्ने की मिठास से गुड़ बनाते समय किसी भी प्रकार का केमिकल का उपयोग नहीं करते हैं. इसमें शुद्धता का पूरा ख्याल रखा जाता है.