Christmas sweets: ਕ੍ਰਿਸਮਸ 'ਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਬਣਾਓ Rose Cookies

ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ: ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਬਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਸਦੀ ਮੂਲ ਕਹਾਣੀ ਹੈ। ਅੱਜ ਸਾਡੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਸਪੈਸ਼ਲ ਸੀਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਹੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਾਂ। ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਕਰੰਚੀ ਰੋਜ਼ ਕੂਕੀਜ਼ ਰੈਸਿਪੀ! ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਅੰਡੇ, ਆਟੇ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਬਣੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਰਾਜਾਂ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੇਰਲਾ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ, ਜੋ ਇਸਦਾ ਮੂਲ ਸਥਾਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਗੂੜ੍ਹਾ ਇਤਿਹਾਸ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਭਾਰਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸਿਖਾਈ ਸੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਗੁਲਾਬ ਕੂਕੀ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਯਾਤਰਾ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਇਹ ਭਾਰਤ ਆਇਆ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਹੀ ਰਿਹਾ ਅਤੇ ਤੇਲਗੂ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਪੁਵਵੁਲੂ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਭਾਰਤੀ ਬਣ ਗਿਆ। ਤਾਮਿਲ ਵਿੱਚ ਅਚੂ ਮੁਰੱਕੂ ਅਤੇ ਮਲਿਆਲਮ ਵਿੱਚ ਅਚਪਮ। ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਅੱਜ ਇੰਨੀਆਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਸਾਲ ਭਰ ਉਪਲਬਧ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਮਿੱਠੀਆਂ ਤਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਗੁਲਾਬ ਵਰਗੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।