ETV Bharat / health

3 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਵਿਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਅੰਬ, ਜਾਣੋ ਕਿਹੜੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਹੈ ਲਾਹੇਵੰਦ, ਫਾਇਦੇ ਦੇਖ ਕੇ ਹੋ ਜਾਵੋਗੇ ਹੈਰਾਨ - BENEFITS OF MIYAZAKI MANGOES

ਜਾਪਾਨ ਤੋਂ ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਦੀ ਖੇਤੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਇੱਕ ਅੰਬ ਦੀ ਕੀਮਤ 2.5 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਹੈ।

BENEFITS OF MIYAZAKI MANGOES
BENEFITS OF MIYAZAKI MANGOES ((GETTY IMAGES))
author img

By ETV Bharat Health Team

Published : March 24, 2025 at 7:13 PM IST

Updated : March 24, 2025 at 10:13 PM IST

5 Min Read

ਅੰਬ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਗੁਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਮਿਠਾਸ ਭਰਿਆ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਅੰਬ ਦਾ ਆਪਣਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਅੰਬਾਂ 'ਚੋਂ ਇਕ ਹੈ, ਜੋ ਜਾਪਾਨ 'ਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਅੰਬ ਦੀ ਕੀਮਤ 2.5 ਤੋਂ 3 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਹੈ। ਅੰਬ ਖਾਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਵੀ ਇਸ ਅੰਬ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਦੀਵਾਨੇ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਹਨ।

ਦਰਅਸਲ, ਨਾਂਦੇੜ 'ਚ ਹਾਲ ਹੀ 'ਚ ਹੋਏ ਖੇਤੀ ਉਤਸਵ 'ਚ ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੇ ਭਾਰਤ 'ਚ ਵਿਸ਼ਵ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ 'ਚ ਸਫਲਤਾ ਹਾਸਿਲ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਪਿੰਡ ਭੋਸੀ ਦੀ ਕਿਸਾਨ ਸੁਮਨਬਾਈ ਗਾਇਕਵਾੜ ਦੀ ਸਫਲਤਾ 'ਤੇ ਹੈਰਾਨੀ ਪ੍ਰਗਟਾਈ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਨੇ ਕਰੋੜਾਂ ਭਾਰਤੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਦਿਨ ਉਮੀਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਮਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੀ ਸਵਾਲ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਅੰਬ ਦੀ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਖੇਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ? ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਦੀ ਖੇਤੀ ਨੇ ਭਾਰਤੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਸੁਕਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਈ ਖੇਤੀ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਅੰਬ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਵਧੀਆ ਜਲਵਾਯੂ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਸ ਫ਼ਸਲ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਦੂਰ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣ ਅਤੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਦੀ ਮੁਹਾਰਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਮੀਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਕੀ ਹੈ?

ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਕਿਊਸ਼ੂ ਸੂਬੇ ਦੇ ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਅੰਬ ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਅੰਬ ਪੀਲੇ-ਨਾਰੰਗੀ ਰੰਗ ਦੇ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਅੰਬਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਤਾਈਓ ਨੋ ਤਾਮਾਗੋ (ਸਨ ਐਗ) ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਅੰਬ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜਾਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਉਸਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਤੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮੀਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਮਿਠਾਸ ਵਿੱਚ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ 15 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਜਾਂ ਵੱਧ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਅਲਫੋਂਸੋ ਅੰਬਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 12 ਤੋਂ 14 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ)। ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਰਸਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਹੈ।

ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਹ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਅੰਬ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ 'ਤਾਈਓ-ਨੋ-ਟੋਮਾਗੋ' ਜਾਂ 'ਐਗਜ਼ ਆਫ਼ ਸਨਸ਼ਾਈਨ' ਵਜੋਂ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅੰਬ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਹਰੇ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਡਾਇਨਾਸੌਰ ਦੇ ਅੰਡੇ ਵਰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਮੀਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਇੰਨੇ ਮਹਿੰਗੇ ਕਿਉਂ ਹਨ?

ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਦੀ ਕੀਮਤ ਇਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ₹8,000 ਤੋਂ ₹2.5 ਲੱਖ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਅੰਬਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਸਮੇਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਫਲ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਤੱਕ ਪਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਸਾਨ ਵੀ ਅੰਬਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਦਮ ਚੁੱਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੱਖਣੀ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਸਿਰਫ਼ ਵਧੀਆ ਅੰਬ ਹੀ ਵਿਕਣ ਲਈ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਤੋਹਫੇ ਵਜੋਂ ਦੇਣਾ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ। ਉੱਥੇ, ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਇੱਕ ਸਟੇਟਸ ਸਿੰਬਲ ਹੈ। ਇਸ ਅੰਬ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਵਿਆਹਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮਾਗਮਾਂ 'ਤੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਦੀ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅੰਬ ਦਾ ਵਜ਼ਨ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 350 ਗ੍ਰਾਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਬਹੁਤ ਮੁਲਾਇਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਮਾਪਦੰਡ ਸਟੀਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਦੀ ਵੀ ਕਮੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।

ਮੀਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

  • ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਅੰਬਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  • ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਫਲ ਵਿੱਚ ਦੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੂਟੀਨ ਅਤੇ ਜ਼ੈਕਸਨਥਿਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚੰਗੀ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਮਰ-ਸਬੰਧਿਤ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖ਼ਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।
  • ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅੰਬਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਵੀ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
  • ਖੰਡ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲਾ ਇਹ ਅੰਬ ਤੁਰੰਤ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਅੰਬ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਇਸ ਅੰਬ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਇਕ ਹੋਰ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿੰਕ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਈ, ਏ ਅਤੇ ਕੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਵਿਚ ਕਾਪਰ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਤੱਤ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਬਜ਼, ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਜਾਂ ਪੇਟ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਅੰਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿਕਾਰਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਦਿਲ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਅੰਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ। ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਅੰਬ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਆਮ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰਾਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ 'ਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੁਨੀਆਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਅੰਬ ਮੀਆਜ਼ਾਕੀ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੇ ਗੁਣ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਮੀਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਸਾਹਮਣਾ

ਜਾਪਾਨੀ ਕਿਸਾਨ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਰਤ (ਜਿੱਥੇ ਖੇਤੀ ਅਕਸਰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋਵੇਗਾ। ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਮੰਗ ਦਾ ਵੀ ਸਵਾਲ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਉੱਚ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅੰਬਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗਾ?

ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ, ਦਾਰਜੀਲਿੰਗ ਚਾਹ ਅਤੇ ਅਲਫੋਂਸੋ ਅੰਬਾਂ ਵਾਂਗ, ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਭਾਰਤੀ ਖੇਤੀ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਲੈਣ। ਫਿਲਹਾਲ, ਅਸੀਂ ਉਸ ਦਿਨ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਇਹ ਫਲ ਸਥਾਨਕ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਬਣਾਏਗਾ।

ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਇਸ ਵੈੱਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਜਾਓ

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28890657/

(ਡਿਸਕਲੇਮਰ: ਇਸ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਸਲਾਹ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜਾਂ, ਅਧਿਐਨਾਂ, ਡਾਕਟਰੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਧੀ ਜਾਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਨਿੱਜੀ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।)

ਅੰਬ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਗੁਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਮਿਠਾਸ ਭਰਿਆ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਅੰਬ ਦਾ ਆਪਣਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਅੰਬਾਂ 'ਚੋਂ ਇਕ ਹੈ, ਜੋ ਜਾਪਾਨ 'ਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਅੰਬ ਦੀ ਕੀਮਤ 2.5 ਤੋਂ 3 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਹੈ। ਅੰਬ ਖਾਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਵੀ ਇਸ ਅੰਬ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਦੀਵਾਨੇ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਹਨ।

ਦਰਅਸਲ, ਨਾਂਦੇੜ 'ਚ ਹਾਲ ਹੀ 'ਚ ਹੋਏ ਖੇਤੀ ਉਤਸਵ 'ਚ ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੇ ਭਾਰਤ 'ਚ ਵਿਸ਼ਵ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ 'ਚ ਸਫਲਤਾ ਹਾਸਿਲ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਪਿੰਡ ਭੋਸੀ ਦੀ ਕਿਸਾਨ ਸੁਮਨਬਾਈ ਗਾਇਕਵਾੜ ਦੀ ਸਫਲਤਾ 'ਤੇ ਹੈਰਾਨੀ ਪ੍ਰਗਟਾਈ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਨੇ ਕਰੋੜਾਂ ਭਾਰਤੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਦਿਨ ਉਮੀਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਮਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੀ ਸਵਾਲ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਅੰਬ ਦੀ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਖੇਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ? ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਦੀ ਖੇਤੀ ਨੇ ਭਾਰਤੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਸੁਕਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਈ ਖੇਤੀ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਅੰਬ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਵਧੀਆ ਜਲਵਾਯੂ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਸ ਫ਼ਸਲ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਦੂਰ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣ ਅਤੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਦੀ ਮੁਹਾਰਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਮੀਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਕੀ ਹੈ?

ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਕਿਊਸ਼ੂ ਸੂਬੇ ਦੇ ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਅੰਬ ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਅੰਬ ਪੀਲੇ-ਨਾਰੰਗੀ ਰੰਗ ਦੇ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਅੰਬਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਤਾਈਓ ਨੋ ਤਾਮਾਗੋ (ਸਨ ਐਗ) ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਅੰਬ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜਾਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਉਸਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਤੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮੀਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਮਿਠਾਸ ਵਿੱਚ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ 15 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਜਾਂ ਵੱਧ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਅਲਫੋਂਸੋ ਅੰਬਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 12 ਤੋਂ 14 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ)। ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਰਸਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਹੈ।

ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਹ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਅੰਬ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ 'ਤਾਈਓ-ਨੋ-ਟੋਮਾਗੋ' ਜਾਂ 'ਐਗਜ਼ ਆਫ਼ ਸਨਸ਼ਾਈਨ' ਵਜੋਂ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅੰਬ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਹਰੇ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਡਾਇਨਾਸੌਰ ਦੇ ਅੰਡੇ ਵਰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਮੀਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਇੰਨੇ ਮਹਿੰਗੇ ਕਿਉਂ ਹਨ?

ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਦੀ ਕੀਮਤ ਇਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ₹8,000 ਤੋਂ ₹2.5 ਲੱਖ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਅੰਬਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਸਮੇਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਫਲ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਤੱਕ ਪਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਸਾਨ ਵੀ ਅੰਬਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਦਮ ਚੁੱਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੱਖਣੀ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਸਿਰਫ਼ ਵਧੀਆ ਅੰਬ ਹੀ ਵਿਕਣ ਲਈ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਤੋਹਫੇ ਵਜੋਂ ਦੇਣਾ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ। ਉੱਥੇ, ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਇੱਕ ਸਟੇਟਸ ਸਿੰਬਲ ਹੈ। ਇਸ ਅੰਬ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਵਿਆਹਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮਾਗਮਾਂ 'ਤੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਦੀ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅੰਬ ਦਾ ਵਜ਼ਨ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 350 ਗ੍ਰਾਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਬਹੁਤ ਮੁਲਾਇਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਮਾਪਦੰਡ ਸਟੀਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਦੀ ਵੀ ਕਮੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।

ਮੀਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

  • ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਅੰਬਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  • ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਫਲ ਵਿੱਚ ਦੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੂਟੀਨ ਅਤੇ ਜ਼ੈਕਸਨਥਿਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚੰਗੀ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਮਰ-ਸਬੰਧਿਤ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖ਼ਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।
  • ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅੰਬਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਵੀ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
  • ਖੰਡ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲਾ ਇਹ ਅੰਬ ਤੁਰੰਤ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਅੰਬ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਇਸ ਅੰਬ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਇਕ ਹੋਰ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿੰਕ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਈ, ਏ ਅਤੇ ਕੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਵਿਚ ਕਾਪਰ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਤੱਤ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਬਜ਼, ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਜਾਂ ਪੇਟ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਅੰਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿਕਾਰਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਦਿਲ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਅੰਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ। ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਅੰਬ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਆਮ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰਾਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ 'ਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੁਨੀਆਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਅੰਬ ਮੀਆਜ਼ਾਕੀ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੇ ਗੁਣ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਮੀਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਸਾਹਮਣਾ

ਜਾਪਾਨੀ ਕਿਸਾਨ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਰਤ (ਜਿੱਥੇ ਖੇਤੀ ਅਕਸਰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋਵੇਗਾ। ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਮੰਗ ਦਾ ਵੀ ਸਵਾਲ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਉੱਚ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅੰਬਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗਾ?

ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ, ਦਾਰਜੀਲਿੰਗ ਚਾਹ ਅਤੇ ਅਲਫੋਂਸੋ ਅੰਬਾਂ ਵਾਂਗ, ਮਿਆਜ਼ਾਕੀ ਅੰਬ ਭਾਰਤੀ ਖੇਤੀ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਲੈਣ। ਫਿਲਹਾਲ, ਅਸੀਂ ਉਸ ਦਿਨ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਇਹ ਫਲ ਸਥਾਨਕ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਬਣਾਏਗਾ।

ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਇਸ ਵੈੱਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਜਾਓ

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28890657/

(ਡਿਸਕਲੇਮਰ: ਇਸ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਸਲਾਹ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜਾਂ, ਅਧਿਐਨਾਂ, ਡਾਕਟਰੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਧੀ ਜਾਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਨਿੱਜੀ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।)

Last Updated : March 24, 2025 at 10:13 PM IST
ETV Bharat Logo

Copyright © 2025 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.