बीजापुर:स्थानीय विधायक और बस्तर क्षेत्र आदिवासी विकास प्राधिकरण के उपाध्यक्ष विक्रम मंडावी ने अंतरराष्ट्रीय मजदूर दिवस के अवसर पर अपने गृह ग्राम भैरमगढ़ में बोरे बासी तिहार मनाया. मजदूरों से साथ पंगत में बैठकर छत्तीसगढ़ के पारंपरिक व्यंजन बोरे बासी खाकर विधायक विक्रम मंडावी ने जिलेवासियों को बोरे बासी तिहार और अंतरराष्ट्रीय मजदूर दिवस की शुभकामनाएं दी.
परंपराओं का ही सम्मान:अंतरराष्ट्रीय मजदूर दिवस पर विधायक विक्रम मंडावी ने कहा कि “बोरे बासी खाना न केवल अपनी परंपराओं का सम्मान करना है, बल्कि यह छत्तीसगढ़ की आम मेहनतकश जनता के साथ साझेदारी और सभी के पोषण से जुड़ी बात भी है. छत्तीसगढ़ में पारंपरिक रूप से मेहनतकशों के दैनिक भोजन का हिस्सा बोरे बासी रहा है. बोरे बासी में सारे पोषक तत्व मौजूद होते हैं. गर्मी के दिनों में शरीर को ठंडा रखने के साथ पाचन शक्ति बढ़ाने के लिए भी यह रामबाण है. इसे देखते हुए हमने पिछले साल से बोरे-बासी खाकर अपने पारंपरिक भोजन, संस्कृति और श्रमिकों के प्रति सम्मान प्रकट करने की शुरुआत की है. हमारी संस्कृति और परंपराओं में स्वस्थ जीवन के कई सूत्र और रहस्य छिपे होते हैं, जिसे हमें जानने, पहचानने और अपनाने की जरूरत है.”